
2015年11月,第13屆年度智利葡萄酒大獎(jiǎng)賽將首次在中國(guó)舉行;顒(dòng)由智利葡萄酒協(xié)會(huì)舉辦,在11月30日-12月2日為時(shí)三天的品鑒環(huán)節(jié)結(jié)束后,各大獎(jiǎng)項(xiàng)結(jié)果將在12月3日的新聞發(fā)布會(huì)及頒獎(jiǎng)晚宴揭曉。
智利葡萄酒年度大獎(jiǎng)賽(AWOCA)是智利葡萄酒行業(yè)最重要的年度盛事之一,如今已舉辦至第13屆。該項(xiàng)大獎(jiǎng)不僅對(duì)于智利的釀酒商和生產(chǎn)商來說意義非凡,也對(duì)葡萄酒市場(chǎng)具有深遠(yuǎn)影響。智利葡萄酒年度大獎(jiǎng)的設(shè)立,旨在甄選品質(zhì)卓越的智利葡萄酒,如今已成為進(jìn)口商、酒店、酒吧、餐廳、葡萄酒商超等貿(mào)易合作伙伴及消費(fèi)者的購(gòu)買指南。
于2014年舉行的第12屆智利葡萄酒年度大獎(jiǎng)賽首次走出國(guó)門,移師巴西,并且創(chuàng)造了樣品登記紀(jì)錄:共有來自92家釀酒商的639款葡萄酒登記參賽,其中88款葡萄酒獲得金獎(jiǎng),272款獲得銀獎(jiǎng),203款摘走銅獎(jiǎng),與會(huì)的88%的釀酒商均有所斬獲。
2015年,第13屆年度智利葡萄酒大獎(jiǎng)賽將在中國(guó)舉行。延續(xù)了歷屆大賽的宏大規(guī)模,本屆共有超過80座酒莊釀造的近600款葡萄酒參與角逐,涵蓋范圍幾乎包括智利境內(nèi)所有的葡萄酒產(chǎn)地。
大賽的評(píng)委團(tuán)由12位活躍于葡萄酒市場(chǎng)各領(lǐng)域的精英代表組成,分別為韓國(guó)首爾麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton Seoul)酒水經(jīng)理Paul EUN、常駐新加坡的英國(guó)籍葡萄酒大師安妮特?斯卡夫(Annette Scarfe)、日本2014年最佳侍酒師石田博(Hiroshi ISHIDA)、英國(guó)籍葡萄酒大師彼得?理查茲(Peter Richards)、《葡萄酒與烈酒》(Wine & Spirits)出版人兼主編約書亞?格雷(Joshua GREEN)、龍鳳美酒顧問公司創(chuàng)始人兼總經(jīng)理趙鳳儀(Fongyee Walker)、常駐中國(guó)的法國(guó)籍葡萄酒講師朱利安(Julien Boulard),亞洲侍酒及教育中心(AWSEC)首席營(yíng)運(yùn)官兼資深講師梅康妮(Corinne Mui)、臺(tái)灣酒評(píng)家Paul WANG以及來自中國(guó)大陸的資深葡萄酒講師郝利文(Martin Hao)、劉慧(Sophie Liu)和李晨光(Stephen Li),強(qiáng)大的評(píng)委陣容更加保障大賽的可信度。
在為期三天的品鑒環(huán)節(jié)中,評(píng)委將一同以盲品的形式進(jìn)行品鑒。評(píng)分采取百分制,分別設(shè)置金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)及銅獎(jiǎng)3個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。參賽酒款將分入14個(gè)組別中,評(píng)委團(tuán)將在每個(gè)組別中選出智利最佳葡萄酒并授予榮譽(yù)獎(jiǎng)牌,包括:最佳頂級(jí)紅葡萄酒(Premium Red)、最佳頂級(jí)白葡萄酒(Premium White)、最佳其他品類紅葡萄酒(Other Reds)、最佳其他品類白葡萄酒(Other Withes)、最佳混釀葡萄酒(Blends)、最佳桃紅葡萄酒(Rose)、最佳起泡酒(Sparkling Wine)、最佳晚收葡萄酒(Late Harvest)、最佳赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、最佳佳美娜(Carmenere)、最佳黑皮諾(Pinot Noir)、最佳西拉(Syrah)、最佳霞多麗(Chardonnay)及最佳長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)共14項(xiàng)大獎(jiǎng),并在其中優(yōu)中選優(yōu),評(píng)出大賽最終的秀場(chǎng)最佳獎(jiǎng)(Best in Show)。值得一提的是,為了契合中國(guó)市場(chǎng),本屆大獎(jiǎng)賽特別另外設(shè)立兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng):旨在體現(xiàn)中國(guó)美食與智利葡萄酒搭配潛力的亞洲味蕾獎(jiǎng),以及強(qiáng)化女性消費(fèi)趨勢(shì)的女性葡萄酒獎(jiǎng)。各大獎(jiǎng)項(xiàng)結(jié)果將于2015年12月3日的新聞發(fā)布會(huì)及頒獎(jiǎng)晚宴揭曉。
對(duì)于智利葡萄酒行業(yè)來說,這是一個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻。可喜的是,當(dāng)前智利葡萄酒在亞太區(qū)市場(chǎng)正逐步獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,并在銷售額上實(shí)現(xiàn)了持續(xù)的增長(zhǎng)。智利葡萄酒年度大獎(jiǎng)的舉辦,不僅鞏固了市場(chǎng)上高性價(jià)比智利葡萄酒的堅(jiān)固地位,繼續(xù)奠定智利葡萄酒成功的基礎(chǔ),同時(shí)重塑智利高端葡萄酒的形象,通過具有影響力的評(píng)委的參與,讓高品質(zhì)葡萄酒獲得更高的可信度。
此次大賽之所以選擇在中國(guó)舉辦,是智利葡萄酒協(xié)會(huì)的戰(zhàn)略決定,可見中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于智利葡萄酒業(yè)的重要性。更重要的是,恰逢中國(guó)與智利建交45周年和雙邊自貿(mào)協(xié)定簽署10周年的重要時(shí)刻,借此大賽契機(jī),亦是紀(jì)念中智兩國(guó)的深厚友誼。
智利葡萄酒年度大獎(jiǎng)賽亦證明了智利葡萄酒的種類正逐年明顯多樣。智利國(guó)土資源豐富,起自大海、穿越荒漠、登臨雪域。而年度大獎(jiǎng)所推薦的,正是能杰出表現(xiàn)地貌類型差異的葡萄酒。
如今,智利葡萄酒業(yè)已經(jīng)走過了460多年的光陰。智利地勢(shì)狹長(zhǎng),從北部的Elqui山谷綿延至南部的Malleco,葡萄園星羅棋布,面積達(dá)11.8萬公頃。當(dāng)?shù)卦苑N了近50種葡萄品種,其中紅葡萄品種的種植面積達(dá)75%,以赤霞珠種植面積最為廣泛,剩余25%的葡萄園則種植了以長(zhǎng)相思和霞多麗為主的白葡萄品種。溫和的地中海氣候與多變的地理?xiàng)l件完美結(jié)合,造就了智利適合多品種葡萄可持續(xù)生長(zhǎng)的理想環(huán)境。在當(dāng)?shù),有機(jī)和生態(tài)葡萄園模式正在蒸蒸日上。因?yàn)樵诖,上天賦予了好葡萄成長(zhǎng)的全部所需,產(chǎn)品滿足了追求生態(tài)平衡及價(jià)格合理的消費(fèi)者。雖已有近500年的釀酒史,智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)還是一個(gè)新興的、年輕的產(chǎn)業(yè),正大步向前以迎合全球市場(chǎng)需求。如今,智利葡萄酒已經(jīng)在5大洲90多個(gè)國(guó)家有售,即使在銀根緊縮的當(dāng)下,其銷量還是保持著穩(wěn)步增長(zhǎng)。
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