2024年5月29日,當今最具影響力的國際烈酒競賽之一國際烈酒挑戰(zhàn)賽ISC (International Spirits Challenge)公布榜單,疊川純麥芽威士忌榮獲世界威士忌組別金獎,將卓越非凡的中國風味與全球威士忌愛好者同享。
（疊川純麥芽威士榮獲2024國際烈酒挑戰(zhàn)賽金獎）
疊川麥芽威士忌酒廠是首個由國際烈酒集團在華投資興建并投產(chǎn)運營的麥芽威士忌生產(chǎn)基地。得益于保樂力加在全球運營二十余家威士忌酒廠所積累的豐富經(jīng)驗,疊川融合純凈峨眉風土與本土匠心工藝,創(chuàng)造出獨特中國風味。
疊川的中國釀酒師團隊在首席釀酒師楊濤博士的帶領下,歷經(jīng)創(chuàng)新與研究,運用獨到的三大洲橡木桶陳釀及疊式調(diào)配法,在峨眉風土中釀就標志性風味,其獨有的中國單嶺橡木桶賦予了東方木質辛香尾韻,與中式味蕾相得益彰。
自2023年12月正式開放以后,疊川麥芽威士忌酒廠體驗中心目前已接待參觀者超過5000人次,提供集威士忌、文化與美食于一體的世界級體驗。保樂力加將繼續(xù)積極擁抱和塑造威士忌在中國的未來,并從農(nóng)業(yè)、威士忌釀造工業(yè)和旅游業(yè)等多方面支持四川省的高質量發(fā)展。
