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知名葡萄酒拉菲也有大小之分?

收藏        分享時(shí)間:2015/9/10 17:38:01 瀏覽:2774人 來源:中國(guó)酒志網(wǎng) 上傳:WY小編
知名葡萄酒拉菲也有大小之分?

  一般我們所說的拉菲,都是指拉菲古堡干紅葡萄酒,是拉菲古堡的正牌酒,即“大拉菲”。作為一個(gè)世界級(jí)的知名大酒莊,拉菲價(jià)格不菲,所以出于市場(chǎng)的考慮,酒莊也會(huì)推出價(jià)格相對(duì)較低的副牌酒,來滿足市場(chǎng)的需要,拉菲的副牌酒,即我們聽到的“小拉菲”。

  拉菲酒莊正牌干紅葡萄酒

  對(duì)這支頂級(jí)酒已經(jīng)無須更多介紹,1815年亞拉伯罕·勞頓已經(jīng)將其列為頭牌佳釀。“我將拉菲置于榜首,是因在前三款(頂級(jí)酒)中,拉菲最為優(yōu)雅與精致,它的酒體極為細(xì)膩。”1855年的分級(jí)制度確認(rèn)了這一評(píng)價(jià)。至于拉菲的品質(zhì)特征,無論是哪一個(gè)年份,都可引一位品酒行家的稱贊作為評(píng)語,“凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇!

  拉菲珍寶(小拉菲)干紅葡萄酒

  拉菲珍寶(小拉菲)干紅葡萄酒是葡萄酒中的皇后——拉菲古堡的副牌酒,二十年來釀造拉菲葡萄酒的苛刻標(biāo)準(zhǔn)使副牌拉菲珍寶(小拉菲)干紅葡萄酒也具有了與正牌相近的品質(zhì)。對(duì)于那些達(dá)不到釀造拉菲古堡正牌葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)的葡萄(產(chǎn)自樹齡30年以下的葡萄樹),拉菲古堡則用之來釀造副牌葡萄酒拉菲珍寶。

  大小拉菲區(qū)別:

  酒塞:無論是大拉菲還是小拉菲,不同年份的拉菲都存在一定的差距,但是拉菲的酒塞設(shè)計(jì)卻都是大同小異的。在酒塞的側(cè)面,都印上年份,但在酒塞頂上,卻沒有印上任何圖案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。

  封瓶鐵片:封瓶鐵片也是鑒別真假拉菲的主要依據(jù)。大拉菲的封瓶鐵片比較容易辨認(rèn)。

  圖案上方是酒莊城堡,而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣;

  拉菲副牌酒的封瓶鐵片,圖案上面寫上Domains Barons deRothschild,而中間有Rothschild五支箭的標(biāo)志。

  瓶標(biāo):酒標(biāo)也是鑒別真假拉菲的重要因素,真拉菲紅酒酒標(biāo)由于是絲印酒標(biāo),所以表面摸起來有凹凸的感覺。而一般假拉菲酒標(biāo)是普通印刷,摸起來很滑,沒有層次感。

  拉菲正牌,正標(biāo)上沒有五支箭標(biāo)志,而小拉菲的正標(biāo)上有五支箭標(biāo)志。

  在國(guó)內(nèi),提起拉菲的牌子,大家都會(huì)豎起大拇指贊揚(yáng),“拉菲”的名頭最響,但在飯局上開得最多的卻是“小拉菲”。很多人請(qǐng)客的時(shí)候,都花幾千元開一瓶小拉菲,還告訴客人說這是拉菲,全球最好酒莊的杰作。雖都是拉菲古堡產(chǎn)品,絕大多數(shù)情況,大拉菲和小拉菲是兩回事。

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