“我做酒的原因不是因?yàn)槲易约,我是個(gè)不懂酒的人”,張利說出這句話的時(shí)候,所有人都很疑惑,一個(gè)不懂酒的人,為何要關(guān)閉所有公司回鄉(xiāng)做酒呢?
張利曾是步步高和vivo手機(jī)在北方區(qū)域的高管及代理,打拼近20年,也擁有自己的公司,2018年,在公司蓬勃發(fā)展之際關(guān)掉了所有公司回鄉(xiāng),2019年轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè),進(jìn)入酒行業(yè)。公司成立時(shí)他說:“這些年vivo教會(huì)了我做人要本分,做事要講誠信”,這種信念讓不懂酒的他也有信心把公司經(jīng)營好。一個(gè)企業(yè)最重要的便是誠信,企業(yè)有誠信,顧客才會(huì)相信產(chǎn)品。
張利:“孔子說過‘人而無信,不可其也’,誠信乃做人之本,本分、誠信也是我公司的核心文化。”
張利做酒的原因有兩者,他妻子是國家一級(jí)品酒師和酒體設(shè)計(jì)師,丈夫平時(shí)應(yīng)酬多,免不了要喝酒,妻子會(huì)推薦他喝什么酒,怎么喝才能減小對(duì)身體的傷害。
回鄉(xiāng)后,妻子喜歡去茅臺(tái)鎮(zhèn)研究醬酒,張利便做起了酒生意,自己雖不懂行,可妻子卻是行家,能給他的酒把關(guān),這讓他更有信心把酒做好,另一個(gè)原因是張利身為貴州人,而貴州的醬酒是最好的酒類,喝了對(duì)身體的傷害最小,如今醬酒市場混雜,他本著一顆誠心要將好的醬酒帶給消費(fèi)者,進(jìn)軍了白酒行業(yè)。
眾所周知,茅臺(tái)酒聞名天下,可不是所有人都舍得花錢喝茅臺(tái)。“本是同羹生”,茅臺(tái)鎮(zhèn)的好酒其實(shí)也不少,幾千家酒廠,陳年老酒數(shù)不勝數(shù)。
茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗醬香型白酒都秉承“12987釀造工藝”,這種工藝是指一年一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的過程,醬香白酒制作的過程繁瑣漫長,全是地地道道的糧食酒,可近幾年來,人們花了錢,卻喝不到好酒,這是為何緣故?
工廠只是負(fù)責(zé)生產(chǎn)酒,而賣酒由經(jīng)銷商進(jìn)行銷售,可有些無良商家急功近利,以次充好,導(dǎo)致整個(gè)醬酒環(huán)境真假難辨,張利本著做良心醬酒的理念,賣良心醬酒,把茅臺(tái)鎮(zhèn)的好酒原原本本的帶給消費(fèi)者。
目前他公司擁有系列品牌白酒,爵福酒和漢名貢。
爵福酒主打情字,以一杯爵福酒、情生義更濃為主題,有友情、親情、愛情、鄉(xiāng)情等幾款醬酒,我有酒,你有故事,酒中有情才有味,帶一瓶老酒,會(huì)一會(huì)老友,爵福是一款比較惠民的產(chǎn)品,其中鄉(xiāng)情款比較特別,張利在外漂泊20年,了解獨(dú)在異鄉(xiāng)的滋味,設(shè)計(jì)這款酒的初衷是為每一個(gè)在外漂泊的異鄉(xiāng)人加油打氣。
漢名貢源自漢武帝時(shí)期夜郎國的蒟醬酒。漢武帝建元六年,武帝攻打南越國,派遣唐蒙出使南越,唐蒙在南越喝到蜀地蒟醬,被此佳釀?wù)鄯蚵牶蟮弥司瞥鲇谝估珊螅ń袢蕬岩粠В,趕往夜郎取其獻(xiàn)給武帝,武帝喝后也覺得甘美,便讓唐蒙通夜郎以制南越國。后世故有“唐蒙飲蒟醬而使西南夷”之說,此酒也成為漢代有名的貢酒,漢名貢也因此得名,至今已有千年歷史。故事配酒,酒如其名,漢名貢是一款商務(wù)用酒,用來接待、送人最適合。
‘酒的品質(zhì)由消費(fèi)者說了算’,這是張利打出的旗號(hào),他將通過自媒體、社群運(yùn)營等新的營銷方式去賣酒,只要產(chǎn)品好,消費(fèi)者自然會(huì)傳播給身邊人,張利相信只要保持本分、誠信,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,堅(jiān)持做良心醬酒,自己不懂酒也能管理好、經(jīng)營好公司,把最好的醬酒帶給消費(fèi)者。
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