迎春酒產(chǎn)于河北廊坊市，廊坊市原為東安縣、安次縣，該地地處龍河、風(fēng)河之間，春天來(lái)臨，百花爭(zhēng)艷，宜于踏青賞春，故已此取酒名。廊坊釀酒歷史悠久，根據(jù)清乾隆十四年《東安縣志》所述，當(dāng)?shù)赜写悍轴劸�、六月六踩曲、重�?yáng)節(jié)釀酒等風(fēng)俗，釀酒風(fēng)氣頗為濃郁。1917年，縣內(nèi)制造燒酒者十二三戶。
1949年，將縣內(nèi)的燒鍋改建為“安次縣釀酒廠”，后更名為“河北省廊坊釀酒廠”，并于其后更名為“廊坊市釀酒廠”。迎春酒，是在我國(guó)著名白酒專家周恒剛先生的親自指導(dǎo)下，參照貴州茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn)工藝，于1974年在廊坊研制成功的醬香型白酒。并于次年投產(chǎn)。
迎春酒一經(jīng)面世，獲得好評(píng)如潮：1979年被評(píng)為河北省優(yōu)質(zhì)酒，1984年萄酒類評(píng)比大賽銀杯獎(jiǎng)；1979年、l984年、1 988年分別在第三屆、第四屆、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒銀質(zhì)獎(jiǎng)，因此可以說(shuō)是當(dāng)之無(wú)愧的名酒。迎春酒酒色微黃，清澈透明，醬香突出，輔有焦香，香氣細(xì)膩，酒體醇厚，濃而不釅，低而不淡，柔綿適口，回味悠長(zhǎng)，被廣大消費(fèi)者譽(yù)為“北方小茅臺(tái)”。在釀造工藝上，它以優(yōu)質(zhì)高粱原料，以麩皮和優(yōu)良菌種制成麩曲為糖化發(fā)酵劑；采用茅臺(tái)酒工藝，經(jīng)清蒸混燒、發(fā)酵池外堆積生香、多微共酵、回酒發(fā)酵、蒸餾取酒、分質(zhì)貯存、勾兌調(diào)味等工序釀成。
迎春酒早期使用的注冊(cè)商標(biāo)為“高峰牌”，在1980年左右逐漸過(guò)渡為“迎春牌”。1992年，廊坊酒廠開始使用“秉春牌”注冊(cè)商標(biāo)，通常在酒盒上標(biāo)明“秉春牌”而在瓶標(biāo)上標(biāo)明為“迎春牌”。“青竹牌”為迎春酒出口產(chǎn)品的使用商標(biāo)，這些外銷酒自80年代開始出口。
河北省老酒收藏推薦：1980年左右“高峰牌”迎春酒
1980年左右“高峰牌”迎春酒
收藏指數(shù)：四顆星
參考價(jià)格：珍稀
迎春酒為1975年參照貴州茅臺(tái)酒廠工藝釀制成產(chǎn)的醬香型白酒。圖中高峰牌迎春酒產(chǎn)于1980年左右，當(dāng)時(shí)的廠名為河北省廊坊釀酒廠。高峰牌注冊(cè)商標(biāo)為迎春酒早期使用的注冊(cè)商標(biāo)，該酒在市場(chǎng)上較為稀少。
河北省老酒收藏推薦：80年代“迎春牌”迎春酒與80年代中后期“迎春牌”迎春酒
80年代“迎春牌”迎春酒
收藏指數(shù)：三顆星
參考價(jià)格：1600元
迎春酒于1979年、1984年、1988年在第三屆、第四屆、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上均被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒銀質(zhì)獎(jiǎng)。因此，該酒頸標(biāo)上標(biāo)有“中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒”字樣。該酒注冊(cè)商標(biāo)為“迎春牌”，是繼“高峰牌”注冊(cè)商標(biāo)后，迎春酒一直延續(xù)使用的注冊(cè)商標(biāo)。
80年代中后期“迎春牌”迎春酒
收藏指數(shù)：三顆星
參考價(jià)格：1300元
圖中的“迎春牌”迎春酒，外觀類似于前面的迎春酒，但該酒瓶標(biāo)上標(biāo)注有配料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、酒度、凈含量等信息，因此生產(chǎn)時(shí)間比之前的稍晚。
河北省老酒收藏推薦：80年代中后期“迎春牌”迎春酒
80年代中后期“迎春牌”迎春酒（左）
收藏指數(shù)：三顆星
參考價(jià)格：1300元
白瓷瓶 “迎春牌”迎春酒為80年代中后期產(chǎn)品，從背標(biāo)上看，此時(shí)的迎春酒尚未獲得1988年國(guó)家評(píng)酒會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，因此推斷其為1984年至1988年期間的產(chǎn)品。
80年代中后期“迎春牌”迎春酒（右）
收藏指數(shù)：三顆星
參考價(jià)格：1100元
圖右的玻璃瓶塑蓋迎春酒為80年代中后期產(chǎn)品，瓶標(biāo)上標(biāo)有酒度（47度）、凈含量（500毫升）、配料等信息。迎春酒雖然榮獲三屆國(guó)優(yōu)，但由于該酒產(chǎn)量不大，存世的迎春陳年白酒并不多，物以稀為貴，因此在收藏市場(chǎng)價(jià)格偏高。
河北省老酒收藏推薦：80年代末“迎春牌”迎春酒與80年代中后期“迎春牌”迎春酒
80年代末“迎春牌”迎春酒
收藏指數(shù)：三顆星
參考價(jià)格：700元
陶罐瓶迎春酒在瓶正身上標(biāo)有55度及500毫升的信息。該酒在市場(chǎng)上較為少見。
80年代中后期“迎春牌”迎春酒
收藏指數(shù)：三顆星
參考價(jià)格：800元
黃瓷瓶迎春酒，酒度為55度，容量為500毫升，該酒酒瓶造型古雅、具有80年代瓷器酒瓶的典型特征。該酒具有一定的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
河北省老酒收藏推薦：1990年8月“青竹牌”迎春酒與1993年“迎春牌”迎春酒
1990年8月“青竹牌”迎春酒
收藏指數(shù)：三顆星
參考價(jià)格：600元
“青竹牌”是迎春酒用來(lái)外銷的注冊(cè)商標(biāo)，該酒經(jīng)中國(guó)糧油食品進(jìn)出口公司監(jiān)制，值得注意的是，青竹牌注冊(cè)商標(biāo)僅在該酒的酒盒上有所體現(xiàn)，其酒瓶上的注冊(cè)商標(biāo)及廠名仍然與內(nèi)銷酒保持一致，“青竹牌”為當(dāng)時(shí)河北省外銷出口統(tǒng)一注冊(cè)商標(biāo)。
1993年“迎春牌”迎春酒
收藏指數(shù)：兩顆星
參考價(jià)格：400元
90年代的迎春酒采用金屬鋁旋蓋，瓶標(biāo)上標(biāo)注有酒度（54度）、凈含量（500毫升）、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)以及配料。此外，該酒的酒標(biāo)上還有迎春酒連續(xù)三屆獲得國(guó)優(yōu)酒的圖章。
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