在河南可以有很多種美酒，但只有一種酒，我們親切地稱之為“小茅臺(tái)”，即宋河酒，宋河是河南名酒，同時(shí)也是河南酒文化的重要組成部分。

　　五十年醇香不變，一百年品質(zhì)如一，時(shí)光曾經(jīng)老去，經(jīng)典恒久流傳，有河南人的地方，就永遠(yuǎn)氤氳著鹿邑大曲濃郁的酒香。老字號(hào)鹿邑大曲包裝、造型均沿襲了60年代鹿邑大曲最經(jīng)典的一版，它延續(xù)著光瓶至簡(jiǎn)的口碑傳奇，也傳遞著老酒親民的真情。越久遠(yuǎn)，越經(jīng)典，這就是老字號(hào)鹿邑大曲。

　　2500多年前的宋河，中華文明中最重要的學(xué)派之——道家，就發(fā)源于此。相傳老子飲宋河酒后，著5000言，出函古關(guān)而走，一本《道德經(jīng)》終成中華文化之始。而中華文明另一個(gè)重要學(xué)派的創(chuàng)始人——孔子，在古宋河河邊問禮老子，開創(chuàng)以“禮”為核心的儒家理論，經(jīng)過后世千百年的尊崇、傳承、發(fā)展，逐漸成為中華文明的核心。

　　公元前571年，老子李耳出生于楚苦縣瀨鄉(xiāng)曲仁里（今河南鹿邑）。據(jù)說，老子當(dāng)年正是因?yàn)轱嬃寺挂乜h棗集鎮(zhèn)的白酒佳釀，才醍醐灌頂般頓悟，創(chuàng)始道教，得道成仙。那釀酒的水系，正是今天的宋河水。早在3600年前，鹿邑，這塊在中原大地上崛起的古城，不僅僅是老子的故鄉(xiāng)，也是酒的故鄉(xiāng)、宋河糧液的最早發(fā)源地。

　　公元前518年和公元前502年，孔子兩次問禮于老子，每次問禮，二人都邊談邊飲，連飲數(shù)杯。孔子一覺睡去，三日方醒，老子則仙風(fēng)道骨，神采依然�？鬃幼砭茥椉�后，自覺失態(tài)，留下“惟酒無量，不及亂”的處世箴言；公元743年唐玄宗皇帝躬親鹿邑，拜謁先祖，即用“宋河酒”祭祀老子�！八魏泳啤币虼硕�名揚(yáng)天下。

　　解放前，棗集鎮(zhèn)大大小小的釀酒作坊就有個(gè)18家之多。有張記作坊(張墩子家的)，有張家作坊(張九路家的)，有鹿昌作坊(張殿洋家的)，還有姓閆家的、姓楊家的、姓王家的、趙家的，其中張姓家族就占了十多家。當(dāng)時(shí)棗集城里酒香撲鼻，商賈云集，一幅昌盛繁榮的景象。1968年，鹿邑縣政府委托糧食局和財(cái)政局王重典、王秉正兩位同志到棗集考察辦個(gè)酒廠，最后在張九路，張殿洋燒酒師傅的配合下，在鹿昌等作坊的基礎(chǔ)上開辦了酒廠，同年改名為鹿邑曲酒廠，也就是現(xiàn)在的河南省宋河酒業(yè)股份有限公司。

　　飄香千年的宋河酒業(yè)，面對(duì)如今白酒市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，順應(yīng)天時(shí)、地利、人何，把握主流，仍在白酒行業(yè)中占據(jù)一席之地。

上一篇：中國(guó)名酒之瀘州老窖酒文化
下一篇：中國(guó)酒文化之佛教與酒，佛教為何禁止飲酒？