一直以來，遼寧地區(qū)都占據(jù)著酒類消費(fèi)市場的較大份額。在省內(nèi)有白酒品牌近千個，但多為規(guī)模小、利潤低的中小型酒廠所生產(chǎn)，其中知名的地產(chǎn)酒有道光廿五、三溝等。這些品牌很難與全國性品牌抗衡，但是在遼寧地區(qū)的排名還是很好的。

　　一：道光廿五

　　道光廿五"酒酒液呈微黃色，濃郁陳香，入口綿柔，醇厚細(xì)膩，后味悠長，風(fēng)味獨(dú)特，是白酒家族的稀世珍寶，具有極高的收藏價(jià)值和商品價(jià)值。英國倫敦吉尼斯總部審核認(rèn)定"道光廿五"貢酒是世界上目前發(fā)現(xiàn)的窖貯時(shí)間最長的穴藏貢酒，并收入吉尼斯大全。

　　二：老龍口

　　老龍口白酒，遼寧省沈陽市大東區(qū)特產(chǎn)，釀造歷史悠久，具有濃頭醬酒，綿甜醇厚的特點(diǎn)。

　　三：三溝

　　三溝酒全部采用東北優(yōu)質(zhì)高梁、小麥為原料，利用百年窖池，沿用傳統(tǒng)地方少數(shù)民族釀造工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合的方法，經(jīng)長期發(fā)酵和貯存，精心釀造而成。具有窖香濃郁、綿甜爽凈、余味悠長的濃香型白酒的典型風(fēng)格。

　　四：鞍山老窖

　　鞍山老窖酒廠（原鞍山千山古源酒廠）座落在鞍山駱駝山腳下的明代古城驛堡，以自然接種的大麥大塊曲作糖化發(fā)酵劑，采用百年連續(xù)使用之窖池續(xù)槽固態(tài)雙輪發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，分級并壇，泉水加漿，二十年以上地窖貯存，獨(dú)特的酒體設(shè)計(jì)將鞍山老窖的微量香味成分定量分析，作為質(zhì)量的依據(jù)，繼承了肖家?guī)状�人的不懈追求，形成了�?dú)特的工藝配方，提高了傳統(tǒng)釀制酒的品質(zhì)，窖香濃郁，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，回味悠長純正。

　　五：鳳城老窖

　　遼寧名牌鳳城老窖，鳳城老窖是中華十大文化名酒之一，遼東第一名酒，以麩曲醬香，口感純正著稱。當(dāng)年唐太宗李世民暢游鳳凰山，途經(jīng)“燒鍋”時(shí)，聞得酒香，釀酒主人以佳釀相敬，唐太宗李世民飲后龍顏大悅，以后每年征“東燒鍋”為特貢御酒，進(jìn)獻(xiàn)朝廷。

　　六：凌塔

　　凌塔酒為純糧固態(tài)發(fā)酵酒，是清香型白酒的典型代表，曾連續(xù)兩屆榮獲國家優(yōu)質(zhì)獎，獲首屆中國食品博 覽會金獎，是遼寧省名牌產(chǎn)品。其特點(diǎn)是無色清亮透明，香氣清雅純正，綿甜醇和，酒體協(xié)調(diào)，余味爽凈，風(fēng)格獨(dú)特，飲后無酒氣。

　　縱觀遼寧地區(qū)的白酒市場，占據(jù)遼寧市場的絕大多數(shù)是外來酒，其中高檔酒的天下一直被茅臺、五糧液、水井坊等占據(jù)著，而本地產(chǎn)的白酒品牌則僅僅占領(lǐng)中低端市場。因此遼寧白酒要想要一舉打破此格局，急需做出調(diào)整，不僅要創(chuàng)新，還要打好品牌戰(zhàn)！

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