12月29日，糖酒快訊網(wǎng)記者從經(jīng)銷商層面獲得消息，以“千年古井，萬世傳香”為主題的古井集團(tuán)“紀(jì)念古井貢酒進(jìn)貢1818周年”在北京人民大會堂舉行。會上，古井集團(tuán)推出了古井貢酒進(jìn)貢1818年紀(jì)念酒，同時還推出了頗耐人尋味的明、清兩代及60年窖齡定制酒，引發(fā)了行業(yè)的無限遐想。
據(jù)了解，今年是曹操向漢獻(xiàn)帝進(jìn)獻(xiàn)古井美酒的1818周年，也是以梁金輝為首的新古井領(lǐng)導(dǎo)班子“拿下一百億，沖向前三甲”的開局之年。在這行業(yè)調(diào)整的歷史性時刻，也是古井貢作為老名酒實(shí)現(xiàn)彎道超車的重要一年，古井貢酒實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三個季度穩(wěn)步增長，這在老名酒中是絕無僅有的，也為古井的百億征程開了一個好頭。
據(jù)介紹，如此高規(guī)格的舉辦一場紀(jì)念活動，其中還有兩個十分重要的環(huán)節(jié)，一是新品大壇酒古井貢進(jìn)貢1818年紀(jì)念酒上市，一是明、清兩代老窖池及60年原窖私人定制酒的正是發(fā)布。截止目前，記者尚未了解到古井新品“古井貢進(jìn)貢1818年紀(jì)念酒”的價格，或許此款紀(jì)念酒只是作為古井集團(tuán)的超高端占位產(chǎn)品來定位，但是從經(jīng)銷商渠道獲悉了原窖定制酒的價格。從記者獲取的信息來看，古井貢的明代窖池每年可產(chǎn)原酒一噸，古井貢方面所制定的價格是120萬元；清代窖池每年也可產(chǎn)原酒一噸，售價為100萬元；而60年窖池每年可產(chǎn)原酒兩噸，古井貢方面的售價為150萬元。把珍貴的明、清兩代窖池直接拿來作定制出售，這種商業(yè)模式比此前其他企業(yè)的封壇定制又向前推進(jìn)了一步。
事實(shí)上，瀘州老窖此前便開發(fā)出了百年系列、窖齡系列和國窖定制系列，五糧液亦在今年秋季糖酒會上推出了窖齡系列，皆不如像古井貢這樣直接把國寶級明清窖池直接拿來為消費(fèi)者釀造消費(fèi)者所需要的產(chǎn)品價值高，這在行業(yè)內(nèi)實(shí)屬開先河之舉。把國寶級窖池拿來直接為消費(fèi)者創(chuàng)造價值，既使窖池本身得以繼續(xù)沿用，產(chǎn)出更多的好酒，又證明了古井方面確實(shí)有很多百年老窖，還讓企業(yè)在產(chǎn)品、銷售和品牌等三個方面得到了提升，一舉多得，滿足了多方面的需求。
實(shí)際上，從記者走訪的情況來看，行業(yè)內(nèi)有許多企業(yè)都有沿用多年的老窖池，但他們均把這些窖池當(dāng)作寶貝供起來，很多甚至以保護(hù)窖池為理由不再釀酒，殊不知“千年窖池萬年糟”，擺著好好的窖池不用，那它存在的意義又何在呢？只有能夠為消費(fèi)者創(chuàng)造價值的窖池才是好窖池，只有能夠為企業(yè)帶來效益的模式才是好模式，既能為消費(fèi)者創(chuàng)造價值，又能為企業(yè)帶來效益，這樣的模式為何不能在行業(yè)內(nèi)推廣呢？（轉(zhuǎn)載）
