近日據(jù)悉,貴州酒中酒集團將于10月25日舉行2020年度封壇大典暨重陽祭水文化節(jié)。

封壇,是中華古老酒禮,始于古代帝王的祈福祭天儀式,迄今已有3000多年的歷史。而在今天,貴州酒中酒集團將這一文化重新發(fā)掘,并以大典的方式將其發(fā)揚光大,獨創(chuàng)的酒中酒封壇大典暨重陽祭水文化節(jié),既是傳承手工釀造、陶壇存酒的中華千年酒道,也是弘揚尋根拜祖、祈福承愿的中華傳統(tǒng)文化。

在2020年度封壇大典上,來賓即將歷經(jīng)啟祭、洗濯、獻馨、祭拜、祭酒等一系列環(huán)節(jié),這既是遵循古老中華農(nóng)業(yè)先祖谷神后稷的傳統(tǒng),也是期待醬香醇醇、生生不息,基業(yè)長青。

自古至今,延續(xù)傳統(tǒng)

封壇典藏,歲月饋贈

中國自古以來就有藏酒傳子孫和招待貴客的習俗,宴席上一旦出現(xiàn)主人珍藏的老酒,接待規(guī)格隨之提升。同時,封藏酒開啟時的儀式感以及由封壇酒帶來的諸多話題,更是讓客人倍感尊重。

酒中酒集團封壇酒因其限量生產(chǎn)、定位高端,可私人專屬定制,亦可用于收藏、投資、贈禮或宴請等特性,讓封壇酒能夠滿足消費者多元化的需求。

定制環(huán)境,儲藏愛酒

合約管理,隨用隨取

為更好地維護、儲藏封壇酒,酒中酒集團斥巨資打造定制封壇酒庫。并有五大創(chuàng)新舉措,最大限度地延長原酒儲存期、提高原酒的穩(wěn)定性和質(zhì)量,做一款真正為酒友定制的封壇酒。

一是恒溫恒濕,儲藏環(huán)境溫度8℃-18℃,濕度保持在60%-70%RH;二是冷光環(huán)境,酒窖采用冷光光源,避免紫外線和熱源影響酒質(zhì);三是專人看護,24小時視頻監(jiān)控,保護酒壇不被破壞;四是平價托管,專業(yè)白酒托管收藏地,根據(jù)購酒價值,贈送數(shù)年不等儲存服務。五是合約存續(xù),在合約期限內(nèi),愛酒可隨用隨取。

據(jù)悉,酒中酒集團此次封壇大典,是為了回饋長期以來一直支持和陪伴的經(jīng)銷商和酒友伙伴,特選用珍藏級老酒封壇,開放數(shù)十噸頂級原酒,精選窖藏10年以上的原酒老酒,集團投入巨資新增原酒儲罐。此封壇酒承水、曲、糧、

窖、藝、藏六大釀酒基因密碼,承宋代官窖千年釀造古法,經(jīng)陶壇封裝,手工封壇,存儲在專業(yè)的藏酒地中,持續(xù)醇化老熟,進行多年窖藏,歷久彌香。此次,封壇大典上將發(fā)售的封壇酒有三種規(guī)格,分為100、500L、100L,期待廣大經(jīng)銷商和酒友伙伴前來參加盛會、品嘗美酒。

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