
綜合調(diào)整期以來(lái)經(jīng)銷(xiāo)商遇到的所有問(wèn)題,可以合而為一,即動(dòng)銷(xiāo)難題。很多時(shí)候,在動(dòng)銷(xiāo)難題面前,一切問(wèn)題都顯得十分渺小,只要市場(chǎng)上的產(chǎn)品能被銷(xiāo)售和消費(fèi)掉,市場(chǎng)就有前景,經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題也會(huì)迎刃而解?v觀調(diào)整期以來(lái)經(jīng)銷(xiāo)商的調(diào)整和變革,無(wú)不圍繞著“動(dòng)銷(xiāo)”二字進(jìn)行。根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商在“動(dòng)銷(xiāo)策略”上的嘗試、探索和創(chuàng)新,筆者總結(jié)了九大效果好、易操作的新方法。
第一招 連鎖“碰撞”互聯(lián)網(wǎng),跨界發(fā)展更持久
一直以來(lái),成為酒類(lèi)行業(yè)的“國(guó)美”、“蘇寧”是很多經(jīng)銷(xiāo)商的夢(mèng)想,而近幾年來(lái),直控終端、發(fā)展連鎖模式的經(jīng)銷(xiāo)商特別多,尤其是行業(yè)剛進(jìn)入調(diào)整期時(shí),連鎖模式似乎成為了“救命稻草”。然而隨著行業(yè)調(diào)整的逐漸深入,以及經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)連鎖模式探索的不成熟,一些連鎖店開(kāi)始陸續(xù)關(guān)門(mén)。這些現(xiàn)象并不代表連鎖模式本身不行,而是方法和方式的問(wèn)題。同樣是開(kāi)連鎖店,呼和浩特林利商貿(mào)有限公司總經(jīng)理吳潤(rùn)平開(kāi)的林利煙酒連鎖店在調(diào)整期一家也沒(méi)有關(guān)門(mén),反而發(fā)展得十分不錯(cuò),成為了當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商的熱門(mén)首選渠道商。
在呼市,林利煙酒連鎖店店面并不多,但市區(qū)的每個(gè)區(qū)都有,且以直營(yíng)為主。吳潤(rùn)平認(rèn)為,店不在多,開(kāi)店速度也不在快,而在穩(wěn),開(kāi)一家店就要為一家店負(fù)責(zé),所以,調(diào)整期以來(lái),吳潤(rùn)平也沒(méi)有盲目地開(kāi)新店。在維持經(jīng)營(yíng),促進(jìn)動(dòng)銷(xiāo)方面,近幾年,吳潤(rùn)平做了三個(gè)方面的努力:第一,以分銷(xiāo)和包銷(xiāo)為主,不做代理商。吳潤(rùn)平認(rèn)為代理商雖然有很多便利,但風(fēng)險(xiǎn)也相應(yīng)較高,連鎖煙酒店需要多而全的產(chǎn)品,所以,分銷(xiāo)暢銷(xiāo)產(chǎn)品+包銷(xiāo)利潤(rùn)型產(chǎn)品是維持盈利的主要模式。第二,連鎖+互聯(lián)網(wǎng)緊密結(jié)合。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,觸網(wǎng)才有出路。在林利的每一家,吳潤(rùn)平都引進(jìn)了先進(jìn)的超市管理系統(tǒng)對(duì)客戶(hù)、財(cái)務(wù)等進(jìn)行細(xì)致化管理,同時(shí)推出林利煙酒連鎖的公眾號(hào),成立專(zhuān)門(mén)的互聯(lián)網(wǎng)部門(mén),派專(zhuān)人推廣互聯(lián)網(wǎng)活動(dòng),將線(xiàn)上活動(dòng)和線(xiàn)下促銷(xiāo)有機(jī)結(jié)合,吸引消費(fèi)者并保持持續(xù)合作狀態(tài)。第三,連鎖+跨界。“連鎖店單靠零售要活得很好很難,團(tuán)購(gòu)還是連鎖店的主要收入模式!眳菨(rùn)平坦白地說(shuō)。為了維護(hù)團(tuán)購(gòu)客戶(hù)多元化需求,吳潤(rùn)平也開(kāi)始了多元化跨界拓展,比如開(kāi)美容院,一層為客戶(hù)提供美容服務(wù),二層則開(kāi)會(huì)所,定期舉辦活動(dòng)邀請(qǐng)客戶(hù)參加,增加黏性、拓展新客戶(hù)。
解決連鎖店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,關(guān)鍵在于解決產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)問(wèn)題,要解決產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo),就需要不斷做營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新,吳潤(rùn)平在營(yíng)銷(xiāo)方面的探索就卓有成效。
第二招
增加產(chǎn)品附加值,動(dòng)銷(xiāo)問(wèn)題易解決
每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都有自己獨(dú)特的銷(xiāo)售模式,而鄭州溢利酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張總結(jié)利用文化營(yíng)銷(xiāo),將老酒銷(xiāo)售生意做得有聲有色,這也是其作為經(jīng)銷(xiāo)商,為客戶(hù)增加產(chǎn)品附加值的一個(gè)方式。據(jù)了解,張總結(jié)在多年前開(kāi)始收藏和收購(gòu)老酒,其中包括一萬(wàn)多瓶茅臺(tái)酒,并先后在廈門(mén)和鄭州成立了廈門(mén)溢利酒業(yè)有限公司和鄭州溢利酒業(yè)有限公司,他并不是簡(jiǎn)單賣(mài)酒,而是日常免費(fèi)為大家鑒定茅臺(tái)酒的真假。由于茅臺(tái)屬于高端酒,價(jià)格比較高,很多消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí),擔(dān)心自己所買(mǎi)的產(chǎn)品是假貨,但又苦于自己不懂鑒別的方法,而張總結(jié)在自己多年收購(gòu)茅臺(tái)老酒的經(jīng)驗(yàn)中,逐漸琢磨出了自己的一套鑒別方法,于是,他想到通過(guò)自己掌握的技巧,來(lái)吸引客戶(hù)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。
他甚至與茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良合作撰寫(xiě)了一本《茅臺(tái)鑒真》的書(shū)籍,教消費(fèi)者認(rèn)識(shí)茅臺(tái)酒及如何進(jìn)行鑒定。此外,據(jù)張總結(jié)透露,今后他還將在鄭州設(shè)立一個(gè)茅臺(tái)酒的博物館,邀請(qǐng)茅臺(tái)酒的忠誠(chéng)客戶(hù)來(lái)參觀,認(rèn)識(shí)茅臺(tái)的產(chǎn)品,進(jìn)一步增加他們的忠誠(chéng)度,而那些對(duì)茅臺(tái)感興趣,但還并沒(méi)有足夠忠誠(chéng)度的客戶(hù),他也十分有信心將他們發(fā)展成為自己的客戶(hù),因?yàn)槲幕癄I(yíng)銷(xiāo)屬于一種“軟性”銷(xiāo)售的方式,自己既向客戶(hù)傳播知識(shí),讓他們進(jìn)一步了解品牌背后的故事,又可以促進(jìn)銷(xiāo)售,這樣的方法既可以使自己錯(cuò)開(kāi)和其他同行的競(jìng)爭(zhēng),又能深入地接觸到客戶(hù),對(duì)產(chǎn)品的動(dòng)銷(xiāo)十分有利。
第三招
會(huì)所營(yíng)銷(xiāo)抓客戶(hù),產(chǎn)品順勢(shì)賣(mài)得好
對(duì)于葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),會(huì)所營(yíng)銷(xiāo)并不是一個(gè)陌生的名詞,而這種模式也越來(lái)越多地被白酒經(jīng)銷(xiāo)商運(yùn)用。據(jù)筆者所了解,一些白酒經(jīng)銷(xiāo)商公司的一樓為產(chǎn)品展示和銷(xiāo)售區(qū),而二樓則是公司的會(huì)所。經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)展團(tuán)購(gòu)客戶(hù)時(shí),需要經(jīng)常舉辦品鑒會(huì),一般品鑒會(huì)都會(huì)在酒店召開(kāi),與其如此,不如利用公司的場(chǎng)地,設(shè)計(jì)成一些具備特色的餐飲場(chǎng)所,有需要時(shí)就在此地召開(kāi)品鑒會(huì),其他時(shí)間客戶(hù)也可以在會(huì)所宴請(qǐng)朋友。這樣的場(chǎng)所一般都比較私密,客戶(hù)們?cè)谶@里可以得到隱私權(quán)的保護(hù),因此受到了他們的歡迎。
如今,很多經(jīng)銷(xiāo)商都在想方設(shè)法和自己的客戶(hù)直接對(duì)接,并且保護(hù)這方面的資源,但是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,各家經(jīng)銷(xiāo)商都在搶奪核心消費(fèi)者,經(jīng)銷(xiāo)商為此也做出了不少的努力,而以會(huì)所的形式來(lái)“賣(mài)酒”,可以說(shuō)是一種“間接”賣(mài)貨的方式,維持好和客戶(hù)之間的友好關(guān)系,才更有利于他們推銷(xiāo)產(chǎn)品。
第四招
酒店競(jìng)爭(zhēng)大,做好產(chǎn)品組合最關(guān)鍵
前些年酒店是酒行業(yè)的紅海,于是很多經(jīng)銷(xiāo)商都想跳出來(lái),在其他渠道尋找一條“生路”,但是隨著行業(yè)調(diào)整期的到來(lái),團(tuán)購(gòu)受阻嚴(yán)重,很多經(jīng)銷(xiāo)商又重新回到酒店的“懷抱”,打算在這里殺出重圍,使產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)。
當(dāng)然,并不是所有產(chǎn)品都適合在酒店推廣,山東的李經(jīng)理在酒店渠道運(yùn)作多年,他對(duì)此有著十分豐富的經(jīng)驗(yàn)。李經(jīng)理提到,要想促進(jìn)產(chǎn)品在酒店渠道的銷(xiāo)售,以下幾個(gè)問(wèn)題必須要引起注意:第一,只有那些大眾價(jià)位的產(chǎn)品,在酒店的點(diǎn)擊率才最高。像中高端以上的品牌,由于酒水在酒店的加價(jià)率比較高,且消費(fèi)這個(gè)檔次的消費(fèi)者大部分都是經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)展的團(tuán)購(gòu)客戶(hù),所以他們大部分在酒店消費(fèi)時(shí)都會(huì)自帶,而大眾價(jià)格帶的產(chǎn)品價(jià)位不高,一般消費(fèi)者為了省事,會(huì)在酒店直接購(gòu)買(mǎi),再加上商家都會(huì)在酒店開(kāi)展一些促銷(xiāo)活動(dòng),也會(huì)促進(jìn)他們的購(gòu)買(mǎi)熱情。第二,要鎖定一個(gè)主推產(chǎn)品,不能同時(shí)推廣多個(gè)產(chǎn)品,否則主推產(chǎn)品不夠聚集,每款產(chǎn)品都有一定的銷(xiāo)量,但都不足夠大。第三,靈活多樣的促銷(xiāo)方式,這是吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的一大主因。憑借著這三個(gè)注意事項(xiàng),李經(jīng)理的產(chǎn)品在酒店銷(xiāo)售得不錯(cuò)。
第五招
促進(jìn)產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo),必須牢牢抓住業(yè)務(wù)員環(huán)節(jié)。調(diào)整期以來(lái),由于市場(chǎng)環(huán)境不樂(lè)觀,業(yè)務(wù)員群體也出現(xiàn)了很多問(wèn)題,比如消極、懶散、急功近利、易流失等,這些問(wèn)題的發(fā)生率很高,且難以解決。正是因?yàn)槿绱,產(chǎn)品的動(dòng)銷(xiāo)更是難上加難。為了解決這個(gè)問(wèn)題,一些經(jīng)銷(xiāo)商在激勵(lì)業(yè)務(wù)員方面也做了很多嘗試。比如,朋友圈“曬”自己的業(yè)務(wù)員。不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,朋友圈的一些經(jīng)銷(xiāo)商們減少了“曬”妻兒子女頻次,“曬”起了公司的業(yè)務(wù)員,不僅“曬”業(yè)務(wù)員們一天的工作業(yè)績(jī),也將業(yè)務(wù)員之間的“競(jìng)賽”成績(jī)“曬”出來(lái)。據(jù)了解,之所以有這樣的現(xiàn)象,是因?yàn)榻?jīng)銷(xiāo)商公司內(nèi)部的管理更加健康和人性化。他們不再僅僅把業(yè)務(wù)員當(dāng)作員工,更當(dāng)作合作伙伴,對(duì)員工的表?yè)P(yáng)和支持,對(duì)公司的發(fā)展也大有益處。同時(shí),“曬”出優(yōu)秀業(yè)務(wù)員一天的勞動(dòng)成果,也給其他業(yè)務(wù)員樹(shù)立學(xué)習(xí)榜樣,傳遞了正能量。
第六招
抓三宴,抓重點(diǎn)
“旺季做銷(xiāo)量,淡季做宴席”成為了當(dāng)下很多經(jīng)銷(xiāo)商的主要操作模式,大眾酒時(shí)代以來(lái),三宴渠道被提到了至關(guān)重要的位置,一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商曾說(shuō):“除了‘白事’宴推廣起來(lái)不是很方便,我們各種大小壽宴、喜宴、家宴、聚會(huì)宴、升學(xué)宴等都做了,簡(jiǎn)直無(wú)宴席不營(yíng)銷(xiāo)!”可見(jiàn),三宴渠道對(duì)產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)的重要性。然而,盡管宴席渠道十分重要,必須要抓,但仍舊有許多問(wèn)題要解決,比如退酒、惡性競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題。在眾多做宴席渠道的經(jīng)銷(xiāo)商中,河南的張經(jīng)理在宴席渠道的操作上頗有心得,他認(rèn)為,做宴席必須抓重點(diǎn)。首先,不同時(shí)期做不同的宴席。張經(jīng)理將宴席分了兩類(lèi):一類(lèi)是家宴和聚會(huì)宴,這是平時(shí)不定時(shí)發(fā)生的,因此這類(lèi)客戶(hù)需要資源積累,重點(diǎn)主要做客情維護(hù),形成長(zhǎng)期合作伙伴;第二類(lèi)是季節(jié)性宴席,比如升學(xué)宴、婚宴等,一般情況下,這類(lèi)宴席都會(huì)集中在某個(gè)月份或者某個(gè)季節(jié),因此,這需要有重點(diǎn)地和酒店等機(jī)構(gòu)合作,提前搶客戶(hù)。第二,重點(diǎn)客戶(hù)重點(diǎn)跟蹤。張經(jīng)理認(rèn)為,一個(gè)宴席客戶(hù)看似是一次性合作,實(shí)際上并非如此,只要第一次合作愉快了,后面合作的空間就很大,比如婚宴客戶(hù)以后有可能要辦的滿(mǎn)月宴、生日宴等。一次客戶(hù)的退酒都不是重點(diǎn),重點(diǎn)是滿(mǎn)意后的持續(xù)合作,所以,根據(jù)宴席客戶(hù)的合作情況,張經(jīng)理都會(huì)對(duì)他們進(jìn)行分類(lèi),然后進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤和公關(guān)。這樣一來(lái),張經(jīng)理的宴席客戶(hù)不僅多,且持續(xù)性強(qiáng),宴席渠道也真正成為了其主要?jiǎng)愉N(xiāo)的渠道之一。
第七招
緊抓重點(diǎn)渠道和客戶(hù),鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷(xiāo)售不發(fā)愁
鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)是眾多商家關(guān)注的重點(diǎn),但是隨著眾商家重心的轉(zhuǎn)移,該戰(zhàn)場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈情況愈演愈烈,很多經(jīng)銷(xiāo)商都苦惱該如何在這類(lèi)市場(chǎng)上推廣產(chǎn)品,湖南的程經(jīng)理對(duì)此有自己的一套思路。
程經(jīng)理提到,相對(duì)市區(qū)來(lái)說(shuō),鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)更加“單純”,只要抓住重點(diǎn)渠道和重要客戶(hù),就能更好地帶動(dòng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。比如,酒店在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)上畢竟重要,該渠道對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō),有著較高的號(hào)召力,商家需要做好終端客戶(hù)的培育,由他們來(lái)做好產(chǎn)品的推廣。此外,鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)容量小,當(dāng)?shù)氐闹饕咒N(xiāo)商也不會(huì)特別多,只要做好兩到三家的重點(diǎn)客戶(hù),由他們做好產(chǎn)品的銷(xiāo)售,那么產(chǎn)品在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的業(yè)績(jī)就會(huì)較好。當(dāng)然,這樣的“大戶(hù)”維護(hù)起來(lái)也不容易,因?yàn)樯碳覍?duì)這樣的資源爭(zhēng)奪比較厲害,不過(guò)可以肯定的是,只要維護(hù)好這些分銷(xiāo)商,經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品銷(xiāo)售就不成問(wèn)題。
第八招
“等額贈(zèng)送”有方法,找準(zhǔn)就能促銷(xiāo)售
筆者了解到,現(xiàn)在一些酒商在玩“等額贈(zèng)送”的促銷(xiāo)方式,從去年開(kāi)始,河南幾個(gè)地區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商就代理了一款產(chǎn)品,而該企業(yè)號(hào)召他們做“等額贈(zèng)送”的活動(dòng),贈(zèng)品由廠(chǎng)家來(lái)提供,此方法既提高了經(jīng)銷(xiāo)商的推廣熱情,也刺激了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)。當(dāng)然,買(mǎi)贈(zèng)也是有很多學(xué)問(wèn)的,并不是買(mǎi)酒隨便送點(diǎn)東西那么簡(jiǎn)單。這些酒商又是如何操作的?筆者介紹到,他們最開(kāi)始并沒(méi)有心急地將所有的買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)全開(kāi)展起來(lái),而是先從車(chē)主入手,因?yàn)樗麄兊馁?gòu)買(mǎi)能力強(qiáng),車(chē)險(xiǎn)對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是必需品。于是,這些酒商先和當(dāng)?shù)剀?chē)流量大的洗車(chē)行合作,在洗車(chē)行門(mén)口掛上“買(mǎi)酒送交強(qiáng)險(xiǎn)”的紅色條幅。最開(kāi)始消費(fèi)者也不敢相信世上會(huì)有這么好的事情,一直出不了訂單。于是酒商們決定做一次大膽的嘗試。凡是愿意參與這個(gè)活動(dòng)的消費(fèi)者,等他們拿到交強(qiáng)險(xiǎn)發(fā)票后,再到這些酒商的店里來(lái)付錢(qián),這事看似有一定的風(fēng)險(xiǎn),但酒商們一點(diǎn)都不擔(dān)心,因?yàn)楫?dāng)車(chē)主在一家保險(xiǎn)公司上了交強(qiáng)險(xiǎn)后,就不能再選擇其他的保險(xiǎn)公司了,他們既然選擇了和這些酒商合作,就沒(méi)有反悔的余地,而且消費(fèi)者知道這事是真的后,會(huì)非常樂(lè)意參加這樣的活動(dòng),因?yàn)樗麄冇猛瑯拥膬r(jià)錢(qián),還免費(fèi)得到了酒,何樂(lè)而不為呢?等撕開(kāi)了私家車(chē)主“這道口子”后,這些酒商的生意變得越來(lái)越順暢,因?yàn)檫@些私家車(chē)主成了酒商的“免費(fèi)業(yè)務(wù)員”,他們通過(guò)對(duì)朋友們的口口相傳,為酒商們帶來(lái)了更多的客戶(hù)。除此之外,這些酒商還各自建了一個(gè)當(dāng)?shù)氐奈⑿湃,把客?hù)都拉到了這個(gè)微信群里,然后階段性地發(fā)布活動(dòng)通知,例如某段時(shí)間,買(mǎi)酒贈(zèng)送電車(chē)、買(mǎi)酒可贈(zèng)送空調(diào)等,由此保持群的活躍性,以及消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)積極性。
第九招廠(chǎng)商同心,其利斷金
要解決產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)難題,僅僅依靠經(jīng)銷(xiāo)商的努力是不夠的,廠(chǎng)家的支持和協(xié)同配合也十分重要。內(nèi)蒙古海元偉業(yè)貿(mào)易有限公司是洋河微分子的經(jīng)銷(xiāo)商,主要以團(tuán)購(gòu)渠道為主。盡管該公司接觸洋河微分子時(shí)間不久,盡管團(tuán)購(gòu)渠道十分難做,但他還是做成功了,而且效果十分不錯(cuò)。其總經(jīng)理元魁把這種成功歸結(jié)于廠(chǎng)商合作順暢的結(jié)果。由于洋河微分子定位中高端,要在如今的大眾酒時(shí)代銷(xiāo)售阻力較大,所以廠(chǎng)家在一開(kāi)始就定位渠道為商務(wù)團(tuán)購(gòu),在支持和策略上也以團(tuán)購(gòu)為主。元魁介紹,在代理洋河微分子之初,廠(chǎng)家就給了開(kāi)拓市場(chǎng)的建議,首先針對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行廣告轟炸,并在終端渠道鋪貨,以增加知名度。為了完成這個(gè)任務(wù),元魁選擇了當(dāng)?shù)乇容^強(qiáng)勢(shì)的30家核心煙酒店進(jìn)行鋪貨,3個(gè)月內(nèi)就完成了所有鋪貨工作。第一階段的鋪貨完成后,第二階段是團(tuán)購(gòu)公關(guān)階段,和過(guò)去不同的是,現(xiàn)在的團(tuán)購(gòu)客戶(hù)都以企業(yè)為主,為了讓他們能夠接受并購(gòu)買(mǎi)洋河微分子,廠(chǎng)家不僅支持業(yè)務(wù)人員,也支持費(fèi)用。據(jù)元魁介紹,廠(chǎng)家規(guī)定經(jīng)銷(xiāo)商每個(gè)月必須開(kāi)7次以上品鑒會(huì),且邀請(qǐng)級(jí)別必須在企業(yè)副總經(jīng)理級(jí)別以上,同時(shí)在餐標(biāo)上也有最低標(biāo)準(zhǔn)!板X(qián)不能不花,且必須花在刀刃上!蓖ㄟ^(guò)與廠(chǎng)家的緊密配合,代理洋河微分子不到一年,元魁就已經(jīng)超額完成了廠(chǎng)家的任務(wù),成功推動(dòng)了產(chǎn)品的動(dòng)銷(xiāo)。
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