現(xiàn)在離除夕夜越來越近，酒店的年夜飯預(yù)訂呈現(xiàn)出了火爆之勢。我國自古以來，除夕夜就是合家團(tuán)圓、開開心心的坐在一起吃飯喝酒，而隨著現(xiàn)在的生活水平提高，酒店的年夜飯成為了時(shí)髦的選擇。不過，在吃過飯后看著那賬單的消費(fèi)情況，你是否會(huì)想到，部分商家竟趁人們除夕開懷之際在年夜飯的酒水消費(fèi)里暗做文章藏有貓膩以謀取暴利呢？現(xiàn)在酒志小編為使朋友們能夠在即將來臨的除夕夜中吃上一頓放心安心的年夜飯，搜索了一些資料總結(jié)以及對(duì)策來應(yīng)對(duì)這種情況，讓“年夜飯”不至于變成“年夜煩”。
1、偷梁換柱：高檔酒“變身”低廉酒
有的餐館在消費(fèi)者預(yù)訂或點(diǎn)餐完畢后，暗自將消費(fèi)者所點(diǎn)的高檔酒水偷換成價(jià)格差異很大的低廉酒，這類現(xiàn)象所涉及的酒水多為進(jìn)口葡萄酒。與此類似，一些餐館也上演“貍貓換太子”的把戲，即為賺取更多不法利潤，以極低的價(jià)格從制造假冒偽劣酒水的商家處批發(fā)假酒，當(dāng)做真酒銷售給消費(fèi)者。
2、隱性消費(fèi)：開瓶費(fèi)另算
一些消費(fèi)者在預(yù)訂年夜飯時(shí)，因?yàn)榇中耐浟俗屑?xì)詢問飯店有無酒水最低消費(fèi)、開瓶費(fèi)、餐具費(fèi)等特殊收費(fèi)項(xiàng)目，等到除夕夜帶著全家老小前往飯店熱熱鬧鬧地消費(fèi)完畢后，才被飯店告知，此頓年夜飯里除了之前提到的費(fèi)用外，還包含以上各類特殊消費(fèi)，部分飯店甚至對(duì)這類“隱形消費(fèi)”定價(jià)較高，而消費(fèi)者在此時(shí)往往礙于面子或?yàn)橛憘�(gè)吉利，往往忍氣吞聲，不得不支付了額外的費(fèi)用。
3、免費(fèi)酒水為噱頭
一些餐館為吸引消費(fèi)者而打出了“酒水一律免費(fèi)”的口號(hào)，其實(shí)這樣的“免費(fèi)”是在消費(fèi)滿一定額度的限制條件下才給予的，而這類額度通常數(shù)目巨大，一般消費(fèi)者根本達(dá)不到，可以說這樣的“免費(fèi)酒水”純屬商家噱頭。
4、賬單“變臉”：酒水?dāng)?shù)量增多
通過一些消費(fèi)者的反映，部分商家趁消費(fèi)者酒足飯飽之際，將賬單上的酒水消費(fèi)數(shù)目暗地增加。例如，將實(shí)際消費(fèi)的3瓶白酒，寫成4瓶。如果消費(fèi)者不注意，便又落入商家的“圈套”了。
對(duì)策：
為了明白消費(fèi)、開心過年，在年夜飯預(yù)訂和消費(fèi)時(shí)，建議消費(fèi)者還是擦亮眼睛，切勿貪圖省事。
1、仔細(xì)查驗(yàn)酒水，防止偷梁換柱
在酒水上桌后，消費(fèi)者一定要對(duì)其“驗(yàn)明正身”，即仔細(xì)查看是否與自己之前所點(diǎn)的酒相符合。尤其對(duì)洋酒，更要細(xì)心驗(yàn)看酒標(biāo)說明，防止遭飯店偷梁換柱。
2、主動(dòng)詢問有無特殊收費(fèi)項(xiàng)目
在訂餐或點(diǎn)餐前，消費(fèi)者一定要問清是否有開瓶費(fèi)、最低酒水消費(fèi)等特殊收費(fèi)，對(duì)于自帶酒水前往飯店的消費(fèi)者來說，也要問清是否可以，以避免被商家強(qiáng)制收費(fèi)。
3、問清免費(fèi)酒水的前提條件
如遇飯店對(duì)酒水消費(fèi)免費(fèi)或大贈(zèng)送的情況，建議消費(fèi)前還是先問清這類“好事”是否有附加的前提條件，以免空歡喜一場。
4、結(jié)賬前細(xì)心核對(duì)賬單
就餐完畢準(zhǔn)備買單前，消費(fèi)者千萬別怕麻煩，一定要索要消費(fèi)詳單仔細(xì)查看，核對(duì)賬單上的每個(gè)項(xiàng)目是否與實(shí)際消費(fèi)相符合。
5、留好收據(jù)發(fā)票，維權(quán)有依據(jù)
結(jié)賬后，消費(fèi)者也盡量留好收據(jù)發(fā)票等紙質(zhì)單據(jù)，如果日后發(fā)現(xiàn)消費(fèi)有不合理之處，才能很好的維權(quán)。
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