中國上海，2018年11月13日 - 曼杜利亞普里米蒂沃產(chǎn)區(qū)名稱保護協(xié)會(Primitivo di Manduria) 參加了上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會（FHC），以在中國食品飲料行業(yè)推廣它的葡萄酒。此外，協(xié)會組織了一些活動以便讓中國的媒體了解曼杜利亞普里米蒂沃的葡萄酒的歷史和特征。

       參展FHC盛會，提升品牌美譽度

       協(xié)會此次參展FHC 2018旨在上海及其周邊城市宣傳品牌形象，在媒體中提高知名度，并在明年大舉進入中國市場之前建立品牌美譽度。協(xié)會主席Adriano Pasculli de Angelis阿德里亞諾·帕斯庫利在13號舉辦的媒體見面會上提到：“此次參展FHC帶來了5個品牌的紅酒，在意大利本土有超過90個品牌的紅酒。其中幾款紅酒更符合中國人的口味，甘甜濃郁的紅酒非常適合贈送親友或者搭配中國的美食。協(xié)會已經(jīng)在北京，香港城市享有美譽。2019年會重點推廣上海和西安等城市，并提升市場宣傳力度。讓中國的品酒愛好者更能接近意大利純正的葡萄酒�！�

       獨特的葡萄種植技術(shù)，生產(chǎn)出“豐富，平衡，柔順”的紅酒

       阿德里亞諾·帕斯庫利解釋道，“原生地區(qū)獨特的微氣候環(huán)境、葡萄品種和農(nóng)民釀酒技術(shù)相互作用的結(jié)果，造就了普利米帝沃的高貴”。 在過去幾十年中，歸功于偏愛低產(chǎn)和精釀葡萄酒的釀酒師的精心工作，才釀造出了濃郁香醇并且精致高雅的紅葡萄酒。自從1974年優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒評定（DOC）制度出現(xiàn)以來，曼都利亞的普利米帝沃葡萄酒一直名列前茅。目前，它是冥想葡萄酒中最出色的，因為它的成分（包括酸度、干提取物、酒精、酒香和顏色）之間有著完美的平衡。

       關(guān)于這種植物的特性，它的生產(chǎn)力相對有限，這使得葡萄具有濃郁的香氣。酒色深紅，但在初期呈亮紫色，它的香味讓人聯(lián)想到紅色的水果和小漿果，再加上令人愉悅的辛香，它的味道可以描述為“豐富、溫暖、深沉，蘊含著豐富的水果香氣，柔順，口感平衡�！�

    　 悠久的歷史以及絕佳的土壤環(huán)境釀造出優(yōu)質(zhì)紅酒

       曼都利亞的普利米帝沃位于在包括塔蘭托省和布林迪西在內(nèi)的幾個城鎮(zhèn)的區(qū)域內(nèi)。由于土壤含鐵量高，土壤看上去呈紅色，底土中有石灰石的痕跡。隨著土壤越來越靠近大海，土壤變得越來越光滑，幾乎是沙土。植物從幼苗開始在此茁壯成長，這是最古老的葡萄種植系統(tǒng)。傳統(tǒng)上，這種葡萄藤生長在三個“臂狀支架”上，高度不超過4.9英尺。

       產(chǎn)區(qū)協(xié)會代表阿德里亞諾·帕斯庫利·德·安吉利斯解釋了普基利沃的起源，這個名字來源于它的一個主要特征，即該品種比普格里亞地區(qū)的其他品種都要早熟。多年來，它的名字一直與曼杜里亞聯(lián)系在一起。曼杜里亞是一個小村莊，作為珍貴佳釀的發(fā)源地，在世界葡萄酒貿(mào)易中享有盛名。根據(jù)歷史學(xué)家的說法，普利米帝沃大約在1700年左右被引入普基利亞地區(qū)。

    　“曼都利亞的普利米帝沃葡萄酒”保護產(chǎn)區(qū)協(xié)會和絕對權(quán)

       2015年12月，該產(chǎn)區(qū)協(xié)會已從農(nóng)林部獲得協(xié)調(diào)保護、促進、加強、監(jiān)測、消費者宣傳和一般利益管理職能的專屬任務(wù)：這是對曼都利亞的普利米帝沃DOC的“絕對權(quán)”認(rèn)可。除支持企業(yè)進入國外市場之外，該產(chǎn)區(qū)協(xié)會還參加重大國際活動。該組織將繼續(xù)努力在中國推廣曼都利亞的普利米帝沃，并決定于明年在中國進行路演。

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