配方：嫩肥羊肉一千五百克、杏仁二百克、木香十五克、曲二百克、糯米五千克
制法：將糯米如常法浸蒸，肥羊肉、杏仁（去皮光）同煮爛，連汁拌米，入木香與曲同釀酒。勿犯水，十日熟。壓去糟渣，收貯備用。
又法：嫩羊肉二千五百克蒸爛，酒浸一宿，入好梨七個(gè)，同搗取汁，和曲、米同釀酒。
功效：健脾胃，益腰腎，大補(bǔ)元?dú)狻?
用法：每日三次，每次十～三十毫升，空腹溫飲。
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