貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)鄉(xiāng)巴佬酒廠

企業(yè)簡(jiǎn)介

　　貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)鄉(xiāng)巴佬灑廠前身為成立于1958年的國(guó)營(yíng)仁懷縣臺(tái)鄉(xiāng)窖酒廠，為當(dāng)年仁懷縣重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一，專(zhuān)業(yè)進(jìn)行醬香型基酒釀造，多年后經(jīng)改制更名為鄉(xiāng)巴佬酒廠，但其深厚的醬香型釀造工藝和技術(shù)得以保留和傳承。

自上世紀(jì)九十年代改制成立以來(lái)，鄉(xiāng)巴佬酒業(yè)始終以品質(zhì)為根本，除了依托于茅臺(tái)鎮(zhèn)天然的釀酒環(huán)境和對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝?yán)^承之外，更是嚴(yán)格要求生產(chǎn)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，使產(chǎn)品始終保持在高品質(zhì)、高質(zhì)量的水平。正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的要求和高質(zhì)量的產(chǎn)品，使鄉(xiāng)巴佬酒業(yè)獲得超常規(guī)發(fā)展，經(jīng)過(guò)鄉(xiāng)巴佬人的辛勤和不懈努力以及對(duì)市場(chǎng)的準(zhǔn)確把握，企業(yè)在較短時(shí)間內(nèi)便成為了仁懷市規(guī)模工業(yè)企業(yè)，并逐步發(fā)展壯大。2008年，鄉(xiāng)巴佬酒業(yè)收購(gòu)了原國(guó)營(yíng)仁懷市民族酒廠，標(biāo)志著作為仁懷市大中型規(guī)模釀酒民營(yíng)企業(yè)的鄉(xiāng)巴佬酒業(yè)又向前邁出堅(jiān)實(shí)的一步。

企業(yè)文化

　　鄉(xiāng)巴佬酒出自于茅臺(tái)鎮(zhèn)，正是茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的原料與釀造環(huán)境，再加上千年傳承的釀造工藝，使鄉(xiāng)巴佬與生具來(lái)便是純糧好酒。正所謂：地道自然好、純真鄉(xiāng)巴佬。新時(shí)代的鄉(xiāng)巴佬人不但繼承了傳統(tǒng)，更憑著“天道酬勤”的企業(yè)精神和“謙虛做人、笑看人生”的企業(yè)文化，以及精益求精的產(chǎn)品品質(zhì)，經(jīng)過(guò)精心的市場(chǎng)耕耘和奮力開(kāi)拓，如今企業(yè)已發(fā)展成仁懷市地方大中型規(guī)模釀酒重點(diǎn)民營(yíng)企業(yè)。

　　所謂好酒，只能是用上等糧食為原料，兢兢業(yè)業(yè)釀出的酒！隨著釀酒工藝和時(shí)代需求的發(fā)展，純糧釀造之外，又出現(xiàn)了所謂的“新型白酒”。然而，二者從營(yíng)養(yǎng)、口感等諸多專(zhuān)業(yè)品評(píng)的角度來(lái)說(shuō)，是不可同日而語(yǔ)的。真正的純糧固態(tài)白酒選用高粱、小麥為原料，在泥窖、石窖和陶質(zhì)、瓷質(zhì)、泥質(zhì)等容器中，經(jīng)全固體狀態(tài)或半固體狀態(tài)自然發(fā)酵，并經(jīng)高溫蒸餾取酒、再經(jīng)陳年窖藏而成。

主要榮譽(yù)

　　鄉(xiāng)巴佬酒廠的主力產(chǎn)品“鄉(xiāng)巴佬酒”等多個(gè)產(chǎn)品自上市以來(lái)憑著始終如一的高品質(zhì)得到了市場(chǎng)及消費(fèi)者的高度認(rèn)可，并相繼榮獲“貴州省著名商標(biāo)”、“貴州省名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)名優(yōu)白酒”等多項(xiàng)榮譽(yù)。2011年11月，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)鄉(xiāng)巴佬酒廠賴沅森酒榮獲中國(guó)酒業(yè)大會(huì)“金樽獎(jiǎng)”中國(guó)酒業(yè)新十年領(lǐng)袖品牌、“金樽獎(jiǎng)”中國(guó)酒業(yè)全國(guó)化新高端品牌。