廣西丹泉酒業(yè)有限公司

企業(yè)簡介

　　丹泉酒業(yè)位于廣西西北、云貴高原南麓，地處北緯25-29°、東經104-107°之間，這是一個渾然天成的自然名酒帶，以云貴高原為中軸線，丹泉產地南丹縣剛好與貴州仁懷對折重合，高度相仿的地貌與氣候特征，形成了同樣相似的醬香白酒釀造生態(tài)環(huán)境。

　　丹泉酒業(yè)前身是國營南丹縣酒廠，創(chuàng)建于1956年。歷經50多年的風雨，在丹泉集團“挖掘品牌優(yōu)勢，做強做大丹泉酒”的戰(zhàn)略實施中，2003年經過改制和品牌資源整合，國營縣級小酒廠在二十一世紀初實現(xiàn)嬗變：生產基地擴建后占地3000余畝，年產醬香8000噸、濃香10000噸、米香20000噸，以廣西白酒第一規(guī)模、第一品質的姿態(tài)現(xiàn)身白酒市場。

　　為凸顯丹泉在中國白酒陣營的一席之地，推動桂酒復興，國家以及歷屆廣西區(qū)黨、政、軍領導先后蒞臨丹泉考察調研，為丹泉的發(fā)展傾注關心和支持：丹泉酒被廣西區(qū)政府指定為“政府接待用酒”，丹泉酒的高品質及符合政府消費的品牌定位得到充分肯定；“丹泉”被國家工商總局認定為“中國馳名商標”，成為廣西迄今唯一獲此殊榮的白酒生產企業(yè)；丹泉酒業(yè)通過“廣西農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”認證，成為廣西農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，同時被納入自治區(qū)政府“十二五”實現(xiàn)上市重點扶持公司，成為桂酒復興當之無愧的領軍品牌。

企業(yè)歷程

　　2010年08月　　區(qū)、市、縣各級黨委、政府領導親臨公司視察指導工作

　　2010年08月　　與江南大學生物工程學院等科研單位建立合作關系

　　2007年06月　　酒業(yè)公司又推出兩款丹泉系列新產品

　　2005年12月　　高品質的丹泉酒正式投放市場

　　2005年09月　　企業(yè)通過了ISO9001：2000質量管理體系認證

　　2005年04月　　丹泉酒業(yè)技改擴建一期工程建成投產

　　2005年01月　　丹泉酒榮獲廣西知名商品和消費者信得過產品殊榮

　　2004年12月　　丹泉牌商標被評為廣西著名商標

　　2003年04月　　國有南丹縣酒廠成功改制為民營企業(yè)－－廣西丹泉酒業(yè)有限公司

企業(yè)文化

　　第一，酒文化要與民族文化掛鉤。我昨天看了南丹縣志，上面記載南丹是以壯族為主，有15萬人口，占了總人口的百分之七十多。壯族人喝酒豪爽，什么事喝了酒再說。要把丹泉酒與民族的特色、民族的喜好、民族的詩書結合起來。

　　第二，把丹泉酒與地域特色結合起來。南丹是紅水河的中下游，屬云貴高原的南緣。而地域跟酒文化是有關聯(lián)的，86年我去過茅臺酒廠，在離茅臺酒廠還有十來米的地方，就已聞到酒香。剛才鬼子老師說到，人才可以挖走，水是沒有辦法挖走的。我還要加上一個，空氣也沒有辦法挖走，那個氛圍也沒有辦法挖走。丹泉在這些方面任重而道遠，把丹泉與地域結合起來，把水香、酒香、空氣香的地域特點融入丹泉。

　　第三，把丹泉與地方崇尚的文化思想結合起來，把道教文化利用起來。道教文化跟酒文化也是有聯(lián)系的。南丹屬典型的喀斯特地貌，有洞、有泉。明代旅行家徐霞客在廣西住了將近一年，最后一站就在南丹。在唐代出了一個在全國比較有名氣的詩人叫曹唐，曹唐是全國有名的大游仙詩人，全國詩錄里收藏了他的詩就有300多首，王母娘娘是以道教為代表的人物之一，挖掘它的藝術淵源，對打造丹泉文化很有價值。

主要榮譽

　　“一體三翼”的發(fā)展戰(zhàn)略是丹泉品牌實力的表現(xiàn)，即以醬香為主體，兼香和濃香為側翼，米香為尾翼的發(fā)展格局。丹泉共有四大香型四十款產品，豐富的產品規(guī)模讓同行刮目相看，畢竟能同時生產醬、兼、濃、米四大香型的酒企在中國乃至全世界都屈指可數。由于品質優(yōu)越，丹泉洞藏年份酒系列產品榮膺“中國酒業(yè)最具競爭力創(chuàng)新產品”；企業(yè)被評為 “廣西放心酒生產企業(yè)”、“全國釀酒行業(yè)信用等級AA級”等100多項殊榮；丹泉工業(yè)園被確定為“全國工業(yè)旅游示范點”和自治區(qū)“綠色環(huán)保企業(yè)”。

　　為實現(xiàn)產業(yè)增量提質，丹泉酒業(yè)重點實施“五大工程”：一是丹泉“中國酒洞”開發(fā)建設；二是建設丹泉名酒文化城；三是建設丹泉文化廣場；四是建設丹泉生物工程科技園；五是建設丹泉包裝倉儲物流中心。目前“中國酒洞”已投入使用，藏有醬香基酒5萬噸，其余四個在建項目將在兩年內先后投入使用，為丹泉酒“走向全國”奠定雄厚的后備支撐。