剛進入2015年春節(jié)旺季，豐谷酒友會的線下“搭伙吃飯”活動就接踵而來——從“放下手機友情面對面”到“友情接力刮刮樂”、“新年相約孝心飯局”……圍繞著“有情”與“民酒”訴求，讓粉絲在與親朋好友互動的同時記住、愛上“豐谷”這個品牌。同時，豐谷圓滿完成了2014年年初定下的銷售目標，銷售業(yè)績較上一年度大幅增長，處于業(yè)內領先水平，標志著其已經(jīng)邁出了良性發(fā)展的重要一步。而實現(xiàn)這一切的根本，則是豐谷的“民酒思維”。
豐谷酒業(yè)副總經(jīng)理徐明解釋道，豐谷酒業(yè)長期堅持深耕大眾市場，具有產(chǎn)品親民、價格親民、渠道親民和品質親民的特點。無論是豐谷純釀、老窖、特曲等中低端系列產(chǎn)品，還是豐谷酒王等高端品牌，都致力于打造“消費者喝得起的好酒”。其在渠道建設和市場開發(fā)方面一直在履行生產(chǎn)老百姓可以“看得見、買得起、喜歡喝”的豐谷酒。
白酒行業(yè)自誕生之日起，就以產(chǎn)品主導著消費者。近年來，白酒企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)設計一向以“色香味格”為標準，酒體設計和產(chǎn)品品質上鮮有歷史性的突破。2008年，豐谷酒業(yè)提出了“低醉酒度”產(chǎn)品科研理念，并開始涉足“醉得舒適，醒得快”這一消費需求的科研探索。2010年，“低醉酒度”項目通過四川省科學技術鑒定，科研成果迅速植入豐谷酒王產(chǎn)品，新產(chǎn)品的問世，開啟了中國健康白酒新紀元。有業(yè)界權威專家曾祖訓的評價為證：飲前無色透明，多糧濃香，窖香幽雅，陳香舒適；入口時醇厚綿甜，醇和爽凈，諧調自然；飲中醉得舒適、醒得快；飲后不上頭，不口干，尾凈味長，感覺清新舒適�？茖W研究也表明，豐谷酒王的醉酒度僅為同酒度純乙醇酒醉酒度的40%。酒檢中心主任白酒專家鐘杰認為，低醉酒度這項科研成果對中國白酒業(yè)有著深遠影響。
豐谷酒業(yè)從關注酒到關注人，從白酒的單獨課題研究到低醉酒度的系統(tǒng)創(chuàng)新研究，使其發(fā)展開始繼續(xù)提速，以豐谷酒王為代表的品質親民之風也席卷而來。
就價格而言，無論是大眾品系的豐谷純釀系列，還是老窖系列、特曲系列，都吻合價格親民、渠道親民、品質親民的特點。即便是高檔酒豐谷酒王，也是致力于打造消費者喝得起的名酒。徐明表示，豐谷民酒化路徑一直未變。在白酒觸底期還沒有完成，返彈也還需時日的拐點期，豐谷需要審時度勢，需要較為精準的策劃，才有可能贏得更多機會。
在產(chǎn)品方面，豐谷已經(jīng)形成了酒王、特曲、老窖、純釀四條核心產(chǎn)品線，在每條產(chǎn)品線下都分支開發(fā)出了數(shù)款產(chǎn)品。豐谷將重塑四大核心產(chǎn)品線的形象，重點培育出多款明星產(chǎn)品，做到產(chǎn)品檔次高中低全覆蓋，產(chǎn)品消費價位可以分層選擇，實現(xiàn)明星產(chǎn)品銷售市場全國化。品牌方面，豐谷酒的品牌訴求調整為“讓有情更有情”，并在網(wǎng)絡上啟動各種大型網(wǎng)絡公關活動，通過設計極具親和力的互動環(huán)節(jié)，并借助信息技術的手段，空前增強了消費者對于品牌的黏性。在渠道管理和拓展方面，豐谷不斷加大市場基礎建設，加強市場費用投入的科學性管控，以及產(chǎn)品價格體系的完善與監(jiān)管。在對區(qū)域商家的考核和獎勵上，也從誠信合作、費用使用、核心產(chǎn)品推廣、市場增長、市場基礎建設等幾方面進行。在渠道拓展上，深度實施“千縣萬鄉(xiāng)工程”，終端數(shù)據(jù)資源庫管理體系。這一系列改革與創(chuàng)新，讓豐谷酒業(yè)抵抗住了行業(yè)持續(xù)下行的壓力，在民酒的道路上走得更遠。
隨著消費者主權時代的到來，話語權也逐漸轉向買方市場。當眾多的白酒品牌下沉中檔市場引發(fā)“民酒化”風潮時，豐谷酒業(yè)依舊從容而淡定。無他，豐谷有引爆粉絲熱情的互聯(lián)網(wǎng)思維。據(jù)觀察，豐谷的互聯(lián)網(wǎng)思維有三個維度。首先是品質基礎維度；其次是線上文化打造，消費者教育維度；第三是線下消費體驗，親密互動維度。重品質，是為了滿足消費者高性價比的飲酒需求；重文化打造，是為了打造品牌影響力，提升品牌價值，不斷鞏固和提升消費者對于品牌的忠誠度和歸屬感；重視線下消費體驗，是為了充分改善品牌與消費者的親密關系�！白層星楦星椤逼放圃V求的轉變，正是基于互聯(lián)網(wǎng)思維進行的調整。
從關注酒到關注人取得品質飛躍，從變革營銷到頂住壓力獲得市場新生，從零觸網(wǎng)到玩轉互聯(lián)網(wǎng)思維增加品牌對消費者的黏性……豐谷已然成為民酒陣營里的“排頭兵”和標桿企業(yè)，而民酒陣營的壯大，顯然對沖破當前行業(yè)困局，迎來白酒新春有利。不可否認的是，這次豐谷顯然拿到了先機。
