罐裝紅酒的出現(xiàn)，讓起泡酒洗脫了一個(gè)惡名！數(shù)千年前古希臘與古羅馬人都對(duì)酒中的起泡有過記載，卻無法解釋其成因。他們將起泡歸咎于月相和神魔。中世紀(jì)時(shí)期，香檳地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒易產(chǎn)生氣泡也已有記錄，但卻被歸類為釀酒過錯(cuò)。以至于在早期氣泡往往會(huì)被釋放。培里儂最初在本僧會(huì)修道院的工作，就是除去酒中起泡以防酒瓶爆炸。18世紀(jì)早期，起泡酒產(chǎn)量開始增加時(shí)，酒窖工人需要穿戴鐵質(zhì)的面具以免受傷。一瓶酒的爆炸可引發(fā)其他瓶子的爆炸，甚至有時(shí)酒窖損失20-90%的藏酒都屬于正常損失。由于當(dāng)時(shí)對(duì)于發(fā)酵未有足夠了解，所以起泡酒被冠予“魔鬼酒”之名。
2004年，柯波拉酒莊（Francis Ford Coppola Winery）釀造了以莊主女兒名字“索菲亞”（Sofia）命名的粉色罐裝起泡酒，上市后在酒吧中受到眾多青年青睞。澳大利亞維多利亞州的巴洛克斯酒莊（Barokes Convenient Wine）將酒莊優(yōu)質(zhì)的葡萄酒罐裝銷售，甚至將其裝入瘦長(zhǎng)的鋁瓶中上市。
當(dāng)你將罐裝紅酒像傳統(tǒng)的葡萄酒一樣倒入杯中，慢慢享受品鑒，其風(fēng)味和口感與同一款裝在酒瓶中的葡萄酒并無差別，所以罐裝葡萄酒的品質(zhì)是絕對(duì)不會(huì)低于相同等級(jí)的瓶裝葡萄酒的，同時(shí)能與你翻山越嶺，一路相伴。
當(dāng)然，如果你像品嘗罐裝飲料一樣牛飲，自然無法品嘗出其精髓所在，因?yàn)楹里嬍菬o法品出任何葡萄酒的美味。
加偉利原罐進(jìn)口GAVIOLI，源自1794年意大利兩百年名莊CANTINIERI DAL與OOCATNET聯(lián)合出品，這也是最早罐裝而成的一款紅酒，只因這款起泡酒的物超所值，極被推崇。
起泡酒中最讓我們熟悉的就是香檳，而傳統(tǒng)的香檳一般是以大玻璃樽裝出現(xiàn)，所以每一款能夠罐裝的紅酒都是不簡(jiǎn)單的起泡酒。
香檳產(chǎn)區(qū)集中在法國(guó)與意大利，其中香檳種植區(qū)的天然條件惡劣，葡萄生長(zhǎng)周期漫長(zhǎng)。較冷的氣候條件局限了葡萄品種的多樣性及酒的品種。氣泡酒種植區(qū)泥土為白堊，表面為石灰石，種植的葡萄具備的酸度、濃度和豐厚度的平衡是世界其他地方無法復(fù)制的。
且研究表明，起泡酒中的氣泡能增加人體血液循環(huán)系統(tǒng)對(duì)酒精的吸收，更容易使人陶醉。香港某大學(xué)將含有等量酒精的有氣及已走氣GAVIOLI給研究對(duì)象飲用。于酒后5分鐘的驗(yàn)血表明，喝有氣GAVIOLI的對(duì)象血液中酒精含量為54毫克，而另一組只有39毫克。這個(gè)的好處，就是喝得容易醉，但是醒酒速度也非�？�。
今日，加偉利罐裝意大利進(jìn)口紅酒登陸蘇寧眾籌平臺(tái)，愿與你見證時(shí)光所賦予我們友誼的美好！機(jī)不可失，如果猶豫錯(cuò)過，與你擦肩的將不只只是美酒，還有可能是不可多得的優(yōu)惠。
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加偉利酒業(yè)自創(chuàng)建以來，以打造多元快樂的酒文化為信念，我們秉承“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、開拓、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，融合國(guó)內(nèi)外的多元酒文化。
在如今這個(gè)文化主導(dǎo)、競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代，日益提高的物質(zhì)基礎(chǔ)和日漸提高到精神需求成了社會(huì)的主要矛盾，造就了社會(huì)不在滿足于物質(zhì)，跟要追求內(nèi)在文化的社會(huì)風(fēng)氣，加偉利酒業(yè)與意大利擁有豐富底蘊(yùn)的二百年酒莊ANTINIERI DAL合作開拓中國(guó)市場(chǎng)，滿足社會(huì)對(duì)酒文化的需求。
現(xiàn)在加偉利酒業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)誠(chéng)招代理，有意者可聯(lián)系詳談。
