抓住酒文化和酒文明的核心靈魂，確立評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和途徑，是探索酒生態(tài)存在價(jià)值的基本方法。評(píng)判酒文化的核心社會(huì)價(jià)值，可以參照以下四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　一：是否有利于維護(hù)國(guó)家、民族、地區(qū)的政治秩序穩(wěn)定。如:酒在祭祀、禮儀中的作用等；

　　二：是否有利于增強(qiáng)民間交流，化解民族矛盾，促進(jìn)民族文化的融合互補(bǔ)。如:莒國(guó)酒會(huì)、大野酒宴、茅臺(tái)香冠巴拿馬、劉伯承酒宴大涼山等；

　　三：是否有利于先進(jìn)文化思想內(nèi)容及形式的鞏固、提高和傳播。如:酒風(fēng)氣對(duì)政風(fēng)的映射和影響；

　　四：是否有利于促進(jìn)社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化等諸要素的均衡發(fā)展。如:杯酒釋兵權(quán)的政治目的；第五，在內(nèi)容和形式上，是否與上層建筑的發(fā)展相適應(yīng)。如:酒榷；第六，是否有利于人類自身的進(jìn)化和發(fā)展。

　　酒德、酒政、酒令、酒文、酒事、酒俗、酒藥、酒術(shù)、酒道、酒風(fēng)……“無(wú)酒不稱席，無(wú)酒不成禮，無(wú)酒不為盛”，一個(gè)人從生到死，既便終生不飲酒，也無(wú)法擺脫酒的影響。分析酒文化的社會(huì)價(jià)值，對(duì)人們生活需要有大有裨益。

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