2025年8月22日,深圳前海華僑城瑞吉酒店卡羅琳廳被重塑為一座“雪莉桶的秘境圣殿”。穹頂傾瀉垂落的花植,與勃艮第紅光色交織,暈染出醇厚質(zhì)感。品鑒吧臺(tái)次第分布,琥珀色酒液在杯盞間流淌微光?臻g中央,三款高年份酒瓶佇立于旋轉(zhuǎn)展臺(tái),如被歲月封印的珍藏秘匣,等待開啟味覺的史詩篇章。
值此之際,格蘭多納「極境之選」系列新品正式登陸中國市場(chǎng),以21年、30年和40年陳釀詮釋“雪莉桶大師”的巔峰造詣。該系列將于9月9日全球同步發(fā)售,靜待揭曉這場(chǎng)跨越世紀(jì)的雪莉秘境。
弦音啟幕,奏響風(fēng)味
隨著音符如晨露輕墜,會(huì)場(chǎng)背景以一曲靈動(dòng)序章悠揚(yáng)入耳于賓客,名為《Valley of the Brambles》(譯為“荊棘谷”)的序曲——這首由格蘭多納攜手艾美獎(jiǎng)提名作曲家羅布·劉易斯(Rob Lewis)聯(lián)袂創(chuàng)作的“威士忌專屬BGM”,以酒廠周遭鳥鳴、橡木桶呼吸聲為引,將提琴的深沉與雪莉風(fēng)味的“漸強(qiáng)高潮”(Sherry crescendo)完美同頻。當(dāng)旋律漸進(jìn)漸強(qiáng),全場(chǎng)燈光流轉(zhuǎn),格蘭多納首席調(diào)酒大師瑞秋·貝麗博士(Dr. Rachel Barrie)身著西服登臺(tái),宣告這場(chǎng)以“期望之上,臻于極境”為主題的發(fā)布會(huì)正式啟幕。
三重雪莉,馥郁漸強(qiáng)
隨著旋轉(zhuǎn)展示臺(tái)緩緩升起,三款鑲嵌于樹紋年輪禮盒中的酒瓶如珍寶現(xiàn)世,映照出格蘭多納對(duì)“極致陳年”的卓越追求。瑞秋·貝麗開啟揭幕裝置,引領(lǐng)賓客踏入一場(chǎng)跨越21年、30年與40年的味覺漫游:
格蘭多納21年:深琥珀酒液流淌著櫻桃木的溫潤(rùn)光澤,初聞是黑莓與蜜餞橙子的秋日水果香氣,入口瞬間,雪莉酒的醇厚與苦巧克力醬裹挾著肉豆蔻的辛香,與維多利亞李子布丁的濃郁風(fēng)味在舌尖交織。
格蘭多納30年:深櫻桃胡桃木色中沉淀著時(shí)光的重量,黑櫻桃與葡萄干的甜美交織杏仁糖的焦香,尾調(diào)處巧克力榛子咖啡奶油的絲滑,恰似一場(chǎng)跨越晝夜的味覺芭蕾。
格蘭多納40年:酒液藏著深黑赭石般的深邃,黑櫻桃與燉李子的果香與巧克力蛋糕的馥郁層層交疊,最終以絲滑肉桂巧克力濃縮咖啡收尾,仿佛將雪莉桶流經(jīng)的四季封存于瓶中。
三款各釋風(fēng)格的格蘭多納高年份佳釀,每一滴都是對(duì)其“雪莉桶大師”桂冠的加冕。用極致匠心釀就至臻風(fēng)味,令無數(shù)饕客心向往之。
直探匠心,已臻極境
媒體群訪環(huán)節(jié),揭秘高年份佳釀的匠心密碼。對(duì)于21年陳釀,格蘭多納堅(jiān)守近200年傳統(tǒng)工藝,以高地飽滿麥芽與安達(dá)盧西亞頂級(jí)雪莉桶(PX、奧羅索)熟成,僅通過煥新包裝凸顯“雪莉桶陳釀”的視覺辨識(shí)度。
而被稱為「創(chuàng)新之作」的30年陳釀,首次將阿蒙蒂亞(Amontillado)桶納入核心調(diào)配,這種被譽(yù)為“雪莉酒靈魂”的桶型,為酒液注入烤榛子與奶油橡木的細(xì)膩層次,與PX的甜潤(rùn)、奧羅索的堅(jiān)果香交織成三重風(fēng)味交響,復(fù)雜度遠(yuǎn)超傳統(tǒng)雙桶調(diào)配,打造出圓潤(rùn)飽滿的“最完整的雪莉風(fēng)格”。
作為「威士忌界的奢侈品」的40年陳釀,以43.9%自然原桶強(qiáng)度呈現(xiàn),由極少量最珍貴且歷史悠久的核心桶經(jīng)40年精心調(diào)配而成,每一滴都凝聚時(shí)間與匠心的極致。僅限全球年度限量發(fā)布,更顯珍稀難得。
當(dāng)夜色漫過卡羅琳廳,發(fā)布會(huì)落下帷幕。琥珀光影中,“期望之上,臻于極境”不再只是一句口號(hào),而是格蘭多納兩百年堅(jiān)守的注腳。這場(chǎng)融合音樂、藝術(shù)與味覺的盛宴,用21年、30年、40年的時(shí)光沉淀,將單一麥芽威士忌的奢華推向新境。用時(shí)間證明,每一份至臻醇厚,都將超越期待之上。