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拜、祭、啐、卒爵 我國傳統(tǒng)的飲酒之禮

收藏        分享時間:2017/1/10 17:49:26 瀏覽:6618人 來源:中國酒志網(wǎng) 上傳:WY小編

  儒家思想認為,飲酒者要有德行,不能驕奢淫逸。用酒祭祀敬神,尊老奉賓,都是德行的體現(xiàn),因此儒家并不反對飲酒,且提倡遵循酒禮。

  古代飲酒的禮儀主要有四步:拜、祭、啐、卒爵。具體來說就是先作出拜的動作,表示敬意;接著把酒倒出一點在地上,祭謝大地生養(yǎng)之德;然后嘗嘗酒味,并加以贊揚;最后仰杯而盡。酒禮必須要被遵守,不然就有犯上作亂的嫌疑。

飲酒之禮

  酒不僅僅是物質,人們在飲酒時也應遵循酒之禮儀道德,在享受佳釀的同時傳承酒文化。

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山東泰安地區(qū)酒文化與特色酒禮習俗

和山東人一起喝酒,會讓人明白,什么是實在!山東,不僅是中華美酒誕生地,也是中國酒文化的發(fā)祥地,從古到今,還都是酒的生產(chǎn)和消費大省,在全國名列前茅。以泰安一帶為例,看齊魯大地喝酒之風盛行有何獨特之處。[詳細]

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