
是的,你沒有看錯(cuò),就是礦泉水瓶,最好小瓶裝的。日常飲酒時(shí),常會(huì)出現(xiàn)開了酒卻喝不完的情況。如果簡(jiǎn)單把這些酒塞上塞子放進(jìn)冰箱,大多數(shù)不超過三天就全變成醋了,昂貴的好酒大多也撐一個(gè)星期左右。不要太相信淘寶上賣的那些“紅酒塞”,當(dāng)你酒瓶中剩下的酒不足一半時(shí),即使是真空塞能起到的作用都非常有限(根本做不到真空)。這時(shí)候,請(qǐng)拿出你剛喝完的小容量礦泉水瓶,把酒液轉(zhuǎn)移到里面,盡可能裝滿后擰緊瓶蓋放入冰箱冷藏,你就又多出幾天時(shí)間享受它的風(fēng)味了。當(dāng)然啦,用同樣容積比較小可以緊密密封的玻璃瓶更好,可以循環(huán)使用。
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