從今年開(kāi)始，天山北麓的葡萄酒企業(yè)將邁上一個(gè)新的發(fā)展歷程。由新疆大唐西域酒莊聯(lián)合32家葡萄酒企業(yè)共同發(fā)起的新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)日前在昌吉回族自治州成立，這33家企業(yè)的范圍涵蓋葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)、流通企業(yè)，以“抱團(tuán)”的形式致力于推動(dòng)天山北麓生態(tài)有機(jī)葡萄酒小產(chǎn)區(qū)全面發(fā)展。
葡萄美酒被困深巷
中國(guó)新疆、法國(guó)波爾多和美國(guó)加州并稱為世界三大釀酒葡萄黃金產(chǎn)區(qū)�，敿{斯縣、呼圖壁縣、阜康市、石河子市、鄯善縣、和碩縣、焉耆回族自治縣以及伊犁哈薩克自治州部分縣市，正位于這一釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)上。
而天山北麓葡萄產(chǎn)區(qū)則具有打造世界級(jí)產(chǎn)區(qū)與形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的諸多優(yōu)勢(shì)和條件。目前，擁有悠久葡萄種植歷史的昌吉州共有釀酒葡萄基地16.6萬(wàn)畝，釀酒葡萄加工企業(yè)7家，酒莊酒堡7家，釀酒葡萄總加工能力13.85萬(wàn)噸。釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
然而，擁有如此優(yōu)厚的自然條件，昌吉州乃至新疆至今沒(méi)有一個(gè)能在世界上叫得響的葡萄酒品牌。
“大部分葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)含量低，很多企業(yè)是給國(guó)內(nèi)知名廠商提供附加值不高的葡萄原汁，處于產(chǎn)業(yè)鏈的低端�！眲倓偖�(dāng)選新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)首任會(huì)長(zhǎng)的新疆亞中集團(tuán)董事局主席唐德明表示，新疆的葡萄美酒亟待通過(guò)整合各種資源，集中多種優(yōu)勢(shì)，謀求創(chuàng)新發(fā)展之路。
此外，新疆葡萄酒行業(yè)整體化水平較低，無(wú)法形成規(guī)模效益，導(dǎo)致新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)不能形成合力，無(wú)法與內(nèi)地知名葡萄酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，與新疆“葡萄之鄉(xiāng)”的地位極為不相稱。
抱成團(tuán)多元化發(fā)展
從2004年開(kāi)始，唐德明就將公司董事長(zhǎng)、總裁、黨委書(shū)記職務(wù)交給了年輕人，自己只擔(dān)任董事局主席一職，來(lái)到呼圖壁縣在荒灘上建設(shè)一個(gè)10萬(wàn)畝的生態(tài)有機(jī)葡萄酒產(chǎn)業(yè)園。十年來(lái)，園區(qū)內(nèi)種植了赤霞珠、梅露輒等七種葡萄。
一直以來(lái)，唐德明都希望通過(guò)采用“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，與農(nóng)民聯(lián)合組成專業(yè)合作社，再引進(jìn)多家葡萄酒酒莊，共同打造一個(gè)集釀酒葡萄繁育、種植、葡萄酒加工釀造、葡萄酒主題文化旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的生態(tài)有機(jī)葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
去年開(kāi)始，唐德明就開(kāi)始運(yùn)作通過(guò)成立協(xié)會(huì)，聯(lián)合天山北麓葡萄產(chǎn)區(qū)的企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，打統(tǒng)一的品牌，“用‘組合拳’的方式打響我們的品牌，讓大家都能在我們的品牌里找到適合自己的口味。”唐德明說(shuō)。
“今后，協(xié)會(huì)將全力建設(shè)產(chǎn)學(xué)研對(duì)接、會(huì)員服務(wù)、產(chǎn)業(yè)合作與產(chǎn)區(qū)推廣四大平臺(tái)，努力創(chuàng)立協(xié)會(huì)品牌。”唐德明表示，協(xié)會(huì)將按照葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃分步實(shí)施，集中會(huì)員智力優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新產(chǎn)融混營(yíng)模式，借力電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)打響“新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)”品牌的宏偉藍(lán)圖。
唐德明說(shuō)，協(xié)會(huì)還將主動(dòng)融入移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，布局線上線下的營(yíng)銷格局，采取電商O(píng)2O營(yíng)銷模式，借力微信平臺(tái)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)工具，實(shí)現(xiàn)協(xié)會(huì)與產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。
打造中國(guó)葡萄酒城
葡萄酒行業(yè)有句老話：七分葡萄，三分釀造。一瓶葡萄酒品質(zhì)的關(guān)鍵因素主要在于葡萄的品質(zhì)。而生長(zhǎng)環(huán)境的氣候、當(dāng)年天氣狀況以及葡萄園的土壤情況對(duì)于生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的葡萄至關(guān)重要。
作為中國(guó)葡萄酒的故鄉(xiāng)，昌吉州釀酒葡萄種植面積已經(jīng)占全疆的35%以上，葡萄酒生產(chǎn)加工能力占全疆的46%。近年來(lái)，昌吉州一直將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)增值、地方增稅的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，致力于打造品種優(yōu)化、效益提升、管理規(guī)范的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。
昌吉州副州長(zhǎng)金一鑫說(shuō)，昌吉州已經(jīng)提出了大力發(fā)展釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想，目前在中信國(guó)安酒業(yè)、大唐西域酒莊、歐博達(dá)酒業(yè)等一批龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，全州釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)保持了快速發(fā)展勢(shì)頭，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
去年，昌吉州還在全疆率先出臺(tái)了《關(guān)于加快釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，計(jì)劃每年安排5000萬(wàn)元推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時(shí)還在用地保障、金融支持、技術(shù)支撐、中介服務(wù)和市場(chǎng)開(kāi)拓等方面加大政策扶持。
“我們堅(jiān)持把發(fā)展釀酒葡萄作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向，力爭(zhēng)將我州建設(shè)成為全國(guó)乃至亞洲最大的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之一�！苯鹨祸伪硎�，新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的成立，對(duì)促進(jìn)新疆天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)是一件具有里程碑意義的大事，可以帶動(dòng)昌吉州葡萄酒產(chǎn)業(yè)步入制度化、規(guī)范化、集約化發(fā)展的快車道，將有助于昌吉州打造“中國(guó)葡萄酒城”。
