從新鄉(xiāng)坐上黃色大巴，便開(kāi)始了我們到南陽(yáng)賒店為期兩天的旅途。
此次旅途整體上算是差強(qiáng)人意
由于是11月，天氣霧霾較大，車輛擁堵嚴(yán)重，弊劣的天氣讓人的心情顯得格外煩躁，我們堵在上高速的路口，不少酒商開(kāi)始抱怨：“啥時(shí)候不能來(lái)，偏偏讓這時(shí)候來(lái)，搞個(gè)大霧霾天的，還不如讓下車回去”一個(gè)中年女商家很不樂(lè)意的講了起來(lái)，而這句暴躁的聲音顯得格外清晰，她的話些許的帶動(dòng)了車內(nèi)的不和諧氣氛，但隨后就有賒店老酒代理出來(lái)又是道歉又是賠不是，這才讓我們氣氛緩和了起來(lái)，大家因?yàn)榈鹊奶镁瞥鰜?lái)透氣會(huì)兒，過(guò)了大約一個(gè)小時(shí)的堵車，終于上高速了。新鄉(xiāng)市到社旗縣賒店古鎮(zhèn)大約350公里，我們八點(diǎn)出發(fā)，由于堵車了，到了下午三點(diǎn)才到社旗，不愧是賒店老酒，一眼望去，經(jīng)過(guò)的街道十有八九都是賣賒店酒系列產(chǎn)品的，周邊種的是銀杏樹(shù)，黃燦燦的樹(shù)葉飄到地上像是滿地黃金。這里的地理位置位于伏牛山以南也是三省交界處，相對(duì)河南較南，所以氣候較北暖濕，屬于北亞熱帶季風(fēng)性氣候，平均氣溫18度左右，所以不穿襖也不感覺(jué)冷，更有人說(shuō)這里是風(fēng)水寶地。
第一地方，山陜會(huì)館
司機(jī)給我們送到了社旗縣中心廣場(chǎng)，也就感覺(jué)像是來(lái)了哪個(gè)廟院的隔壁一樣，由于剛來(lái)熟不知這里的宏偉的名號(hào)，“天下第一館”—山陜會(huì)館，想了解酒文化，就要先了解地域文化。賒酒團(tuán)隊(duì)找來(lái)了導(dǎo)游我們便走進(jìn)了“天下第一館”。導(dǎo)游是個(gè)年輕女性，說(shuō)話帶個(gè)傳聲筒，眼睛略小，帶個(gè)眼睛，話語(yǔ)略快，表情平淡，一本正經(jīng)的像是陶醉在自己的述說(shuō)中，由于語(yǔ)速很快，大多聽(tīng)的不是很細(xì)，“這天下第一館”就是從他口中得知，大概轉(zhuǎn)了一圈，印象深刻的也就有幾個(gè)，一個(gè)是慈禧親筆寫(xiě)的“龍虎”，還有個(gè)就是館最后面的關(guān)羽銅像。其他沒(méi)什么了。
賒店古鎮(zhèn)碑
會(huì)館入口
說(shuō)的簡(jiǎn)單點(diǎn)中國(guó)人文景觀不僅經(jīng)過(guò)歲月的磨礪，加上文革時(shí)期的破壞，在加上現(xiàn)在一些弱智工匠的修復(fù)，改造已經(jīng)面目全非，不在是以前的歷史痕跡了，個(gè)人認(rèn)為還是比較悲觀的，所以對(duì)于包括導(dǎo)游在內(nèi)的對(duì)文化的解釋都是有懷疑添油加醋的，似信非信，似疑非疑。
我與我們司機(jī)交流了點(diǎn)，他說(shuō)20年前他來(lái)過(guò)，自己家有一沓照片，說(shuō)這里的古鎮(zhèn)早都不存在了，就剩幾個(gè)老廟會(huì)館內(nèi)業(yè)就幾個(gè)房子，和后面的關(guān)羽銅像，其他的都是在翻修的，可能說(shuō)的是有點(diǎn)道理把。
第二地方，賒店大酒店
到下午快六點(diǎn)我們酒到了賒店大酒店，酒店口有個(gè)停了的噴泉池，池里面一壇死水，可能是好酒沒(méi)用過(guò)感覺(jué) ，住宿條件業(yè)酒是正常4星配置，雙人床，走進(jìn)酒店代理給們分好了住宿，便下到二樓和其他新鄉(xiāng)的酒店老板座上了酒桌，這酒桌很大，能座20人。由于小編是酒桌小生，也就門(mén)口就坐了，這樣酒開(kāi)餐了，有三個(gè)服務(wù)員，可能是我們餓壞了大家吃菜很快，要說(shuō)說(shuō)點(diǎn)什么當(dāng)然是就女代理先說(shuō)了“大家到這里辛苦了，今天我們喝的是賒店十年老酒，然后我就先干為敬了”，我們用的是一兩的小杯子，她倒了三杯倒到一個(gè)大碗，然后一飲而盡，大家都鼓掌說(shuō)好。個(gè)人感覺(jué)這女的估計(jì)能喝吧，感覺(jué)還是很敬佩的，雖然賒店酒廠不算是大酒廠，但上的菜大魚(yú)大蝦的，小編感覺(jué)很是豐盛，可能是第一次區(qū)廠家做貴賓。可能是女代理的三杯酒溫馨大家氣氛吧。
當(dāng)然來(lái)賒店關(guān)注的更是酒了。自己小杯子里，仔細(xì)看酒不像西鳳酒一樣清瑩剔透，也不像茅臺(tái)醬香微黃，看似清夏的露水，但微微傾斜酒杯卻有些許的黏綢，也就是濃香代表了，像代理說(shuō)的一樣，入口柔，喝完回味無(wú)窮，酒的好壞以小編本人資歷來(lái)看，大家肯定不能信服，但就喝了多杯感覺(jué)還是不上頭的，大概喝了四五杯左右，不刺候，喝完肚子熱熱的。喝的是賒店元青花十年，如圖
賒店元青花10年
大概到了七八點(diǎn)左右，大家也都吃好喝高了，說(shuō)喝的其實(shí)也不多，女前輩也很多，男前輩也都是互相謙讓不怎么喝多少，當(dāng)晚也就喝了4瓶左右，真的不多，酒這樣第一天也就微醉過(guò)去了。
酒桌圖
招待酒樣
第三個(gè)地方，新老酒廠
到了第二天，在二樓吃過(guò)早飯后，在一樓等導(dǎo)游準(zhǔn)備出發(fā)，又來(lái)了個(gè)酒廠導(dǎo)游，女，濃妝，忘記姓啥了，大眼睛，白色襖，乍一看長(zhǎng)的像利智。先是給我們每人發(fā)個(gè)藍(lán)色的廠牌，然后帶個(gè)耳機(jī)式的傳呼機(jī)，就出發(fā)了，走過(guò)老酒廠大門(mén)，導(dǎo)游先給我們講讓我們拍有賒店倆字相片發(fā)朋友圈有獎(jiǎng)品，大家也是一個(gè)勁的掏手機(jī)開(kāi)拍，先來(lái)第一個(gè)地方是接待館，當(dāng)然這個(gè)接待館就在酒店旁邊的老酒廠辦公一樓，進(jìn)去后，先是看到一個(gè)大熒幕側(cè)對(duì)我們，熒幕下面有幾個(gè)老式椅子，排放像是商業(yè)開(kāi)會(huì)的十人座，很是氣派，我們來(lái)的人多，我又是晚輩只能站在旁邊了，這樣導(dǎo)游說(shuō)了些酒文化一些禮儀，然后酒開(kāi)始讓這三個(gè)穿著古代禮服的三個(gè)姑娘開(kāi)始演了，內(nèi)容也大概是古代不同備份就坐、喝酒、包括酒桌的一些禮儀，熒幕上面有個(gè)賒酒貼圖，語(yǔ)音也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的酒水介紹語(yǔ)音，和表演的內(nèi)容也是匹配的。感覺(jué)很是正式，其實(shí)這三個(gè)女姑娘也酒是賒酒官網(wǎng)上的酒視頻宣傳的三個(gè)女姑娘，有興趣的可以去官網(wǎng)欣賞。
三個(gè)姑娘表演結(jié)束后，就開(kāi)始饒屋子轉(zhuǎn)進(jìn)門(mén)側(cè)墻一米間隔有個(gè)小道側(cè)墻對(duì)面是個(gè)古董架子，上面擺放的各種古代的酒器，第一個(gè)問(wèn)題是酒在中國(guó)有多少年歷史，有人說(shuō)2000年，我還在笑，然后酒回答中國(guó)文化有多少年，酒就有多少年，竟然對(duì)了，然后給了我個(gè)紅牌子，大家上面有個(gè)講字，大家看到了都來(lái)湊熱鬧了，接著熒幕對(duì)面走就到了酒廠榮譽(yù)塊，看到的不是實(shí)物，而是印刷好的紙貼在墻上，在榮譽(yù)展示上每個(gè)酒廠都應(yīng)該格外重視的，但
由于燈光是大吊燈式，光線明顯不夠，導(dǎo)游也是一代而過(guò)，對(duì)于1000號(hào)人的酒廠，榮譽(yù)要求太高也是太過(guò)于勉強(qiáng)牽強(qiáng)，其實(shí)也無(wú)傷大雅，熒幕對(duì)面是新酒廠預(yù)覽圖，女導(dǎo)游也是介紹很詳細(xì)，像是介紹自己家新房結(jié)構(gòu)一樣，進(jìn)門(mén)對(duì)面這邊墻旁邊是一排排酒樣本，有賒店元青花、清青花、等。但導(dǎo)游沒(méi)有詳細(xì)介紹，又開(kāi)始放映酒廠介紹PPT了，放完后女導(dǎo)游做了些簡(jiǎn)單的評(píng)價(jià)我們就走出了接待館。
然后來(lái)的是老酒廠車間，先是一陣酒糟味道，我們還沒(méi)進(jìn)去酒聞到了，進(jìn)去后場(chǎng)景酒是一堆發(fā)酵酒池，導(dǎo)游說(shuō)這些窖池有幾百年了，是明清時(shí)期的，不知道是不是。里面是用大棚的那種塑料袋蒙著，防漏氣，在向里面走蒸汽越來(lái)越濃，酒糟味越來(lái)越重，再往里走一個(gè)老師傅在拉酒糟，看著好像是裝甑、出甄吧，最后到了出酒的加工器具中，裝酒的不是瓷罐子，應(yīng)該看著是鐵罐子，導(dǎo)游也不讓喝，說(shuō)到了新廠區(qū)讓喝。
老酒廠入口圖
明清發(fā)酵池
坐著我們的黃色大巴經(jīng)過(guò)新酒廠門(mén)我門(mén)就下車了，我們小組大約有30人左右，導(dǎo)游帶我們換了個(gè)觀光車先到的第一個(gè)地方就是新酒廠車間，也就走了約一公里距離，到酒廠車間門(mén)口時(shí)候廠房是封閉的，還沒(méi)到就是一股比老酒廠還重的酒糟味，進(jìn)去后相比老酒廠空間大了許多，酒匠也多了很多，大都是拿著鐵鍬，新酒廠車間多了些吊車設(shè)備，一個(gè)女的拿著遙控作業(yè)，車間的霧氣也是很重，沒(méi)聞過(guò)味的人都會(huì)感到不是很習(xí)慣，我們?cè)谲囬g轉(zhuǎn)了一圈后，導(dǎo)游帶我們到門(mén)口正對(duì)的酒桌，桌上一壇標(biāo)有賒酒字樣的酒，將酒倒入小瓷碗中，這酒是她之前說(shuō)的原漿酒，她說(shuō)這酒70度左右，似信非疑的態(tài)度酒拿著碗看了看酒，感覺(jué)酒水清瑩剔透，也禁不止的嘗嘗，抿了一小口，感覺(jué)的確是高度數(shù)的酒，有點(diǎn)麻，有些糠糟味，還進(jìn)入內(nèi)舌，感覺(jué)有點(diǎn)咸，整體感覺(jué)有點(diǎn)奇怪，這是未經(jīng)儲(chǔ)藏陳釀的酒，味道的確是很烈，品嘗完后，導(dǎo)游就帶我們出去了。
新酒廠車間
新酒廠車間
導(dǎo)游帶我們品酒
碗中酒
出來(lái)車間，我們坐著觀光車?yán)^續(xù)沿著路走酒到了恒溫窖藏酒地方，里面其實(shí)也沒(méi)什么，全部都是些大瓷酒罐，算是陳釀的地方吧，我們進(jìn)去只能觀光看景，不能品嘗，里面的溫度是恒溫，不得不說(shuō)賒店是個(gè)風(fēng)水寶地，這里的氣候真是適宜出佳釀啊，因?yàn)闆](méi)有啥看頭，也只能簡(jiǎn)略之了。
在往下走就到了賒酒洞藏地方了，這里像是個(gè)人造瀑布，為什么說(shuō)是人造的 因?yàn)樯缴嫌兴�，水不是自然形成的，小瀑布右�?cè)有個(gè)山洞口，門(mén)是開(kāi)著的，可能也是為了方便游客進(jìn)出吧，進(jìn)去之后，感覺(jué)里面溫度是很高的大約三十度左右，因?yàn)槭嵌旄杏X(jué)溫度像是開(kāi)了暖氣，這讓我想起來(lái)酒瓶上寫(xiě)著恒溫窖藏字樣的意義了，原來(lái)洞藏也是恒溫，女導(dǎo)游說(shuō)這里有人私人定制的酒放在這里存放，也有三十年以上的酒，說(shuō)實(shí)話這女導(dǎo)游不知道三十沒(méi)，說(shuō)的話可能是真的吧，反正小編不以為然，里面也是觀光式山洞，大約有一公里的路吧，酒容器有大壇子，有的是小瓷器，因?yàn)榈谝淮芜M(jìn)酒廠觀光，可能陳釀就是這個(gè)意義了。
窖藏賒店酒
窖藏賒店酒
窖藏賒店酒
我們喝的賒店元青花十年，難道是陳釀十年了？說(shuō)是我們也不能說(shuō)不是，畢竟十個(gè)年載是不少的時(shí)間。而最后又來(lái)個(gè)個(gè)合影在瀑布旁邊，也算是企業(yè)旅游觀光了吧。
照過(guò)相后，女導(dǎo)游說(shuō)讓發(fā)個(gè)朋友圈領(lǐng)獎(jiǎng)品，最后每人也酒發(fā)生個(gè)200毫升的小瓶裝賒店十年然后大家也是樂(lè)融融的打道回府了�；厝ヂ飞蠈�(dǎo)游說(shuō)這便大部分都在建設(shè)中，我們也看到的確大約有100畝左右的地正在施工建設(shè)，還有個(gè)人工湖，大約在明年五月也就是2019年建成吧，回眸中看到了這個(gè)酒廠的未來(lái)發(fā)展前景一片光明，為什么這么說(shuō)呢？
科研所池中紅魚(yú)
中國(guó)酒水自從出現(xiàn)了五糧液勾兌門(mén)以后，酒水行業(yè)這幾年一直是萎靡不振，但就這次酒廠旅游來(lái)講，看到的的的確確是古法釀造，賒酒廠大約不到兩千人，在酒水業(yè)也不算是大的酒廠了，但這樣的釀造工藝算是差強(qiáng)人意了，更別說(shuō)更大的酒廠了，現(xiàn)在是馬上到2019年了，時(shí)代在改變?nèi)藗兊南M(fèi)意識(shí)也在提升，只要是誠(chéng)信為本，相信無(wú)論是哪行哪業(yè)也能走的更遠(yuǎn)。
此次酒店觀光算是豐富多彩的吧，但就觀光上講還算是不錯(cuò)的，可不要說(shuō)小編見(jiàn)識(shí)短淺了。
此次賒店VIP本來(lái)是邀請(qǐng)我們老板要過(guò)來(lái)的，小編的老板在忙，作為晚輩也算是三生有幸了，
小編自己也是對(duì)酒也算是有了些新的看法了。同時(shí)希望我們都能喝上好酒，也祝愿大家事業(yè)美滿!
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