一般人提到木桐酒，首先想到的應(yīng)該是位于法國波爾多的木桐酒莊。其實(shí)呢，木桐紅酒也是全球聞名的一款酒呢。小編查閱了相關(guān)資料，接下來，就把木桐酒相關(guān)的資訊，為您綜合敘述一下：

　　木桐紅酒的來歷可謂有趣，因?yàn)檫@個(gè)故事，1945年的木桐紅酒更是被稱為二十世紀(jì)的世紀(jì)之酒。

　　故事還要從1945年二次大戰(zhàn)的勝利說起，同時(shí)呢，1945也是波爾多二十世紀(jì)中最佳年份之一.木桐釀出完美無缺，被酒評(píng)家評(píng)為100分的酒，大大高于頂級(jí)酒莊拉菲和拉圖的評(píng)分。很多權(quán)威的品酒都認(rèn)為，1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒，是二十世紀(jì)真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品評(píng)時(shí)，果香依然豐富，口感濃郁醇厚，酒卻依然年青。

　　木桐紅酒的品味有跟一般紅酒有所不同，由于木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣，香氣熟美豐沛;讓品嘗的人感受到濃厚的口感，層次復(fù)雜，單寧勁道。新葡萄酒熟美勁道，陳年后依然年青，豐厚醇美。

　　講完這么多關(guān)于木桐紅酒的知識(shí)，有些朋友會(huì)問，那么木桐到底是什么呢?其實(shí)木桐知識(shí)音譯呢，與法文發(fā)音近似，不容易造成費(fèi)解。另外在中國文化里，梧桐是吉祥的象征。那么會(huì)不會(huì)只有這一點(diǎn)原因呢?答案當(dāng)然不是，嘿嘿。對(duì)葡萄酒愛好者來說，酒的名字吉祥，無論是自飲、送禮還是收藏在手中都是件愉悅的事。象木桐這種收藏級(jí)的頂級(jí)酒，會(huì)隨收藏時(shí)間的延長而增值，也是召到金鳳凰了。

上一篇：自制葡萄酒該如何保存呢
下一篇：藥酒的儲(chǔ)存對(duì)于容器的選擇