景文公詩云：“鏤管喜傳吟處筆，白波催卷醉時杯。”讀此詩不曉白波事。及觀《資暇集》云：“飲酒之卷白波，蓋起于東漢。既擒白波賊戮之，如卷席然。故酒席仿之，以快人情氣也�！币沙鲇诖�。余恐其不然。蓋白者罰爵之名，飲有不盡者，則以此爵罰之。故《班固敘傳》云：“諸侍中皆引滿舉白�！弊筇珱_《吳都賦》云：“飛觴舉白”注云：“行觴疾如飛也。太白杯名�！庇治何暮钆c大夫飲酒，令曰：“不釂者浮以大白�！庇谑枪瞬蝗逝e白浮君。所謂卷白波者，蓋卷白上之酒波耳，言其飲酒之快也。故景文公白波對鏤管者，誠有謂焉。按《漢書》，黃巾余黨，復(fù)起西河，白波谷號曰白波賊，眾十余萬。
（《湘素雜記》）
趙襄子飲酒，五日五夜不廢酒，謂侍者曰：“我誠邦氏也。夫飲酒五日五夜矣，而殊不病�！眱�(yōu)莫曰：“君勉之，不及紂二日耳。紂七日不夜，今君五日�！毕遄討郑^優(yōu)莫曰：“然則吾亡乎？”優(yōu)莫曰：“不亡�！毕遄釉唬骸安患凹q二日耳，不亡何待？”優(yōu)莫曰：“桀紂之亡也遇湯武，今天下盡桀也，而群紂也，桀紂并世，焉能相亡？然亦殆矣�！�
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有奉議郎丁綖者，某同年進(jìn)士也。常言其祖好道，多延方士，嘗任荊南監(jiān)兵。有一道人，禮之頗厚。丁罷官，道人相送，臨行，出一小木偶人，如手指大，謂丁曰：“或酒盡時，以此投瓶中�！倍‰x荊南數(shù)程，野次逢故舊，相與飲酒，俄而壺竭。丁試取木偶投瓶中，以紙蓋瓶口。頃之，聞木人觸瓶紙有聲，亟亟開視之，芳酎溢瓶矣。
�。ā独m(xù)明道雜志》）
張文敏尚書嗜飲，有醉中作書極得意者。內(nèi)府所藏臨爭坐貼，自題謂酒氣拂拂，從十指間出。上甚賞之。
�。ā段髑骞P記》）
陳留人劉際明，起家進(jìn)士，以御史出守畿南，為人倜儻，不拘小節(jié)。會縣令高某頗有才，一見莫逆，遂略堂屬之分，宴飲戲謔為常。時別駕某，椎野老悖，待高及不能如五馬之忘形。高心厭之，一日酒間，別駕舉一令曰：“右手相同絹綾紗，頭上相同官宦家。若不是這官宦家，如何用得他這許多絹綾紗？”其語實鄙俚。高益憎之，乃曰：“左手相同姊妹姑，頭上相同大丈夫。若不是吾大丈夫，如何弄得你許多姊妹姑？”別駕大怒，罵坐而起。劉續(xù)之曰：“左手相同糠枇糲，頭上相同尿屎屁。不吃這些糠粃糲，如何放出許多尿屎屁�！币庥麅山庵�。而別駕愈怒，遂致互揭同去。
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曹學(xué)士洛袒為余言，康熙甲申春，與友人潘錫疇游黃山。至文殊院，與僧雪莊對食。忽不見席中人，僅各露一頂。僧曰：“此云過也�！贝稳杖朐品宥�，見一老人，身長九尺，美須髯，衲衣草履，坐石床。曹向之索茶。老人笑曰：“此間安得茶？”曹帶炒米獻(xiàn)老人。老人曰：“六十余年未嘗此味矣�！辈苓灯湫帐希唬骸坝嘈罩苊麍�(zhí)，官總兵，明末隱此，百三十年。此猿洞也。為虎所據(jù)，諸猿患之，招余殺虎殪其類，因得居此。”床置二劍，光如沃雪。臺上供河洛二圖六十四卦，地堆虎皮數(shù)十張，笑謂曹曰：“明日諸猿來壽我，頗可觀。”言未已，有數(shù)小猿至洞前，見有人，驚跳去。老人曰：“自虎害除，猿感我恩，每日輪班來供吏令�！币蚝粼唬骸拔覍⒄埧停墒靶届杏�。”猿躍去，少頃捧薪至，煮芋與曹共啖。曹私憶此間得酒更佳。老人已知，引至一崖，有石覆小凹，澄碧而香。曰：“此猢猻酒也�！弊枚诧嫞先俗�，取雙劍舞，走電飛沙，天風(fēng)皆起。舞畢還洞，枕虎皮臥，語曹云；“汝餓，可隨手取松子橡栗食之�！笔澈篌w覺輕健。先是曹常病寒，至是病減八九。最后引至一崖，有長髯白猿，以松枝結(jié)屋而坐，手索書一卷誦之，瑯瑯不解作何語，其下千猿拜舞。曹大喜，急走歸告雪莊，拉之同往洞中，止存石林，不見老人。
（《新齊諧》）
予在史館時，日請良醞酒一斗。然飲少，多有藏者。湯東谷從予索之，詩曰：“兼旬無酒飲，詩腹半焦枯。聞有黃封在，何勞市上沽�！庇鑷L至其第，見其廳事春聯(lián)云：“東坡居士休題杖，南郭先生且濫竽�！焙筇迷唬骸捌栽厶敚伙埐煌�。”蓋東谷嘗從興濟(jì)伯禮部尚書楊忠定公奉迎鑾輿，故去。其東偏云：“踅掛西山笏，閑開北海尊。”其西偏曰：“長生惟食粟，老眼漸生花�！倍纻b之氣，可以想見矣。
（《縣笥瑣探》）
熙寧間江寧府句容簿，失其姓名。至茅山，遇道人高擔(dān)，披發(fā)跣足，與簿劇談，飲酒終日。書一詩，留別而去，莫知所之。詩云：“崖下相逢不忍還，狂歌醉酒且盤桓。仇香莫問神仙事，天上人間總一般�！�
�。ā段飨獏舱Z》）
承光殿南．乾隆十年建石亭，以置元代玉甕。按輟耕錄：黑玉酒甕，玉有白章。隨其形刻為魚獸出沒波濤之狀。其大可貯酒三十余石，徑四尺五寸，高二尺，圍圓一丈五尺。至元二年告成，勒置廣寒殿云。其后屢易朝代，廢置某道院中，以為醬（音瓦）。有工部侍郎三和者，善博古物，于道院見之，因賤價贖以歸，進(jìn)上，仍置故處。純皇御制玉甕歌，以紀(jì)其事，命廷臣賡和。以鄭虎文之詩為最，其詞曰：“天肩圣瑞玉甕出，惟圣克受昭聲歌。臣愚未睹法官寶，伏讀睿藻心為摹。甕廣三尺容五石，隨形官突浮圓荷�？虅濐愯T象鼎物，長風(fēng)蹴踏萬里波。腥涎怪物走蛟蜃，呀呷睒瞲騰黿鼉。陽冰不冶陰火闃，怪變滅沒吞江河。伊誰鏟削運鬼斧，或巨靈掌吳剛柯。吾思此玉當(dāng)在璞，魂然萬古藏嵯峨。百靈孕合胚太極，潤及草木輝巖阿。原為圣役剖鑿出，宛轉(zhuǎn)人世襲白窠。那知德薄不能有，供玩耳目羞媕娜。如延津劍泗水鼎，神物終化理不訛。于時恭承陛下圣，萬方貢獻(xiàn)聲猗那。人無遺賢物鮮棄，希世寶肯終煙蘿。熊熊龍氣光燭夜，乃跡而得歸搜羅。轉(zhuǎn)勅內(nèi)府輸朽貫，千金易致駟馬馱。陳之廣殿重圖訓(xùn)，莫如金甌無傾陂。龍翔鳳翥發(fā)天唱，四十八人鳴相和。嗚呼隱見會有遇，委棄道院歲已多。冬菹實腹泥沒足，學(xué)上憑吊資吟哦。拂試偶及光萬國，經(jīng)天不掩同羲峨。甄幽拔隱寄深慨，誰其會者空摩挲。異物且貴況奇士，努力明盛無蹉跎�！�
�。ā秶[亭雜錄》）
徐晦嗜酒，沈傅師善食。楊復(fù)云：“徐家肺，沈家脾，其安穩(wěn)耶。”
（《諧噱錄》）
秀才有無賴子史姓，豪于飲，終日酣醉，人以酒徒稱之。道光壬辰，王師征臺匪，滿洲將軍辦軍務(wù)，泊舟王江涇。酒徒自他處醉歸，風(fēng)吹欽差旗指其面。酒徒曰：“此何物，遽上乃公面耶？”手裂碎之。將軍大怒，令摔酒徒至船上，詰之曰：“何故碎吾旗？”酒徒酒已醒，曰：“非敢碎將軍旗，為將軍報佳兆耳，愿將軍旗開得勝，馬到成功�！睂④娝灬屩�。由是史酒徒之名益著。
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辛洞好酒而無資，常攜榼登人門，每家取一盞投之，號為簇酒。
（《敘閑錄》）
陸放翁筆記有云：“唐人愛飲甜酒灰酒，如杜子美詩，‘不放春醪令蜜甜，，”則引證切矣。如灰酒，義引陸龜蒙“酒滴灰香似去年”一句為證。余又哂其不然。蓋龜蒙初冬絕句末聯(lián)云：“小爐低幌還遮掩，酒滴灰香似去年�！毖猿醵瑖鸂t飲，酒盞瀝滴在灰中而香，仍似去年光景，不是酒似灰香耳。以上句觀之，其義昭然。此老精于詩，而不善觀詩如此，何哉？
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洞咸平三年進(jìn)士，解褐雄武軍推官，輒用公錢，除名，歸吳中。數(shù)年日以酣飲為事。常從民坊貰酒。一日大署壁作酒歌數(shù)百言，鄉(xiāng)人爭往觀，其酤數(shù)倍，乃盡捐洞所負(fù)。
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姚宋佐彬州人。乾道八年登第，為靜江府教授。能詩文，頗擅名其鄉(xiāng)，而舉措多失之輕易，嘗赴經(jīng)略司于官宴。坐客受勸觴，適當(dāng)酌主人。姚見酒黑色，而侍妾所執(zhí)樽，又非適所用者，疑為紫蘇水，作色而起，曰：“客則飲酒，主人則飲水，何哉？”主人曰：“此亦酒也，安得有二？”姚以所疑對，主人笑謝不然，終不之信。別酌以酬之，而白掠取所斟者，一飲而盡，始知是酒。
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坡公元豐七年，自黃量移汝海。五月訪張文定公于瑞。七八月間，留連金陵，過陽羨。九月，抵宜興通真觀側(cè)郭知訓(xùn)提舉宅，即公所館。往年，邑簿朱冠卿續(xù)編《圖經(jīng)》云：五十五里，地名黃土村。坡公嘗與董秀才步田至焉。地主以酒見餉，謂坡曰：“此紅友也。”坡言，此人知有紅友，不知有黃封，真快活人也。
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曾公棨偉儀雄干，善飲喜啗，人莫測其量。張英國輔，欲試之，密使人同其腹，作紙俑置廳，事后命蒼頭視公飲。飲幾許如器，注俑中，乃邀公飲，競?cè)召敢岩�，別注甕中，又溢。公神色不動。夜半，英國具轝從送歸第，屬使者善侍之，意公必醉。坐伺，使者返，命公歸，亟呼家人設(shè)酒勞轝隸公，取觴復(fù)大酌。隸皆醉，公方就寢。英國聞之大驚。
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東陽徐公，居在長山下。常登嶺，見二人坐于山崖對飲。公索之，二人乃與一小杯。公飲之遂醉，后常不食亦不饑。
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魏文帝典論云：大駕都許使光祿大夫劉松，北鎮(zhèn)袁紹軍，與紹子弟日共宴飲。以三伏之際，晝夜酣飲。極醉，至于無知。云以避一時之暑，故河朔有避暑飲。吾嘗謂此，非松好飲，蓋自為計耳。方曹操時與袁紹子弟相從，若不日飲，安能使曹不疑？此不惟松為身謀，亦所以防紹子弟使不暇為他圖也。今人頗傳此故，遂有謂酒真能逃暑者云。方暑正晝，極飲輒涼，殊不可解，不過醉而沉惑，不知有暑耳。然亦何足為適？
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苗晉卿困于名場，一年似得復(fù)落第。春景暄妍，策蹇驢出都門，貰酒一壺．藉草而坐，醺醉而寐。久之既覺，有老父坐其旁，因揖敘，以余杯飲老父。愧謝曰：“謝君縈悒，寧知前世耶。”苗曰：“某應(yīng)舉已久，有一第分乎？”曰：“大有事，但更問。”苗曰：“某困于窮變，然受一郡寧可及乎？”曰：“更向上�！痹唬骸傲旌�？”曰：“更向上�！泵绻俗砻蛦栐唬骸皩⑾嗪酰俊痹唬骸案蛏��！泵绻�，全不信。
（《幽閑鼓吹》）
光祿王西莊先生鳴盛，家居時，有無賴子與人賭勝，醉罵王氏之門。門者不能忍，先生力止之。次日，無賴子酒醒。其母挈之指先生家請罪。笑謝之曰：“昨汝酒醉，我卻不怪，但以后醉了，若罵他人，恐致獲咎�！睙o賴子惶恐而歸，戒酒終身。
（《燕下鄉(xiāng)脞錄》）
韓世忠所攜杭妓呂小小，初有系于獄，其家欲脫之。世忠偶赴胡待制飲，因勸酒，啟曰：“某有小事告訴待制，若從所請，當(dāng)飲巨觥�！贝普堁灾�，即以此妓為懇。待制為破械。世忠欣躍，連飲數(shù)觥，會散，攜妓以歸。
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武夷有一狂者，爛醉詈及屏山先生劉彥沖。次日，修書謝罪。先生不責(zé)其過，但于紙尾復(fù)之云：“蛇本無影，弓誤搖之。影既無之，公又何疑。白首如新，傾蓋如故。”真達(dá)者之詞也。
（《螢雪叢說》）
胡文穆記李白三帖。其一：乘興踏月，西入酒家，不覺人物兩忘，身在世外。其二：夜來月下臥醒，花影零亂，滿人襟袖，疑如濯魄于冰壺也。其三；樓虛月白，秋宇物化，于斯憑欄，身世飛動。把酒自忘，此興何極？非太白不能道。
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南史陰鏗飲，見行觴者，回酒炙以授之。坐皆笑。鏗曰：“吾儕終日酣酒，而執(zhí)爵者不知其味，非人情也�！奔昂罹皝y擒鏗，行觴者救之得免。
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一瓢道人，不知其姓名，性嗜酒，善畫龍，敝衣蓬跣，擔(dān)筇竹杖，掛一瓢，游鄂渚間。行歌謾罵，學(xué)百鳥語，弄群兒聚詬以為樂。一顧其神明映徹，怪準(zhǔn)奇顏．髯疎疎起，吐語作洪鐘聲。有時衣新絳衣，從人假騶馬，擁大蓋，往來市中，觀者如堵。隆慶丁卯，居澧陽，年可七十。澧人異之，或具酒，蓄墨汁，乞一瓢子畫，不能得。一日飲龔孝廉園中，頹然一醉，直視沉吟久之。座中顧曰：“此一瓢子畫勢矣。一瓢子骨相既奇，如蛟人龍子，更卸衣衫，贏而起舞，顧謂座客：“為我高歌入塞出塞之曲”。又令小兒跳呼，四面交攻。已信手涂潑，煙霧迷空，座中凜凜生寒氣，飛潛見伏，隨勢面成。署其尾曰“半舜耕”。問其故，笑而不答。有飲一瓢子酒，年余不能得其畫者。久之，畫一人科頭赤腳，踞地而遺，節(jié)骨隱起，作努力狀。以贈之，其善謔如此。信口輒成詩，間有異語多奇中，澧人漸敬之。竟饋問，皆受而率之。華陽莊靖王請改館，一瓢子不可，所居無定處。一日宿文昌祠中，禮文昌像，作梵咒。像落壓其腦，乃遺書莊靖，請速營棺具，吾將老焉。
（《虞初新志》）
幸思順，金陵老儒也�；实v中，沽酒江州，人無賢愚皆喜之。時劫江賊方熾，有一官人艤舟酒壚下，偶與思順往來相善。思順以酒十壺餉之。已而被劫于蘄黃間，群盜飲此酒，驚曰：“此幸秀才酒耶。”官人識其意，即紿曰：“仆與幸秀才親舊�！辟\相顧嘆曰：“吾儕何為劫幸老所親哉�！睌克龠�之，且戒曰：“見幸慎勿言。”思順年七十一，日行二百里，盛夏曝日中不渴，蓋常啖物而不飲水云。
�。ā吨玖帧罚�
或有勇于牛飲者，以巨觥沃之，既撼狂花，凋病葉。飲流謂目睚者為狂花，目睡者為病葉。又酒徒謂不飲者歡場之害馬。
�。ā蹲磬l(xiāng)日月》）
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7月18日，由中國酒
