優(yōu)醬酒出自茅臺(tái)鎮(zhèn),郭坤亮酒就誕生于貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里產(chǎn)區(qū)。因茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理位置與氣候有利于釀酒微生物的棲息和繁殖,這種微生物群對(duì)成酒的影響重要,同時(shí)又對(duì)環(huán)境氣候要求苛刻。
酒需藏,越藏越香。其實(shí)因?yàn)樾箩劤傻陌拙,入口?huì)有一種灼燒感,且酒香不穩(wěn)定,放上幾年再喝,口感才能穩(wěn)定下來(lái)。但是郭坤亮酒,沒(méi)有這種憂慮。剛打開(kāi)蓋子,清冽的酒香迅速融入空氣,仿佛置身于酒窖,這時(shí)喝上一口,讓酒水滑過(guò)味蕾,穿過(guò)喉嚨,醬香瞬間迸發(fā),籠罩唇齒。破了對(duì)白酒就是辛辣,不好喝的印象!
這就是柔雅醬香之處,是其他酒型現(xiàn)在無(wú)法模仿的。而要做到這一點(diǎn),除了釀制工藝技巧,重要的就是郭坤亮博士的勾調(diào)。
郭坤亮博士勾調(diào)了這款柔雅醬香酒,調(diào)整了醬香酒新酒的烈口感,用傳承的力量,加持的力量,后調(diào)出了這款柔雅醬香型口感,使醬酒的“色、香、味、格”等到某種程度上的協(xié)調(diào)與平衡。郭坤亮手造酒批發(fā)團(tuán)購(gòu)19924580618(微同號(hào)jiulegou5917)
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