
千年歷史長河里,是什么讓中國文化源遠(yuǎn)流長?數(shù)朝時(shí)代更迭中,又是什么讓中國著名家族長盛不衰?
11月25日,以“斟古酌今,傳家耀世”為主題的“水井坊·元明清新品上市發(fā)布會(huì)”在成都水井坊博物館盛大舉辦。四川水井坊股份有限公司重要領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場,與歷任《南風(fēng)窗》、《中國周刊》主編的文化名人朱學(xué)東,著名收藏家樊建川等重量級(jí)嘉賓,品味“元”、“明”、“清”的傳世濃香,喚醒沉睡的中國“傳家”精神?
論不斷積淀的傳世精神,何以歷經(jīng)歲月洗禮
“傳家”是中國的歷史傳統(tǒng),而以“精神傳家”是中國家族傳承的生活智慧。縱觀歷史中長享繁榮的著名世家,其代代傳承的絕非僅有財(cái)富,更是凝聚了歷代智慧的家族精神,以此指引后輩前行。
縱觀中國當(dāng)代,因格局風(fēng)云變幻、機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)瞬即逝,人們傳給后代的,往往是更為務(wù)實(shí)的技藝與方法。而深藏其中的獨(dú)到精神,反而沒有引起足夠的重視。在當(dāng)晚上市發(fā)布會(huì)的亮點(diǎn)一一脫口秀環(huán)節(jié)中,水井坊公司副總經(jīng)理許勇表示:“水井坊發(fā)布可傳家耀世的元明清系列美酒,正是為了以凝練其中的傳承精神,喚醒沉睡的中圍傳家精神。”
文化名人朱學(xué)東與收藏大家樊建川談古論今,深度解析“世代傳承的家族精神”這一主題。建川博物館聚落的建造者樊建川,從博物館對(duì)傳統(tǒng)文化、審美的傳承切入,納盡中國百年民族記憶,生動(dòng)闡釋傳承了上千年的“中國寶貝”其精髓在于“世代傳承的家國精神”。對(duì)中國白酒文化有深入研究的朱學(xué)東,則從中國古今的“望族”故事中,提煉出中國白酒及其代表的傳統(tǒng)精神仍然對(duì)中國人,特別是重視傳統(tǒng)的中國家族來說有著極其重要的意義。
看600余年古法釀藝,因何得以傳承至今
家族精神使得家族技藝與榮耀世代相傳,而封藏于“元明清”中的水井街酒坊巔峰釀藝,也是在“家族式”的傳承中延傳至今,完善至臻。
國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝”代表性傳承人賴登燡,國家級(jí)釀藝傳承人林東,著名歷史學(xué)家、《中國通史》編寫成員譚繼和教授依次亮相于《傳承》專題片中,講述了水井坊的家族傳承故事,以及自己與水井坊的淵源。“我把我的技術(shù)傳給我的徒弟,我們將傾盡一生為世人釀造最好的酒!睂n}片中賴登燡大師一句話讓在場者動(dòng)容,而林東火師那句“這就是我?guī)煾競鹘o我最寶貴的財(cái)富,也是水井坊600年傳承至今的精神”,再次證明精神乃技藝與榮耀傳承之本。
當(dāng)中同著名詩人流沙河老師專程為元明清的題字“斟古酌今,傳家耀世”出現(xiàn)時(shí),屏幕如厚重的歲月之門緩緩開啟,水井坊超高端新品“元、明、清”系列華彩亮相。美酒源白最古老的酒坊,跨越三朝歷史,封藏了水井坊傳承中不斷突破的古法釀藝,更將集聚了元之開拓、明之探索、清之融合的釀酒精神凝練其中。
正如朱學(xué)東、樊建川于脫口秀環(huán)節(jié)講述的偉大家族在代代傳承財(cái)富之時(shí)更重視家族精神。限量發(fā)售的“元明清”系列,以酒坊中傳承600余年的精神內(nèi)涵喚醒沉睡的中國“傳家”精神。也讓“傳家寶”不只出現(xiàn)在博物館中,更是在數(shù)年之后家族共同品味的如酒般醇香的傳家精神。
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