當(dāng)粉絲在燕京啤酒的灌裝區(qū)駐足觀看,金黃的酒液在不銹鋼管道中奔涌而過,機(jī)器的轟鳴與清脆的碰杯聲交織成奇妙的交響——這一幕發(fā)生在2025年7月13日的燕京啤酒工廠,成為第二屆燕京啤酒粉絲之夜最震撼的注腳。值此第34屆北京國(guó)際燕京啤酒文化節(jié)盛大開展期間,這場(chǎng)以“燕京有你,共赴熱愛”為名的聚會(huì),正在用前所未有的開放姿態(tài),重寫中國(guó)啤酒品牌與用戶的關(guān)系劇本。
將品牌“黑箱”變?yōu)橥该鳈淮,讓粉絲成為品質(zhì)升維見證者
本屆粉絲之夜以“開放生產(chǎn)鏈”為起點(diǎn),昭示燕京啤酒的態(tài)度轉(zhuǎn)型:將品牌“黑箱”變?yōu)橥该鳈淮,讓粉絲從旁觀者升維為品質(zhì)見證者。
燕京啤酒2025粉絲之夜通過深度工廠參觀體驗(yàn),構(gòu)建起品牌與粉絲的信任紐帶。在燕京啤酒工廠,粉絲們率先品嘗了燕京特色精釀,直觀了解啤酒生產(chǎn)的全流程,從原料篩選到成品釀造的每個(gè)環(huán)節(jié)均深度呈現(xiàn),親身感受品牌對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛把控。在現(xiàn)代化生產(chǎn)車間,粉絲近距離接觸智能化設(shè)備與規(guī)范化管理體系,燕京啤酒卓越的運(yùn)營(yíng)模式增強(qiáng)了用戶對(duì)品牌的信任與認(rèn)可。
活動(dòng)同步展現(xiàn)品牌的年輕化創(chuàng)新活力。通過參觀智能化生產(chǎn)線及了解年輕化產(chǎn)品研發(fā)理念,粉絲深切體會(huì)到企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。這種沉浸式體驗(yàn)搭建了雙向溝通橋梁,促使粉絲深度理解燕京啤酒的企業(yè)文化內(nèi)核,有效強(qiáng)化情感聯(lián)結(jié),進(jìn)而轉(zhuǎn)化為品牌的忠實(shí)支持者。
粉絲參觀燕京啤酒車間,了解企業(yè)文化和生產(chǎn)工藝
更為關(guān)鍵的是,活動(dòng)創(chuàng)造了獨(dú)特的體驗(yàn)場(chǎng)景:粉絲對(duì)品牌歷史與釀造工藝的探索欲獲得充分滿足,而他們通過社交平臺(tái)自發(fā)分享的體驗(yàn)內(nèi)容,又持續(xù)擴(kuò)大了品牌的知名度與美譽(yù)度,形成良性傳播循環(huán)。
打卡燕京啤酒節(jié),讓“有你文化”與粉絲實(shí)現(xiàn)“共生”
對(duì)于燕京啤酒工廠的參觀,讓粉絲理解了啤酒產(chǎn)業(yè)鏈在產(chǎn)品生產(chǎn)中的巨大價(jià)值。而參加第34屆北京國(guó)際燕京啤酒文化節(jié),則成為了燕京啤酒與粉絲“文化共生”的熱土。
第34屆北京國(guó)際燕京啤酒文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),還為粉絲設(shè)置了互動(dòng)主題打卡點(diǎn),有效喚醒粉絲對(duì)品牌的情感記憶,而年輕化潮玩區(qū)等新場(chǎng)景則激發(fā)新鮮感,強(qiáng)化“品牌與粉絲共同成長(zhǎng)”"的情感聯(lián)結(jié),引得粉絲們紛紛為燕京啤酒的精心策劃點(diǎn)贊。同時(shí),在游玩過程中,粉絲們不斷通過社交平臺(tái)分享短視頻、圖文等打卡內(nèi)容,以真實(shí)體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)圈層傳播,形成“粉絲參與-內(nèi)容裂變-破圈傳播”的營(yíng)銷閉環(huán)。
燕京啤酒粉絲之夜活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
粉絲們通過沉浸式展覽設(shè)計(jì),系統(tǒng)感受了燕京啤酒文化節(jié)34年的歷史積淀,同時(shí)還從經(jīng)典活動(dòng)場(chǎng)景復(fù)刻到創(chuàng)新互動(dòng)體驗(yàn),直觀感受燕京啤酒“有你文化”中與城市記憶、消費(fèi)場(chǎng)景的深度綁定,使粉絲成為品牌文化傳承的參與者與見證者。
燕京啤酒此舉生動(dòng)展現(xiàn)了其品牌生態(tài)升級(jí)戰(zhàn)略:不僅展示啤酒文化,更融入燕京在文旅融合、年輕化營(yíng)銷等領(lǐng)域的探索,讓粉絲直觀感受品牌從“產(chǎn)品提供者”向“生活方式服務(wù)商”的轉(zhuǎn)型,增強(qiáng)對(duì)品牌未來(lái)發(fā)展的認(rèn)同感。通過嵌入文化節(jié)限定款試飲等產(chǎn)品體驗(yàn)環(huán)節(jié),活動(dòng)將粉絲情感認(rèn)同即時(shí)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為,并借助啤酒節(jié)“城市IP”屬性吸引潛在消費(fèi)者,為品牌銷量與口碑雙增長(zhǎng)持續(xù)賦能。
沉浸式新品體驗(yàn)讓粉絲成為“產(chǎn)品共創(chuàng)者”
在燕京啤酒粉絲之夜的“3+1+1”新品品鑒環(huán)節(jié),三款限定啤酒與兩款創(chuàng)新飲品共同構(gòu)建起“味覺實(shí)驗(yàn)室”,這承載著燕京啤酒對(duì)粉絲需求的深度洞察與對(duì)創(chuàng)新的不懈追求。
首先是糖葫蘆酸小麥啤酒,以麥芽發(fā)酵工藝復(fù)刻老北京糖葫蘆的酸甜精髓,喚醒童年記憶的同時(shí)重塑傳統(tǒng)風(fēng)味;西瓜小麥憑借鮮榨瓜汁與小麥啤酒的碰撞,用遞進(jìn)的果香麥香打造夏日清爽符號(hào);而綠豆風(fēng)味艾爾則突破常規(guī),將消暑綠豆的草本清香融入艾爾醇厚酒體,締造解膩新體驗(yàn)。燕京“啤酒+飲料”戰(zhàn)略落地產(chǎn)品倍斯特嘉檳汽水和酒花氣泡水,以低度清爽特性跳出傳統(tǒng)啤酒框架,精準(zhǔn)覆蓋多元化消費(fèi)場(chǎng)景。當(dāng)粉絲在品鑒臺(tái)前舉杯試飲,一場(chǎng)雙向價(jià)值傳遞同步啟動(dòng)。
該環(huán)節(jié)通過“限定新品呈現(xiàn)創(chuàng)新力+試飲品鑒建立對(duì)話通道”的雙軌設(shè)計(jì),使產(chǎn)品推介升維為共創(chuàng)實(shí)驗(yàn)——既滿足粉絲對(duì)個(gè)性化飲酒體驗(yàn)的期待,又將用戶洞察直接注入研發(fā)鏈路,實(shí)現(xiàn)了“需求洞察-產(chǎn)品呈現(xiàn)-反饋收集”的完整閉環(huán)。
粉絲經(jīng)濟(jì)下的“燕京范式”在實(shí)驗(yàn)一場(chǎng)“用戶主權(quán)革命”
在粉絲之夜活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自北京的老張親身講述自己與燕京啤酒的二十年“情緣”,來(lái)自湖北的小王分享了多年北漂用燕京啤酒慰藉思鄉(xiāng)之情。燕京啤酒不再只是一款產(chǎn)品,而是成為了粉絲故事中的伙伴、同事和幫手,燕京啤酒從產(chǎn)品提供者到生活見證者,從品牌輸出者到價(jià)值共建者,從文化符號(hào)到情感樞紐,實(shí)現(xiàn)了華麗的“蛻變”。
2024年燕京啤酒實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)10.56億元,同比增長(zhǎng)63.74%,利潤(rùn)額一舉超過了2022年與2023年凈利潤(rùn)的總和;燕京U8銷量同比增長(zhǎng)31.40%,幫助燕京啤酒實(shí)現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性拉升。2025年第一季度,燕京啤酒繼續(xù)高歌猛進(jìn),營(yíng)收38.27億元,同比增長(zhǎng)6.69%,其中,燕京U8繼續(xù)保持30%以上高增速,有力帶動(dòng)了營(yíng)收增長(zhǎng)。結(jié)果印證,中國(guó)啤酒增長(zhǎng)的“燕京范式”已經(jīng)達(dá)成,而其圍繞著粉絲經(jīng)濟(jì)進(jìn)行的一場(chǎng)“用戶主權(quán)”實(shí)驗(yàn),仍在深度摸索這種增長(zhǎng)的“邊界”。
這場(chǎng)實(shí)驗(yàn)的本質(zhì),是燕京啤酒以透明化生產(chǎn)鏈為地基、文化共鳴為梁柱、產(chǎn)品共治為穹頂,構(gòu)建的“用戶主權(quán)”生態(tài)系統(tǒng)。當(dāng)工業(yè)時(shí)代的“企業(yè)-消費(fèi)者”二元關(guān)系徹底瓦解——流水線依然轟鳴,但決定啤酒風(fēng)味的不再僅是麥芽配比,更是無(wú)數(shù)普通人的生活溫度。燕京啤酒用自己的實(shí)踐證明,真正的護(hù)城河是讓用戶親手澆筑,那些被啤酒標(biāo)記的人生切片,終將匯成品牌最堅(jiān)不可摧的城墻!