2025年度The Wonderful Race星耀挑戰(zhàn)賽大中華賽區(qū)總決賽圓滿收官
2025年5月26日，【杭州】——全球高端波本威士忌品牌活福珍藏（Woodford Reserve）今日宣布，2025 The Wonderful Race活福珍藏星耀挑戰(zhàn)賽大中華賽區(qū)總決賽圓滿落幕。這場(chǎng)匯聚亞洲頂尖調(diào)酒師的行業(yè)盛事，以“連接人與世界”為核心理念，為調(diào)酒師打造綻放光芒的舞臺(tái)，更以威士忌為媒介，編織起跨越地域的風(fēng)味對(duì)話與文化聯(lián)結(jié)。最終經(jīng)過(guò)激烈角逐，來(lái)自COA SHANGHAI的Pia 憑借極具敘事性的創(chuàng)意酒單摘得“2025年度總冠軍”桂冠。
活福珍藏作為全球高端波本威士忌的佼佼者，始終堅(jiān)持小批量手工釀造，傳承在黃銅蒸餾器里三次蒸餾的珍稀工藝，經(jīng)傳統(tǒng)工藝橡木桶熟化，造就了其獨(dú)一無(wú)二的 212 種豐富風(fēng)味。這使得活福珍藏在全球頂級(jí)酒吧中備受青睞，成為調(diào)酒師創(chuàng)作威士忌調(diào)酒時(shí)的首選基酒。品牌每年舉辦的 The Wonderful Race 活福珍藏星耀挑戰(zhàn)賽，致力于挖掘以靈感詮釋味覺(jué)的創(chuàng)意先鋒，同時(shí)更希望構(gòu)建一個(gè)“One for All”的全球化平臺(tái) —— 讓調(diào)酒師超越競(jìng)技維度，在交流中碰撞靈感、在合作中締結(jié)友誼，通過(guò)威士忌這一世界語(yǔ)言，實(shí)現(xiàn)“人與文化的連接、地域與全球的共振”。
自賽事開(kāi)啟報(bào)名以來(lái)，便吸引了來(lái)自世界各地的調(diào)酒師踴躍參與。每位選手精心準(zhǔn)備的酒款，都在用活福珍藏波本威士忌述說(shuō)用雞尾酒為表達(dá)載體的故事。它有關(guān)風(fēng)味、記憶，情感的流動(dòng)，以及當(dāng)?shù)氐娜宋墓适隆＝?jīng)過(guò)層層篩選，最終有 12 位調(diào)酒師以創(chuàng)意點(diǎn)燃風(fēng)味美學(xué)的無(wú)限可能，憑借精湛的技藝與令人眼前一亮的創(chuàng)意脫穎而出，成功入圍總決賽。
2025活福珍藏星耀挑戰(zhàn)賽今年再次升級(jí)，決賽于5月26日登陸杭州，以杭城多家合作門(mén)店為舞臺(tái)展開(kāi)全城聯(lián)動(dòng)。12 名入圍選手在「Age House」酒吧展開(kāi)首輪對(duì)決，以活福珍藏波本威士忌重現(xiàn)Old-fashioned古典雞尾酒。選手們通過(guò)對(duì)基酒特性的精準(zhǔn)把控，在傳統(tǒng)框架中注入個(gè)人理解，以“復(fù)刻即創(chuàng)新”的視角，向威士忌調(diào)酒的百年傳承致敬。次輪挑戰(zhàn)，選手分為兩組分別前往「Spy & Smuggler」和「APOTHECARY藥劑師」，以一款當(dāng)代創(chuàng)意新派雞尾酒和隨機(jī)盲盒創(chuàng)作，決出晉級(jí)的6名選手。本屆賽事創(chuàng)新加入“騎行挑戰(zhàn)”：選手在各賽點(diǎn)轉(zhuǎn)移時(shí)，穿梭于杭州的歷史街巷與現(xiàn)代地標(biāo)之間，調(diào)酒師們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中培養(yǎng)默契，讓賽事成為“競(jìng)技性”與“人文性”兼具的行業(yè)聚會(huì)。
最終，晉級(jí)的 6 名選手齊聚「Bar Chimney 煙囪」，以 “過(guò)去・現(xiàn)在・未來(lái)” 為時(shí)間軸，創(chuàng)作一組三杯連貫的特調(diào)雞尾酒。選手需通過(guò)風(fēng)味遞進(jìn)與故事串聯(lián)，展現(xiàn)活福珍藏波本威士忌在不同時(shí)代背景下的可能性 —— 從傳統(tǒng)工藝的醇厚底蘊(yùn)，到現(xiàn)代調(diào)酒技術(shù)的創(chuàng)新表達(dá)，再到對(duì)未來(lái)風(fēng)味美學(xué)的前瞻性探索。這場(chǎng)“風(fēng)味時(shí)空之旅”后，將誕生本次2025活福珍藏星耀挑戰(zhàn)賽的冠亞季軍。
經(jīng)過(guò)多輪激烈比拼，最終Pia憑借著一組極具創(chuàng)意與情感表達(dá)的活福珍藏雞尾酒成功摘得桂冠。Pia的作品在風(fēng)味上達(dá)到了絕佳的平衡，將活福珍藏的醇厚與其他配料的獨(dú)特風(fēng)味融合得恰到好處，給評(píng)委和觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)顛覆性感官盛宴。來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的調(diào)酒師胡智勝ROSSELL（來(lái)自酒吧：BAR LONELY）與陳芷妤SANDY（來(lái)自酒吧：BAR WITHOUT無(wú)向）分獲亞、季軍。第二屆活福珍藏星耀挑戰(zhàn)賽大中華賽區(qū)冠軍將直通亞洲總決賽，并探秘活福珍藏百年酒廠，于國(guó)際舞臺(tái)鐫刻更耀眼的榮光。同時(shí)，冠亞季軍將開(kāi)啟全國(guó)客座之旅，拓寫(xiě)璀璨星途，共赴風(fēng)味星河。
The Wonderful Race 活福珍藏星耀挑戰(zhàn)賽2025的璀璨落幕，如同一場(chǎng)跨越文化的盛宴。這場(chǎng)技藝與靈感交織的角逐，既是調(diào)酒師們鋒芒畢露的競(jìng)技場(chǎng)，亦是東西方風(fēng)味交融的史詩(shī)——雞尾酒在東方匠心的雕琢下涅槃重生，波本威士忌的深邃底蘊(yùn)借由一杯杯作品，編織成跨越國(guó)界的文化敘事。未來(lái)，活福珍藏將秉承對(duì)經(jīng)典的敬畏之心，為威士忌愛(ài)好者與調(diào)酒界締造令人屏息的味覺(jué)秘境。
上一篇：助力白酒企業(yè)物流成本直降30%，德邦快遞全鏈路方案獲酒企青睞
下一篇：茅臺(tái)鎮(zhèn)排名前十的酒廠，貴州黔臺(tái)酒廠-天福九州酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)排名！
