
1993年白云邊、1993年特制黃鶴樓酒、2001年貴州茅臺(tái)(258.49, 2.45, 0.96%)……這些帶著發(fā)黃酒標(biāo)、酒瓶略顯陳舊的陳年老酒今年首次齊齊亮相。昨日,省老酒收藏協(xié)會(huì)在漢口楚漢老酒館主辦的老酒品鑒沙龍上,從茅臺(tái)到地方老酒,多款15至20年的佳釀吸引了眾多酒友!巴郏孟!弊蛉,當(dāng)國(guó)家一級(jí)品酒師王超打開(kāi)一瓶1993年的黃鶴樓老酒,空氣中立即充盈著酒香。酒友老郭品一口酒,感覺(jué)入口留香,酒韻層次感強(qiáng),頗具時(shí)間的滄桑。
王超對(duì)記者說(shuō):“這樣的老酒現(xiàn)在越來(lái)越少了,所以值得收藏,此次品鑒的6款老酒如今均價(jià)在數(shù)千元,升值了幾十倍!
省老酒收藏協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō),近年湖北老酒收藏逐漸升溫,固定的會(huì)員就有200多人,除了收藏國(guó)家17大名優(yōu)白酒,以及地方53種優(yōu)質(zhì)白酒外,還有不少上世紀(jì)六七十年代不同類型的年份老酒,以及臺(tái)灣地區(qū)的老酒。物以稀為貴,一些老酒升值很快,比如2001年花200元買的飛天茅臺(tái),現(xiàn)在已市值4000多元,升值20倍。
老酒為何能升值?楚漢老酒館負(fù)責(zé)人李潔龍稱,主要是因?yàn)橘Y源稀缺性,比如上世紀(jì)70年代的漢汾黃鶴樓酒,現(xiàn)在全國(guó)不超過(guò)10瓶,所以十分珍貴,當(dāng)時(shí)一瓶賣1元多錢,現(xiàn)在已市值21萬(wàn)元,堪稱最貴的“漢酒”了。
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