韓建書,男,1962年1月21日生,山西省沁縣人,大學(xué)本科,中共黨員,高級工程師,現(xiàn)任山西杏花村汾酒廠股份有限公司總經(jīng)理。兼中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會副理事長、山西省釀酒協(xié)會副會長、山西省食品協(xié)會常務(wù)理事、山西省微生物學(xué)會理事、山西省消費者協(xié)會副會長,F(xiàn)為山西大學(xué)研究生指導(dǎo)教師,山西大學(xué)有突出賈獻(xiàn)的校友。
韓建書同志在汾酒廠工作26年來,從事科研工作3年,質(zhì)量檢驗與管理16年,經(jīng)濟管理7年。多年來從事技術(shù)工作,養(yǎng)成了他認(rèn)真負(fù)責(zé)、精益求精、按標(biāo)準(zhǔn)工作、按程序辦事的工作作風(fēng)。在從事公司技術(shù)工作期間,開創(chuàng)性地組織開展了公司技術(shù)方面的大量工作,為清香型白酒發(fā)展、汾酒產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定做出了卓越貢獻(xiàn)。
1、組織參與了汾酒新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)
從1986年任汾酒廠質(zhì)檢處領(lǐng)導(dǎo)至今,他始終堅持為公司新產(chǎn)品的開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高、食品安全等進(jìn)行不懈的探索、思考。結(jié)合白酒行業(yè)的“四個轉(zhuǎn)變”,他參與開發(fā)了青花瓷汾酒、國藏汾酒等能夠體現(xiàn)汾酒深厚的歷史文化底蘊及清香特點的高檔形象產(chǎn)品和一系列降度汾酒產(chǎn)品。1986年所有參加國內(nèi)國際評酒會的產(chǎn)品都由他組織審定,保證了參加評選酒樣的代表性并在此基礎(chǔ)上保證了汾酒產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。汾酒生產(chǎn)在1983年、1990年的兩次大規(guī)模擴建,他都進(jìn)行了新工藝的調(diào)查、驗證、定型工作,為企業(yè)發(fā)展做了大量卓有成效的技術(shù)方面的貢獻(xiàn)。
2、起草、制定有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)
韓建書同志從參加工作至今,主持起草了行業(yè)《露酒》標(biāo)準(zhǔn)、公司《產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《質(zhì)量手冊》等公司質(zhì)量檢驗方面的標(biāo)準(zhǔn)、程序以及工藝參數(shù)設(shè)計等,為規(guī)范公司產(chǎn)品質(zhì)量檢驗和產(chǎn)品認(rèn)證、質(zhì)量體系認(rèn)證等做了大量堅實而有效的工作。
3、成功化解“98山西毒液案”對汾酒品牌的沖擊
震驚全國的1998年山西毒液案的發(fā)生,對山西汾酒沖擊很大。當(dāng)時,作為汾酒廠股份有限公司主管產(chǎn)品質(zhì)量工作的公司副總工程師的韓建書同志,在半年多時間里跑遍了全國十多個省市處理相關(guān)問題,并及時組織承辦了由國家技術(shù)監(jiān)督局針對汾酒產(chǎn)品質(zhì)量的專題新聞發(fā)布會。經(jīng)在20多個省市抽查,汾酒質(zhì)量安全可靠,產(chǎn)品合格率為100% !通過努力,成功化解了“98山西毒液案”所帶來的負(fù)面影響和市場危機。
2002年,韓建書同志任汾酒廠股份公司副總經(jīng)理伊始,恰逢公司四大體系創(chuàng)新。他分管的采供、運輸部門納入了物流體系的重要組成部分,同時也是公司“四大體系”改革難度較大的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。為促進(jìn)改革的順利進(jìn)展,結(jié)合公司物流實際,他提出了物流改革的目標(biāo):
1、信息化
以信息化為依托,所有的物資統(tǒng)一按量采購,按需生產(chǎn),不形成物資和產(chǎn)品積壓,既不因供不上材料導(dǎo)致停產(chǎn)或有市無貨,又不形成物資的積壓。
2、標(biāo)準(zhǔn)化
以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ),所有的物資采購、運輸、保管、消耗、領(lǐng)用、廢棄物回收必須實行標(biāo)準(zhǔn)化管理。以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ),所有工序?qū)嵭袩o縫連接,包裝箱大小、標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)化。以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ),所有物資分類規(guī)范,用條形碼識別,進(jìn)、出、存物資實行電腦化管理。
3、現(xiàn)代化
建立現(xiàn)代化的倉儲庫,使用先進(jìn)的倉儲設(shè)備。建立現(xiàn)代化的運輸隊伍,選用最先進(jìn)運輸設(shè)備服務(wù)各個環(huán)節(jié)。
4、集團化
現(xiàn)在的物資采供都向集團化發(fā)展,集團采供便于降低采購成本、便于供應(yīng)商的整合、便于標(biāo)準(zhǔn)化管理、便于資源的合理利用,便于提高集團公司整體利益。
公司《物流方案》出臺后,韓建書同志首先對機構(gòu)的設(shè)置和職能進(jìn)行了大刀闊斧的改變,將原供應(yīng)處的“四科一室一車間”改變成互相制衡的四個“專業(yè)部”。工作中突出信息收集管理和物資采購計劃、預(yù)算的編制,通過及時、準(zhǔn)確、暢通的信息來加強對物資的管理。按照采購與倉儲合理分工、相互制衡原則,將采購與倉儲職能相分離,實行專業(yè)化管理,設(shè)采購部、結(jié)算審核部,通過對各采供部門的采購計劃、購銷合同等有關(guān)單據(jù)的審核和票據(jù)的正確傳遞,加強購進(jìn)物資的監(jiān)管。
物流體系的建立,解決了多年來采購過程中責(zé)任不清,職責(zé)不明,采購批量掌握不當(dāng),物資消耗計量不準(zhǔn)等問題。通過科學(xué)整合公司內(nèi)部的采供資源,實施統(tǒng)一管理,分類購進(jìn),通過加強預(yù)算、價格和質(zhì)量的管理,降低了采購成本,最大限度地降低了風(fēng)險。倉儲方面,翩定下發(fā)了《主要原輔包裝材料儲備定額管理辦法》,按計劃儲備物資,爭取用最少的錢辦最大的事。在結(jié)算方面要求業(yè)務(wù)員為供貨商提供熱情、周到、及時、準(zhǔn)確的服務(wù),以誠信贏得客戶。以系統(tǒng)的發(fā)展思維,完成了公司的物流體系流程再造。
為實現(xiàn)貨源充足、降低成本、提高質(zhì)量、提高效益之目的,2005年2月,韓建書同志牽頭組織與山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高梁研究所合作,建立了汾酒釀造專用高粱基地。汾酒高梁基地的建立在保證汾酒原料的及時供應(yīng)、質(zhì)量、價格、產(chǎn)品安全等方面都發(fā)揮出了積極的作用;科研單位通過項目的實施,實現(xiàn)科技成果產(chǎn)業(yè)化,加快科研成果的轉(zhuǎn)化步伐;基地通過定單農(nóng)業(yè)的實施,增加農(nóng)民收入,對全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)村、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。
2005年6月30日的汾酒廠股份有限公司2005年度股東大會上,韓建書同志被四屆一次董事會聘任為股份公司總經(jīng)理,主管股份公司工作。
擔(dān)任副總經(jīng)理四年,加上20多年的工作經(jīng)歷,他對深愛的汾酒廠已有了深入的了解。上任后,利用近一個月的時間,通過對公司生產(chǎn)、經(jīng)營、管理現(xiàn)狀的進(jìn)一步研究、深思熟慮,理清了思路,大刀闊斧地展開了股份公司經(jīng)營管理的全盤運作。對原酒生產(chǎn)、工藝改進(jìn)、科技質(zhì)量、結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)供銷脫節(jié)、工作不到位等問題提出了目標(biāo)和改進(jìn)方向,依次啟動了各項工作。
以人為本,是企業(yè)文化管理的核心。它的根本就是調(diào)動所有員工的全部積極性。無論是企業(yè)宗旨、制度建設(shè),還是生產(chǎn)過程中勞動者的行為準(zhǔn)則,都要確立人的中心地位,最大限度地發(fā)揮人的主觀能動性。韓建書同志深知,企業(yè)的發(fā)展與興旺,必須有一個讓干部職工心情舒暢、有一個良好的工作氛圍和發(fā)揮聰明才智的平臺。因此,他積極地在經(jīng)理層領(lǐng)導(dǎo)班子及公司內(nèi)部努力營造寬松、和諧、穩(wěn)定、團結(jié)的工作氛圍,使公司領(lǐng)導(dǎo)層及各部門負(fù)責(zé)人減少顧慮、潛心工作,最大限度地發(fā)揮了大家的積極性、創(chuàng)造性和聰明才智。并強調(diào)新班子成員要從改變工作作風(fēng)、工作思路,調(diào)動職工工作積極性等方面出發(fā),工作中互相溝通、加強聯(lián)系,工作定位要高、眼界要廣。從日常事務(wù)中解脫出來,多接觸基層、多接觸市場、多接觸社會,掌握第一手信息,開創(chuàng)工作的新局面。
根據(jù)近幾年來汾酒市場發(fā)展勢頭及原酒庫存結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃,站在公司持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展的高度,為保證汾酒產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性,韓建書同志果斷決策:從2005年后半年開始,釀酒生產(chǎn)實行周六工作制。此次生產(chǎn)調(diào)整,提高了資產(chǎn)利用率,擴大了公司原酒的貯存量,保證了汾酒事業(yè)的后續(xù)發(fā)展。同時,加大了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,提高汾酒形象。明確提出“十一五”期間要加大中高檔酒與竹葉青酒的營銷,銷售指標(biāo)力爭每年有20%以上的增長。通過五年的努力,逐步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴大在全國有影響力的國藏汾酒、青花瓷汾酒等中高檔酒產(chǎn)品的市場占有率,重塑汾酒的高檔名酒形象。
一個什么都懂的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)未必是一個優(yōu)秀的企業(yè)家,但一個能帶領(lǐng)企業(yè)全體干部職工為所從事的事業(yè)共同奮斗的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),一定是一個優(yōu)秀的企業(yè)家。中華汾酒,源遠(yuǎn)流長。在1500多年的釀造歷程中,形成了一流的釀酒工藝、技術(shù)裝備和科技隊伍,擁有了得天獨厚、無與倫比的名牌優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢和歷史文化優(yōu)勢,具有很高的市場美譽度。鑒于此,韓建書同志在總經(jīng)理辦公會議上明確了銷、供、產(chǎn)縱向系統(tǒng)的銜接,理順了多年來存在的部門間工作脫節(jié)現(xiàn)象,創(chuàng)建了一套企業(yè)行之有效的運行機制和管理體系。
細(xì)節(jié)決定成敗。戰(zhàn)略目標(biāo)確定后,細(xì)節(jié)方面的執(zhí)行力就是成敗的主要因素。根據(jù)公司在管理制度的落實、現(xiàn)場管理的細(xì)節(jié)上執(zhí)行不夠的狀況,為保證公司的持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展,提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高管理水平、堵塞各種 漏洞、提高人員素質(zhì)、增加企業(yè)效益,克服急躁、浮躁、盲目工作、重復(fù)勞動與無效勞動,以強化執(zhí)行力為突破口,在汾酒廠股份公司全面推行了“細(xì)節(jié)化管理”。以此為起點,通過近三年的推廣落實,員工的面貌煥然一新,各項工作達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化,企業(yè)的管理水平大大提高。
2006年,為提高產(chǎn)品、服務(wù)和經(jīng)營質(zhì)量,增強競爭優(yōu)勢,促進(jìn)經(jīng)濟持續(xù)、快速、健康發(fā)展,他以卓越績效評論準(zhǔn)則開展公司質(zhì)量管理工作,使公司獲得了山西省首屆政府質(zhì)量獎,成為山西省僅有的兩家獲獎企業(yè)之一。公司“竹葉青”商標(biāo)獲得中國馳名商標(biāo)稱號。通過了方圓委、CQC質(zhì)量體系外審,“C”標(biāo)志年度監(jiān)督檢查、生產(chǎn)許可證換證審核檢查、純糧固態(tài)現(xiàn)場審核。六月中旬山西省衛(wèi)生廳審查通過了公司保健食品生產(chǎn)企業(yè)GMP審查合格證明,七月份被《證券市場周刊》評為“最佳成長上市公司50強”。
為整合利用社會資源,擴大汾酒影響力,韓建書同志擔(dān)任股份公司總經(jīng)理以來,積極拓展對外關(guān)系,加強對外聯(lián)絡(luò)。支持中國釀酒協(xié)會工作,認(rèn)真貫徹協(xié)會各項政策措施,鞏固和發(fā)展了公司與中國釀酒協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)發(fā)酵研究所、中國質(zhì)量報社及各大汾酒投資基金股東的關(guān)系,給汾酒事業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了一個良好的市場環(huán)境。
……
踏實有效的、大力度的決策、經(jīng)營、管理,積極有效的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,細(xì)節(jié)化的內(nèi)部管理,使公司經(jīng)濟效益和社會效益進(jìn)一步突顯。2005-2008年四年間,公司累計實現(xiàn)銷售收入600540.54萬元,實現(xiàn)利稅總額376515.52萬元,完成利潤總額190201.68萬元,實現(xiàn)凈利潤112545.78萬元。各項主要經(jīng)濟指標(biāo)均高居全國同類行業(yè)及山西省前列。
各種榮譽、獎項也接踵而至:在由人民網(wǎng)、消費日報、中國質(zhì)量信用網(wǎng)等權(quán)威媒體和國家重點新聞網(wǎng)站共同舉辦的“2005·首屆消費者最信賴的‘中國質(zhì)量500強’有獎?wù){(diào)查”活動中,“杏花村”、“山西汾酒”同獲“中國白酒行業(yè)十大質(zhì)量品牌”稱號;公司還先后榮獲“全國食品工業(yè)百強企業(yè)”稱號、“山西省質(zhì)量信譽AAA企業(yè)”稱號;被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局評為“2005-2006年全國質(zhì)量管理先進(jìn)單位”;汾酒成功獲得“2006中國八大最具投資價值白酒品牌”稱號;2006年公司被授予“山西省環(huán)境保護(hù)先進(jìn)企業(yè)”光榮稱號;“解決竹葉青酒低溫渾濁沉淀項目”獲山西省經(jīng)委“十五”技術(shù)創(chuàng)新獎;“生態(tài)型白玉汾酒(功能性白酒)”項目獲山西省經(jīng)委“十五”新產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新獎;2005-2007年連續(xù)3年公司被授予“山西省安全生產(chǎn)先進(jìn)單位”榮譽稱號;“汾酒傳統(tǒng)釀造工藝”入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;“杏花村汾酒作坊”建筑被國務(wù)院公布為第六批全國重點文物保護(hù)單位;2007年公司技術(shù)中心被國家五部委(發(fā)改委、科技部、財政部、海關(guān)總署、稅務(wù)總局)聯(lián)合認(rèn)定為國家級企業(yè)技術(shù)中心;2007年由中國食品工業(yè)協(xié)會牽頭,對原17大中國名酒進(jìn)行了復(fù)評確認(rèn),汾酒(60度、53度、48度、38度)再次被確認(rèn)為中國名酒。
韓建書同志以一名優(yōu)秀共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)干部的形象,時刻高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,清正廉潔,求真務(wù)實,秉公辦事、堅持原則。圍繞“三個代表”重要思想,結(jié)合汾酒實際,認(rèn)識和理解汾酒發(fā)展之計。把汾酒的發(fā)展致力于科技、制度、文化等各個層面的改革創(chuàng)新,最大限度地統(tǒng)一思想,凝聚力量,最廣泛、最充分地調(diào)動廣大職工的積極性、主動性和創(chuàng)造性,不斷增強企業(yè)活力、凝聚力和核心競爭力,努力在實踐中把“三個代表”重要思想轉(zhuǎn)化為企業(yè)進(jìn)一步改革、創(chuàng)新、發(fā)展的強大動力和根本保證。對國家宏觀政策的學(xué)習(xí)把握、對全國酒行業(yè)現(xiàn)狀的分析及現(xiàn)代企業(yè)的科學(xué)管理、資本運營、營銷管理、市場化運作等方面知識的深入研究,對企業(yè)的發(fā)展趨勢及國家政策的影響,有了一個清晰的認(rèn)識。學(xué)以致用,學(xué)必深悟,無止境的吸取,無間斷的總結(jié)運用,思想的火花不斷碰撞,成為他管理決策的源泉。經(jīng)營管理中,始終堅持科學(xué)的發(fā)展觀,堅定不移地貫徹黨的方針、政策,以更好的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足市場需求。努力提高公司的經(jīng)濟效益和社會效益。
韓建書同志的領(lǐng)導(dǎo)才能和實干精神也贏得了主管部門和社會各界的好評,他領(lǐng)導(dǎo)和從事著清香的事業(yè),也書寫著他清香的品格……
1979.09-1983.09,就讀于山西大學(xué)生物系微生物專業(yè);
1983.09-1985.09,擔(dān)任汾酒廠研究所副所長;
1985.09-1986.09,擔(dān)任汾酒廠質(zhì)管辦副主任;
1986.09-2002.05,擔(dān)任汾酒廠質(zhì)檢處處長、副總工程師;
2002.05-2005.05,擔(dān)任汾酒廠股份有限公司副總經(jīng)理;
2005.05至今,擔(dān)任汾酒廠股份有限公司總經(jīng)理。
1998年9月,主持行業(yè)《露酒》標(biāo)準(zhǔn)起草,獲山西省科技進(jìn)步三等獎;
1998年、1999年,先后被山西省紀(jì)委、科委、省總工會、團省委授予“優(yōu)秀質(zhì)量工作者”稱號;
2000年,獲得山西省社會主義勞動競賽二等功、“九五”企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新先進(jìn)工作者;
2006年12月獲“山西省杰出青年企業(yè)家”稱號;
2006年12月獲首屆“中國釀酒大師”稱號;
2008年11月獲全國“優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人”稱號。
技術(shù)服務(wù):13949020132 業(yè)務(wù)合作:13462399009 QQ群:酒志網(wǎng)會員交流群 酒水代理交流群
酒志網(wǎng) 版權(quán)所有: Copyright 2014-2025 備案號:豫ICP備16020934號-2 ICP證:豫B2-20213045
酒志網(wǎng):匯聚酒廠歷史精髓,名酒百科全書,深度致敬酒界功臣,全面展示酒文化長廊。實時追蹤國內(nèi)外酒行業(yè)最新動態(tài),
提供專業(yè)陳年老酒與名酒收藏估價及回收咨詢服務(wù),助力SEO優(yōu)化,引領(lǐng)酒文化探索新風(fēng)尚。
任何單位及個人不得發(fā)布假酒.過期酒.劣質(zhì)酒等產(chǎn)品信息