西班牙葡萄的特色之一就是其對(duì)葡萄酒陳釀時(shí)間的分級(jí)制度的劃分。二這一點(diǎn)在里奧哈產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)得是最為典型的。今天我們?yōu)榇蠹医榻B一下里奧哈的分級(jí)制度和三款不同級(jí)別的葡萄酒。

里奧哈的葡萄酒根據(jù)陳釀時(shí)間的不同,里奧哈葡萄酒由低到高依次被劃分為四個(gè)等級(jí):新酒(Joven)、佳釀(Crianza)、珍藏(Reserva)和特級(jí)珍藏(Gran Reserva)。今天我們通過一款代表性的里奧哈葡萄酒Grancopa來了解一下這些級(jí)別的區(qū)別吧。

新酒

這一級(jí)別指的是不經(jīng)過陳釀或僅通過短時(shí)間陳釀,在釀造后一兩年內(nèi)發(fā)售的葡萄酒。此類別還可能包括經(jīng)過陳釀但由于某些其他原因未獲得更高級(jí)別認(rèn)證的葡萄酒。這類葡萄酒確保了葡萄酒的產(chǎn)地和年份,酒液以清新的個(gè)性和馥郁的果味為主要特征。

佳釀

這一級(jí)別紅葡萄酒需要陳釀至少 2 年,包括在橡木桶中陳釀至少 1 年;它比新酒級(jí)別的葡萄酒酒體更濃郁,常帶有香草和丁香的味道。

珍藏

珍藏級(jí)別的紅葡萄酒要求陳釀 3 年以上,其中包括至少 1 年的橡木桶熟化和至少 6 個(gè)月的瓶中陳年;這類葡萄酒是用收獲時(shí)最好的葡萄釀制的,珍藏葡萄酒通常表現(xiàn)出明顯的陳年跡象。

特級(jí)珍藏

只有 2% 的里奧哈葡萄酒被歸類為特級(jí)珍藏。這一等級(jí)的葡萄酒產(chǎn)自優(yōu)秀年份,且經(jīng)歷了長時(shí)間的陳釀。這些葡萄酒在進(jìn)入市場之前需要至少花費(fèi) 5 年的時(shí)間。

里奧哈的陳釀時(shí)間分級(jí)制度保證了不同級(jí)別葡萄酒的質(zhì)量和風(fēng)格。讓消費(fèi)者更容易了解葡萄酒的風(fēng)格,也更容易選擇自己喜歡的葡萄酒。無論使果香濃郁的新酒,還是復(fù)雜具有深度的佳釀,更有韻味和內(nèi)涵的珍藏和特級(jí)珍藏,里奧哈都能供您選擇。Grancopa 有你所選。

Grancopa,誠邀您一起分享里奧哈這片土地的魅力,一起感受里奧哈的文化,傳統(tǒng),一起享受生活,享受美酒。

上一篇：堅(jiān)持五維差異化發(fā)展戰(zhàn)略，打造川酒技術(shù)天團(tuán)！ ——六大院士、三十行業(yè)專家加入川酒集團(tuán)專家委員會(huì)
下一篇：尊尼獲加藍(lán)牌攜手上海魔都高爾夫球會(huì)舉辦八月例賽