【鄧小平同志與茅臺酒】
若千年前，在外電中有一則消息報道鄧小平生活的情況，其中講道:“鄧小平身體健康，衣食簡樸，生活十分有規(guī)律，他飲食習(xí)慣中要喝兩小杯茅臺酒作為加飯酒……”這則報道的真假，至今未見鄧小平同志的家人和身邊工作人員的證實。但鄧小平關(guān)心茅臺酒生產(chǎn)，喜喝且能喝茅臺酒卻是不爭的事實。
1958 年金秋時節(jié)，鄧小平一行風(fēng)塵仆仆地到貴州視察工作。在貴陽聽取貴州省委匯報后，又馬不停蹄地奔往各地州市。當(dāng)他來到離別 23年的遵義時，感觸良多地緬懷在遵義、婁山關(guān)戰(zhàn)役中犧牲的紅軍戰(zhàn)士。作為當(dāng)年《紅星報》的負(fù)責(zé)人，參加遵義會議時，他已是中央秘書長。看著當(dāng)年中央政治局?jǐn)U大會議的會址及遺物，他思緒萬千。是啊，長征是人類偉大的史詩，而遵義會議，就是這史詩中最扣人心弦的激越華章。再到遵義是他多年的夙愿。
當(dāng)時由貴陽去遵義，沒有鐵路。彎彎曲曲的公路，路窄坡陡，尤其是烏江一帶，更是懸崖峭壁，險峻蜿蜒。鄧小平顛簸到了遵義，在遵義視察和聽完匯報后，他囑咐遵義的黨政領(lǐng)導(dǎo):“發(fā)展名優(yōu)酒是你們遵義的經(jīng)濟優(yōu)勢之一，首先要大力發(fā)展茅臺酒的生產(chǎn)，以適應(yīng)國家和人民的需要�！�
據(jù)當(dāng)時接待過鄧小平的人回憶，鄧小平對茅臺酒給予了很高的評價，而且品酒像個行家。鄧小平在遵義期間，還品嘗并贊賞遵義的豆花面好吃，使遵義豆花面成為今天獨具特色的名優(yōu)地方小吃。作為承前啟后的中共第二代領(lǐng)導(dǎo)集體核心，鄧小平用茅臺酒招待外賓的機會自然更多，他和世界各國政要、知名人士、科學(xué)家等用茅臺酒舉杯的鏡頭俯拾皆是。他曾在國外和基辛格品著茅臺會談時，說過回國后要多生產(chǎn)茅臺酒。他的茅臺酒量也從一個側(cè)面反映了他對茅臺酒的喜愛程度。
1993年1月31日的《天津日報》上《中國人民的兒子》一文中載，1986 年英國女王訪問北京，鄧小平在釣魚臺國賓館養(yǎng)源齋設(shè)宴款待，賓主落座，鄧小平舉起一杯珍藏20年的茅臺致祝辭，然后一飲而盡，使得客人一片贊嘆。
鄧小平很喜歡茅臺，粉碎“四人幫”時，他有一口氣干了 27杯茅臺酒的佳話，被詩人形容為“仰口把絕世的內(nèi)亂一口喝干”。即便在他81歲高齡時，他還能一席五杯，一杯一口而盡。據(jù)方毅同志說:“過去召開軍委擴大會，都是我同洪學(xué)智陪同小平同志現(xiàn)場喝茅臺，小平同志很喜歡喝茅臺�！狈揭氵�說，就在鄧小平年歲已高醫(yī)生不許喝酒時，他也要把茅臺酒“擺在桌上隨時看看，心情就感到舒服”。他還向醫(yī)生要求開戒，每次保證只喝一杯。一位老人，因醫(yī)生不準(zhǔn)喝而看茅臺酒才心中舒服，這是怎樣的一種國酒情結(jié)?
尼克松訪華后，一本美國出版的《基辛格會談秘錄》有一段鄧小平和基辛格關(guān)于茅臺的幽默對話:基辛格一再用中國的方式端起茅臺向鄧小平敬酒。基辛格的助手溫斯頓·洛德開玩笑說:我相信我們用茅臺可以解決能源危機。鄧小平接過他的話幽默地問:“那我們也能解決原材料危機嗎?”基辛格也以美國式的幽默作答:“我想只要喝了足夠的茅臺，我們就能解決一切問題�！编囆∑今R上接著說:“那我回國后一定增加茅臺的產(chǎn)量�！痹跁勚�，這成了一段輕松的小插曲。
2011年6月9日，在中國共產(chǎn)黨90周年誕辰前夕，一代偉人鄧小平的長女、國家一級美術(shù)大師鄧琳，從北京坐飛機到貴陽，又驅(qū)車三個多小時到茅臺鎮(zhèn)，親自將鄧小平生前珍藏的一瓶茅臺酒護送到茅臺。她雙手捧著這瓶鄧小平珍藏的、茅臺集團 1993年3月 10 日出廠的茅臺酒，激動地訪“茅臺酒是我爸爸最愛喝的酒，這瓶酒是父親心愛的珍藏，在我家存了近 20 年，轉(zhuǎn)了一圈，又回到了娘家。我能把它帶來還贈給娘家，是我的榮幸，也算盡了我們家人一點小小心意�！比缓�，鄧琳在這瓶茅臺酒酒瓶上寫下了自己的名字和贈送日期，將這具有特殊意義的時刻永遠(yuǎn)保留在了酒瓶上。
茅臺集團負(fù)責(zé)人莊重地接過了這瓶珍貴的茅臺酒，小心翼翼地放入特別制作的陳列臺座上，再輕輕地罩上刻有鄧小平手寫簽名的玻璃罩，讓更多人見證令世人敬重的鄧小平的茅臺情緣。
在共和國的紅色記憶中，茅臺酒與開國元勛們的特殊情緣無疑是其中頗具特色的佳話。鄧琳的記憶就像美酒，溫暖而醇香地打開了。她說:“我爸愛酒，尤其愛茅臺。長征到這里喝過茅臺后就時常念著美酒，但后來很長一段時間一直沒條件喝。新中國成立后，茅臺酒成了國家接待用酒，除了參加國宴和招待外賓，在家他自己也非常喜歡喝茅臺。這個酒的品質(zhì)和口感很符合他的口味，他經(jīng)常說茅臺酒口感好，不上頭，好得很�！编嚵招Φ�:“其實我們幾姐妹在家都不常喝酒。要是我能喝，跟著我爸不知道已喝了多少茅臺了�！薄鞍职稚耙恢北３种形绾葍杀┡_酒的習(xí)慣，他說這樣能睡好午覺，下午才有精神辦公�！编嚵栈貞浀�:“父親愛喝酒，會喝酒，卻從不酗酒。中午時喝茅臺，應(yīng)該能有一斤的量，即使年過八旬，酒量估計也有半斤，但他都能把握好度�！编嚵招睦镅b著父親與茅臺的許多往事:“爸爸被迫害期間很難喝到茅臺酒，后來，爸爸恢復(fù)了工作，在家里又能見到爸爸喝茅臺酒了�！薄拔疫�記得早年父親喝的茅臺酒的酒瓶，是那種深褐色的，表面還疙疙瘩瘩的。”
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