1853年,“地質(zhì)”一詞首次以科學(xué)的涵義出現(xiàn)在《地理全書》中,此時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒早已聞名于世,究其緣由主要為茅臺(tái)鎮(zhèn)不可復(fù)制的稀有地質(zhì)土壤、水源、氣候以及復(fù)雜的醬酒生產(chǎn)工藝造就。高溫制曲、多次取酒,長期窖藏、名師調(diào)酒,已成為一款優(yōu)質(zhì)醬香的標(biāo)配程序;醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、空杯留香、回味悠長,已成為一款優(yōu)質(zhì)醬香的上市標(biāo)準(zhǔn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)用其特有的酒香,一直訴說著自己獨(dú)特的魅力。
一位土生土長的茅臺(tái)鎮(zhèn)人,在地質(zhì)學(xué)求學(xué)路上一直探索,茅臺(tái)鎮(zhèn)家鄉(xiāng)的醬酒氣息一直縈繞心間,作為一個(gè)茅臺(tái)人也一直受到醬酒文化的影響,敬畏茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的地質(zhì)地理?xiàng)l件,敬仰醬酒藝術(shù)傳承人的堅(jiān)持,凝聚醬酒藝人共筑醬酒經(jīng)典。秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)千年釀造傳統(tǒng)工藝,在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)建廠,受茅臺(tái)鎮(zhèn)向斜河谷庇佑,以當(dāng)?shù)厝B系砂巖為窖石、白堊系泥巖為窖泥,取本地糯高粱小麥和天然泉水,經(jīng)傳統(tǒng)釀造,長期窖藏,精心調(diào)制,成就“致敬一八五三”的渾然天成。
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)山河醉酒業(yè)銷售有限公司,隸屬于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)漢王酒業(yè),其白酒生產(chǎn)量名列茅臺(tái)鎮(zhèn)前五,公司位于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)醉泉路66號(hào)。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州高原西北部,面積約7.5平方公里,海拔440米。這里山清水秀、氣候宜人,美麗的赤水河繞城而過,特有的氣候、土壤、水系、微生物群僅生長在這7.5平方公里的土地上,孕育了悠久燦爛的醬酒文化、歷史文化和長征文化,山河醉酒業(yè)正坐落在這塊不可復(fù)制的釀酒黃金圣地的中心,與茅臺(tái)鎮(zhèn)上百家酒企同享獨(dú)特環(huán)境資源。公司以茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特氣候?yàn)橐揽�、百家醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)為依托,為廣大客戶提供茅臺(tái)鎮(zhèn)最優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒。
我們的產(chǎn)品:地質(zhì)魂酒、致敬一八五三酒,源于優(yōu)質(zhì)的原材料,采用茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱、小麥、水為原料、通過漫長復(fù)雜的工藝釀造而成。
我們的釀造工藝:在茅臺(tái)鎮(zhèn)不可復(fù)制的微生物群體環(huán)境中,傳承古法釀造工藝,采用高溫制曲、二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,以一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,長期窖藏,后經(jīng)大師調(diào)制最終成品。
我們的團(tuán)隊(duì):山河醉酒業(yè)——茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的最好管家。
吳明貴,企業(yè)技術(shù)總監(jiān),茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒釀造技術(shù)傳承人,企業(yè)釀造技術(shù)負(fù)責(zé)人,秉承傳統(tǒng)釀造技術(shù)以及精益求精的釀造精神,堅(jiān)信每一滴優(yōu)質(zhì)醬香都是茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特環(huán)境的靈魂所在。
吳和俊,企業(yè)銷售經(jīng)理,以“客戶至上”作為基本工作理念,讓客戶“遇見”真正的優(yōu)質(zhì)醬香白酒,抱著一個(gè)真誠的心,誠懇對(duì)待每一位客戶。
吳和先,企業(yè)銷售客服,為客戶更好的了解企業(yè)情況以及茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒信息提供支持,她認(rèn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)“天地人和”的優(yōu)越條件,是客戶認(rèn)可茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香的關(guān)鍵。
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