在茅臺的包裝車間流水線,專設(shè)有“拴絲帶作業(yè)區(qū)”,很多員工同時在那個“作業(yè)區(qū)”工作。這里的“絲帶”就是大家通常說的“飄帶”。
茅臺紅飄帶上的數(shù)字代表什么意義?
據(jù)傳,茅臺酒的生產(chǎn)車間與窖藏的庫房都有編號,哪些編號對應哪些機構(gòu)都是有詳細規(guī)定的,比如說供應省部級、軍隊以及更高級的用酒,都出自不同編號的車間與酒窖,其中的奧秘在酒瓶上的那條紅飄帶的標號當中。
“拴絲帶”是茅臺酒重要的生產(chǎn)工序之一
包裝員工領(lǐng)料(飄帶)時,每一條飄帶上都有一個編碼,每個員工領(lǐng)到的飄帶編碼是不一樣的,同時這個編碼會與領(lǐng)料員工一一對應,記錄在班組的原始工作檔案中。所以,這個編碼就成為當班員工的工號。
每個班組每天包裝的酒的規(guī)格品種、日期、批次是不一樣的,這些信息都體現(xiàn)在茅臺酒膠帽噴碼、裝箱單和外箱上面,加上飄帶的編碼,就可以準確定位到每一個員工。這樣,如果一瓶酒的飄帶有什么問題,就可以追查到這瓶酒的飄帶是出自哪個員工之手。如果酒的出現(xiàn)質(zhì)量問題,能準確的找到直接負責人。
至于為什么選擇紅色、刺繡等顏色與工藝,這就關(guān)系到茅臺酒瓶的設(shè)計美學和文化審美了。