【榮耀時(shí)刻】百年傳承,再添新譽(yù)!
近日,北京祿米倉新視聽產(chǎn)業(yè)園內(nèi),由瑞麗雜志社主辦的第五屆輕奢品牌大賽頒獎(jiǎng)典禮在民國(guó)建筑群中優(yōu)雅啟幕。本屆大賽以“輕奢·悅藏”為主題,匯聚陶瓷、家具、酒類等十二大品類千余品牌,仙秦酒憑借“清雅如詩,醇厚如史”的東方美學(xué)特質(zhì),在權(quán)威評(píng)審團(tuán)見證下摘得“輕奢生活領(lǐng)航獎(jiǎng)”桂冠。
北京秦含章酒業(yè)市場(chǎng)總監(jiān)任云 頒獎(jiǎng)典禮領(lǐng)獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)
【權(quán)威見證】
中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)才大穎、中國(guó)輕工珠寶首飾中心副主任林旭東等十大行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場(chǎng)。瑞麗雜志社董事長(zhǎng)陳業(yè)進(jìn)特別指出:“仙秦酒以百年匠心非遺 解碼輕奢本質(zhì),開創(chuàng)了東方審美的新范式!边@份贊譽(yù)印證了仙秦酒將三千年釀酒文明轉(zhuǎn)化為當(dāng)代品質(zhì)生活的創(chuàng)新實(shí)踐。
瑞麗董事長(zhǎng)陳業(yè)進(jìn)發(fā)言
【匠藝密碼】
在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒最核心產(chǎn)區(qū),仙秦酒恪守國(guó)家級(jí)非遺“12987”古法:1年周期歷經(jīng)2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。每滴酒液皆經(jīng)30道工序、165個(gè)質(zhì)控點(diǎn)錘煉,陶壇窖藏5年以上方成佳釀。這份對(duì)時(shí)空的敬畏,鑄就了酒體“陳香雋永,層次如詩”的獨(dú)特魅力。
【品質(zhì)揭秘】輕奢的底氣:自然與時(shí)間的極致藝術(shù)
憑什么仙秦酒能成為輕奢生活的“領(lǐng)航者”?答案藏在每一滴酒液的“三生三世”里。
第一世:天地精華的饋贈(zèng)
● 水源:赤水河深層砂巖過濾的天然泉水,經(jīng)48項(xiàng)礦物指標(biāo)檢測(cè),清冽如初。
● 糧香:茅臺(tái)本地紅纓子糯高粱,粒小皮厚,耐得住9次蒸煮的淬煉。
● 時(shí)令:端午制曲,重陽下沙,順應(yīng)天時(shí)的釀造法則,一秒不容差錯(cuò)。
第二世:窖藏修行的哲學(xué)
● 天人合一&十年磨一劍:作為秦含章的后人秦大文和毛永昇遵循秦老口述心法,謹(jǐn)守秦老箴言“尊重科學(xué)、敬畏傳統(tǒng)”,以最純正釀最醇粹,嚴(yán)選茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)紅糯高梁,擷取赤水河河水,嚴(yán)格遵循大曲坤沙12987的傳統(tǒng)工序,以“天人合一、才能釀好酒”的初心,不斷精進(jìn),歷經(jīng)五年以上歲月磨礪,終為愛酒、懂酒之士釀造出一款高品質(zhì)的良心好酒,是泰斗記憶中熟悉的味道。而仙秦·傳奇是九年、十年的基酒,十年磨一劍,靜待時(shí)光開壇。
● 呼吸感之謎:陶瓷瓶有孔隙可呼吸,酒體在溫濕度自然波動(dòng)中“自由呼吸”,自然老熟得快,一口入喉,香溢滿口的花香果香以及醇甜感,順滑無比,豐滿醇厚,余韻如詩。且飲后不口干、不刺喉、不宿醉。
第三世:美學(xué)的終極表達(dá)
● 飛鶴銜梁至:非遺匠人手工復(fù)刻,仙鶴銜梁、羽翼飄飄、高粱粒粒,栩栩如生,復(fù)古而不入俗,將歲月悠悠而來的仙風(fēng)道骨、長(zhǎng)壽寓意盡塑瓶上。
● 青瓶中國(guó)瓷:厚重的國(guó)禮以示對(duì)泰斗的敬重,宋瓷青瓶,獨(dú)具一格,其色調(diào)之優(yōu)雅、是傳承之國(guó)器,百道工序復(fù)刻,是千年文明的回響。
【百年新章】
112歲酒界泰斗秦含章先生“酒是活的文物”的訓(xùn)示,此刻在仙秦酒中煥發(fā)新生。當(dāng)獲獎(jiǎng)酒瓶上的仙鶴銜梁映照祿米倉百年磚墻,這場(chǎng)跨越時(shí)空的對(duì)話正見證著:中國(guó)白酒從貴州深山窖池走向世界舞臺(tái)的文化升維之旅,已然開啟嶄新篇章。
輕奢,是讓世界看見東方的驕傲
曾有人問:“一瓶酒,憑什么定義輕奢?”
今日,仙秦酒用獎(jiǎng)杯回答:輕奢不是浮華堆砌,而是讓三千年的匠心、十年的等待、百年的堅(jiān)守,化作杯中可感知的文化力量。
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