--“水井坊·井臺(tái)”線上發(fā)布會(huì)今日舉行

    以傳承和創(chuàng)新之精神，釀造極致品質(zhì)，演繹酒中美學(xué)。水井坊 ·井臺(tái)線上發(fā)布會(huì)于4月11日下午與廣大酒友云相聚，共同見證了新一代井臺(tái)品質(zhì)和美學(xué)的雙重升級(jí)。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉以視頻形式向水井坊表示祝賀。
    宋書玉理事長首先代表中國酒業(yè)協(xié)會(huì)向水井坊公司表示熱烈祝賀!作為中國酒行業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新者之一，水井坊·井臺(tái)在時(shí)代中掌握時(shí)機(jī)，積極適應(yīng)，順應(yīng)大勢(shì)創(chuàng)造了屬于自己的傳奇。
    當(dāng)下是“美酒美生活”的時(shí)代。隨著消費(fèi)升級(jí)的持續(xù)更新，消費(fèi)者早已不再是僅滿足于口腹之欲的簡單訴求對(duì)美酒的品質(zhì)、品牌、品味等全方位提出了更高的要求。美酒以水為形，不耀不鳴;以火為性，飄香赦靈。美酒是人類的創(chuàng)舉，在水與火的交融中歷盡了光陰，舒緩了情緒，增進(jìn)了情感，融通了人性，可伴日月，慰藉風(fēng)塵。宋書玉理事長表示，通過品飲美酒，體味人生樂趣，贊美生活品質(zhì)。是一種風(fēng)雅，更是一種境界。因此，美酒已經(jīng)成為美生活的重要組成。
    何為美酒?就是“用料不計(jì)代價(jià)，用工不計(jì)成本用時(shí)不計(jì)歲月”。宋書玉理事長強(qiáng)調(diào)，以極致釀造締造美酒的完美品質(zhì)，不舍初心，方得大成。中國白酒是充滿智慧的世界美酒。
    大自然是最好的釀酒師，中國白酒與特定產(chǎn)區(qū)相融共生，相愛相守。千百年來不間斷、不遷徙釀造場(chǎng)所形成的特殊微生態(tài)是白酒個(gè)性化品質(zhì)的核心所在，這正是揭示了中國白酒人神共釀的真諦，也是名酒品質(zhì)的核心所在。宋書玉理事長指出，天府之國，溫濕適宜、物產(chǎn)豐饒，自古為釀酒寶地，集燒酒之凜冽，蘊(yùn)陳香之幽雅，開燒坊之本源，600年水井街酒坊古窖獨(dú)有的一號(hào)菌群”，占盡天時(shí)地利。在水井坊傳統(tǒng)釀造技藝的不間斷傳承中，敢于突破，追求極致，以雙重蒸餾等工藝，釀出了平衡協(xié)調(diào)、風(fēng)味獨(dú)具的水井坊經(jīng)典產(chǎn)品“井臺(tái)”。
    當(dāng)一款經(jīng)典產(chǎn)品在市場(chǎng)上獲得認(rèn)可后，就會(huì)與消費(fèi)者同步升級(jí)迭代，形成產(chǎn)品與消費(fèi)者的與時(shí)俱進(jìn)。而升級(jí)的路徑一般是從品質(zhì)到品味再到服務(wù)。宋書玉理事長表示，全新一代“井臺(tái)”進(jìn)行了品質(zhì)升級(jí)、品牌升級(jí)、包裝升級(jí)。以開創(chuàng)精神，定義酒中美學(xué)，這種美是600年傳承至今的堅(jiān)守;是不斷創(chuàng)新的執(zhí)著追求;更是天府美學(xué)生活氣質(zhì)的演繹。以中國美酒詮釋中國美學(xué)，推動(dòng)消費(fèi)者對(duì)更美好生活的向往。因此，新“井臺(tái)"既是水井坊的開山之作，也是經(jīng)典之作，更是奠定和夯實(shí)水井坊酒中美學(xué)根基、爭取成為酒類市場(chǎng)的創(chuàng)領(lǐng)之作。
    釀就傳世經(jīng)典，開創(chuàng)酒中美學(xué)!隨著酒類高端消費(fèi)需求的不斷增長，新的競(jìng)爭形態(tài)誕生了新的競(jìng)爭維度，“文化性”與“價(jià)值感”便成為支撐產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的核心要素之一。宋書玉理事長期待新“井臺(tái)”實(shí)現(xiàn)水井坊酒業(yè)產(chǎn)品升級(jí)、營銷突破的戰(zhàn)略使命。以系統(tǒng)化賦能，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中打造差異化亮點(diǎn)，為新時(shí)代中國名酒的發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

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