老酒收藏界,茅臺(tái)陳年老酒的魅力一直不減,在各大拍賣會(huì)上拍賣金額占據(jù)全國(guó)白酒拍賣總金額的90%以上,可謂“一枝獨(dú)秀”。
茅臺(tái)在老酒收藏市場(chǎng)為何一枝獨(dú)秀?
釀造工藝獨(dú)特
茅臺(tái)酒是我國(guó)醬香型白酒典型代表,由于其特殊的釀造工藝,決定了它可以利用微生物群并且發(fā)揮自己的效果,在存放過(guò)程中不斷進(jìn)行醇化,讓其達(dá)到越陳越香的境界。這是醬香型白酒的獨(dú)特之處,其它香型的酒都無(wú)法與其媲美。
“國(guó)酒”榮譽(yù)
茅臺(tái)酒獨(dú)享“國(guó)酒”美譽(yù),令其它白酒品牌無(wú)法企及。
歷史厚重
茅臺(tái)酒擁有厚重的歷史文化,它源于秦漢,熟于唐宋,精與明清,盛于當(dāng)代,綿延了上千年,擁有著非同尋常的歷史感和滄桑感。
稀缺
茅臺(tái)老酒收藏價(jià)值還在于其稀缺性,建國(guó)后,由于產(chǎn)能所限和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)制約,茅臺(tái)酒的產(chǎn)量較小,增長(zhǎng)速度有限,而且由于不斷消費(fèi)和損毀,目前老酒存世越來(lái)越少,物以稀為貴,其升值空間可想而知。
收藏體驗(yàn)
茅臺(tái)酒歷經(jīng)滄桑,經(jīng)歷了多個(gè)不同的發(fā)展階段,每個(gè)階段都有其顯著的包裝特征,如“三大革命”、“地方國(guó)營(yíng)”、“葵花”、“鐵蓋”等,收藏起來(lái)其樂(lè)無(wú)窮。且茅臺(tái)酒有多重類型的紀(jì)念酒、定制酒等,都具有極大的收藏意義。
飲用價(jià)值
茅臺(tái)老酒具有獨(dú)特的飲用價(jià)值,在高端宴會(huì)市場(chǎng)、禮品市場(chǎng)都是明星中的明星。
作為醬香型白酒的代表,茅臺(tái)酒存放時(shí)間越長(zhǎng),味道越醇和。加之產(chǎn)量有限,如今老茅臺(tái)酒被越來(lái)越多的人競(jìng)相追捧形成熱潮也就在情理之中了。