2022年12月20日,在武漢世茂希爾頓酒店精彩紛呈梅多克大師班和媒體發(fā)布會順利舉辦,來自各個領(lǐng)域的葡萄酒愛好者及從事葡萄酒相關(guān)行業(yè)的100多名業(yè)內(nèi)人士品鑒了8款高品質(zhì)、各具特色的梅多克產(chǎn)區(qū)佳釀,共同感受了一個異常精彩的葡萄酒世界。
此次葡萄酒大師班品鑒會的主持人和主講為知名葡萄酒講師醉魚老師。他帶領(lǐng)觀眾分享了梅多克產(chǎn)區(qū)概況及8款2018年份梅多克佳釀。本屆“精彩紛呈梅多克大師班”對所有人而言都是一次非常難忘的經(jīng)歷�，F(xiàn)場許多行業(yè)人士表示,這是他們第一次在一節(jié)大師班上品嘗到同一個年份的梅多克8個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,對梅多克產(chǎn)區(qū)有了更深刻的認(rèn)識。
這8款葡萄酒分別是來自梅多克產(chǎn)區(qū)的Chateau La Tour de By、上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的Chateau Du Retout、波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū)的Chateau La Fleur Peyrabon、瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)的Chateau Deyrem Valentin、圣朱利安(Saint-Julien)產(chǎn)區(qū)的Chateau Langoa Barton、圣埃斯泰夫(St.Estephe)產(chǎn)區(qū)的Chateau Meyney、里斯特哈克(Listrac)產(chǎn)區(qū)的Chateau Fourcas Hosten以及穆利斯(Moulis)產(chǎn)區(qū)的Chateau Branas Grand Poujeaux。
大師班品鑒會結(jié)束后,梅多克地區(qū)Chateau Cap Léon Veyrin酒莊莊主 Julien Meyre和武漢本地的媒體進行了線上視頻媒體發(fā)布會。與媒體們一起就梅多克葡萄酒的特色、發(fā)展及波爾多(Bordeaux)葡萄酒的市場等問題展開了愉悅的交談。
由于疫情的原因,今年梅多克的產(chǎn)區(qū)代表還是無法來到國內(nèi)親自和進口商見面交流,只能選擇視頻的形式。
Julien Meyre表示2018年份的葡萄酒是一個非常現(xiàn)代風(fēng)格的葡萄酒,這一個年份果香更多,酒精度更高,因此更適合早期的飲用。不過這一年是非常不錯的年份,所以也具有很好的陳年潛力,可以輕松放到10年或者20年以后。2018年是一個非常好的年份,溫度非常適合赤霞珠的成熟。媒體問道,這個效果可能來自于溫室效應(yīng),梅多克產(chǎn)區(qū)如何應(yīng)對呢? Julien Meyre說其實梅多克產(chǎn)區(qū)一直走在行業(yè)的前列,他們在多年前就已經(jīng)開始關(guān)注溫度的上升,并采用不同的葡萄品種來抵抗這種效果。
當(dāng)問到梅多克葡萄酒的優(yōu)勢, Julien Meyre認(rèn)為梅多克產(chǎn)區(qū)不管是在歷史還是在質(zhì)量和多樣性方面都非常具有優(yōu)勢。梅多克產(chǎn)區(qū)除了很多列級莊之外,還有很多用心做酒的小酒莊,因此他們具有非常高的性價比,也非常適合普通的消費者和日常消費。從歷史來看,無論是美國,日本還是早期的中國,大家選擇葡萄酒的時候,都是首先選擇了波爾多,梅多克;這就是說明了梅多克葡萄酒能夠得到全世界的認(rèn)可,有著無可比擬的優(yōu)勢和品牌效果。
武漢和波爾多是友好城市,是姐妹城市。 Julien Meyre表示波爾多和武漢有多方面的交流和溝通,例如波爾多和武漢大學(xué)有很多交換項目,很多波爾多在中國有分公司,這對于武漢來說是非常有優(yōu)勢的。對于以上的交換和交流,波爾多的飲食文化會更好的進入到中國和武漢。
梅多克產(chǎn)區(qū)是在中國開始畢竟早的推廣葡萄酒產(chǎn)區(qū)。從2006年開始,梅多克的酒莊就開始來到中國推廣葡萄酒,到現(xiàn)在為止中國是波爾多的第三大城市。Julien Meyre相信等到中國疫情過去,對葡萄酒的消費會增加。針對中國目前的疫情情況,他表示,大家可以多喝一些葡萄酒,有研究表示,喝葡萄酒的人更加健康!對于法國人來說,葡萄酒就是最好的藥物。他希望大家可以在疫情之后,去波爾多,去梅多克產(chǎn)區(qū),去參觀波爾多葡萄酒城,去感受波爾多這座美麗城市的精彩紛呈。
從長沙-深圳-南寧,到最后武漢,今年精彩紛呈-梅多克活動完美結(jié)束。
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