建國(guó)初期，由于連年戰(zhàn)亂，張?jiān)９�司原有的技術(shù)人員已全部離開，連同產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)資料已被全部帶走。工人們只憑經(jīng)驗(yàn)和記憶去釀酒，在生產(chǎn)操作過程中，沒有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。在辛海庭工程師的熱情指導(dǎo)和幫助下，以陳樸先為主負(fù)責(zé)制定葡萄酒、白蘭地的工藝規(guī)程起草工作，并組織有關(guān)人員和工人按照工藝規(guī)程的要求，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，逐條進(jìn)行修改、補(bǔ)充和驗(yàn)證。終于在1957年為張?jiān)９�司制定出第一部葡萄酒、白蘭地工藝規(guī)程和操作規(guī)程。陳樸先做出的重大貢獻(xiàn)，使張?jiān)９�司技術(shù)生產(chǎn)管理工作逐步走上規(guī)范化的軌道。

　　1952年陳樸先畢業(yè)于山東農(nóng)學(xué)院農(nóng)化系農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)，同年9月被國(guó)家統(tǒng)一分配到煙臺(tái)張?jiān)９�司，在化�?yàn)室負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作。

　　1956年陳樸先被輕工業(yè)部任命為工程師，在技術(shù)科負(fù)責(zé)全廠技術(shù)管理工作。

　　1955年陳樸先參加食品工業(yè)部重點(diǎn)科研項(xiàng)目“葡萄酒、白蘭地?zé)峒庸�、冷處理、加速成熟”的研究，并�?dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組成員，具體負(fù)責(zé)葡萄酒、白蘭地新工藝研究工作，成功地提出葡萄酒和白蘭地出廠前必不可少的工序，并納入工藝規(guī)程。

　　1958年在廣州春季交易會(huì)上，外商提出要求外貿(mào)供應(yīng)美國(guó)類型的混葡萄汁。當(dāng)時(shí)這種產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)沒有廠家生產(chǎn)，因此外貿(mào)部門指定由張?jiān)９�司根�?jù)外商要求，盡快試制投產(chǎn)，以滿足國(guó)際市場(chǎng)的需要。1958年8月以陳樸先為主，在缺乏專用設(shè)備和技術(shù)資料的情況下，克服一切困難進(jìn)行探索性的研究工作。首先選用黑虎香葡萄為原料，采用帶皮加熱，低溫貯藏等工藝，終于在1989年試制成功——煙臺(tái)葡萄汁，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)一項(xiàng)空白。

　　1962年在中心試驗(yàn)室負(fù)責(zé)新工藝和新產(chǎn)品試制工作。

　　1963 -1966年，陳樸先在山東省輕工業(yè)廳協(xié)助下，創(chuàng)建張?jiān)９�司中心�?shí)驗(yàn)室（科研所前身），組織科研人員進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)改進(jìn)、技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作。

　　1967年陳樸先在北京參加輕工業(yè)部下達(dá)的“提高白蘭地質(zhì)量”的研究課題，由郭其昌負(fù)責(zé)課題指導(dǎo)。研究小組成立后，制定了研究規(guī)劃，提出了研究?jī)?nèi)容與要求。這次比較系統(tǒng)地進(jìn)行了葡萄品種選擇、發(fā)酵方法、蒸餾設(shè)備、勾兌和調(diào)配方法、貯藏條件以及搜集國(guó)內(nèi)外技術(shù)資料方面的研究工作等。小組成員在郭其昌的熱心指導(dǎo)下，分別承擔(dān)了一定的科研項(xiàng)目，但當(dāng)時(shí)由于文革的影響，研究工作只好暫時(shí)停止。

　　1969年張?jiān)９�司生產(chǎn)的甜白葡萄酒經(jīng)常出現(xiàn)混濁、失光等質(zhì)量問題，影響外貿(mào)出口和國(guó)宴用酒。陳樸先組織有關(guān)人員通過化驗(yàn)分析，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題是酒中蛋白質(zhì)含量過高和澄清工藝不完備所致。為了解決這個(gè)技術(shù)難題，陳樸先開始采用國(guó)產(chǎn)皂土來澄清白葡萄酒新工藝的研究，使白葡萄酒的穩(wěn)定性由原來三個(gè)月延長(zhǎng)到一年以上。這項(xiàng)新工藝自1972年投產(chǎn)應(yīng)用以來，所采用的皂土已成為甜、干白葡萄酒所必需的澄清凈化劑。

　　1973年在技術(shù)科負(fù)責(zé)工藝技術(shù)管理工作。1980年任張?jiān)９�司技術(shù)副經(jīng)理。1984年任副總工程師，在總工程師辦公室負(fù)責(zé)技術(shù)管理和新工藝、新產(chǎn)品開發(fā)研究工作。1994年退休。

　　44度金獎(jiǎng)白蘭地是張?jiān)９�司傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，也是新中國(guó)成立以來供應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需要最多的拳頭產(chǎn)品，但是該產(chǎn)品由于受傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的規(guī)定，配成品必須在橡木桶內(nèi)貯藏2～3年，才能允許包裝出廠。因此生產(chǎn)周期長(zhǎng)，不能提高產(chǎn)量和擴(kuò)大生產(chǎn)以滿足市場(chǎng)上的需要。1970年陳樸先主動(dòng)向公司領(lǐng)導(dǎo)提出采用“白蘭地人工老熟新工藝研究”課題，以解決提高白蘭地質(zhì)量和加速白蘭地陳釀的技術(shù)問題。陳樸先組織有關(guān)技術(shù)人員和技術(shù)老工人一起開展這項(xiàng)研究工作。經(jīng)過中、小型試驗(yàn)，外貿(mào)部門和有關(guān)專家品嘗后，一致認(rèn)為新工藝處理的白蘭地不但達(dá)到了自然老熟陳釀的相同效果，并能改善白蘭地的色、香、味，使白蘭地具有濃郁的酒香和陳釀的橡木香，口味醇和，典型性強(qiáng)。這項(xiàng)新工藝自1972年推廣應(yīng)用以來，使金獎(jiǎng)白蘭地連創(chuàng)兩次國(guó)優(yōu)，一次質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)。

　　解百納干紅葡萄酒是張?jiān)９�司�?0世紀(jì)30年代曾經(jīng)生產(chǎn)過的產(chǎn)品，到新中國(guó)成立初期產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和配方已經(jīng)失傳。1980年，由于國(guó)宴用酒和外貿(mào)出口對(duì)高檔干紅葡萄酒的強(qiáng)烈要求，引起張?jiān)９�司領(lǐng)導(dǎo)的重視，陳樸先主動(dòng)帶領(lǐng)技術(shù)人員和工人組織研究小組，進(jìn)行了解百納的研制工作。并于1983年生產(chǎn)出第一批質(zhì)量穩(wěn)定，風(fēng)格獨(dú)特的新一代解百納干紅葡萄酒。結(jié)束了中國(guó)高端葡萄酒多年來缺乏核心技術(shù)的歷史。

　　1981年，陳樸先負(fù)責(zé)“雷司令干白葡萄酒新工藝”研究項(xiàng)目，主要研究?jī)?nèi)容有：固定葡萄品種、果汁分離澄清添加活性干酵母、低溫發(fā)酵、防止氧化、半成品冷凍、硅藻土過濾等。經(jīng)過反復(fù)研究和中小型試驗(yàn)，獲得成功。1984年榮獲國(guó)家輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)，并獲新產(chǎn)品一等獎(jiǎng)。

　　1983年秋，當(dāng)陳樸先得知美國(guó)葡萄酒學(xué)院阿曼林教授應(yīng)輕工業(yè)部的邀請(qǐng)來華講學(xué)的消息，她立即帶著干紅葡萄酒去北京，當(dāng)阿曼林教授品嘗了張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒后，喜形于色，連連稱贊。解百納干紅葡萄酒于1986年獲山東省科技進(jìn)步獎(jiǎng)，1987年在布魯賽爾舉行的第25屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上獲國(guó)際金獎(jiǎng)。這是繼1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)后“張?jiān)＝獍偌{”又一次獲得國(guó)際殊榮。

　　1985年10月，陳樸先隨同煙臺(tái)市第一輕工業(yè)局赴法國(guó)巴黎、意大利羅馬考察白蘭地葡萄酒釀造設(shè)備情況。根據(jù)考察結(jié)果，公司陸續(xù)引進(jìn)法國(guó)、意大利先進(jìn)設(shè)備十一套。1993年9月，陳樸先參加在美國(guó)舊金山舉行的第73屆國(guó)際葡萄、葡萄酒年會(huì)，與會(huì)期間和國(guó)際葡萄酒界同行切磋、交流，為張?jiān)９�司及其各種產(chǎn)品在國(guó)際上樹立起了新的形象。

　　1990年以陳樸先為主，與公司孫雪梅等同志共同承擔(dān)山東省科委下達(dá)的“朗姆酒新產(chǎn)品試制”項(xiàng)目。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，于1992年成功的試制出第一批具有獨(dú)特風(fēng)格、典型性強(qiáng)的“朗姆酒”。經(jīng)輕工業(yè)部組織專家鑒定，結(jié)論是：朗姆酒的研制成功，填補(bǔ)了省內(nèi)空白，產(chǎn)品質(zhì)量已達(dá)到國(guó)際同類產(chǎn)品的水平。1995年，該產(chǎn)品獲山東省一輕廳科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，同年獲中國(guó)專利產(chǎn)品新技術(shù)展覽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。

　　陳樸先在國(guó)內(nèi)外葡萄酒行業(yè)中具有很高的聲望，在1953年朝鮮來華實(shí)習(xí)人員技術(shù)培訓(xùn)以及1955年北京新建東郊葡萄酒廠新工人培訓(xùn)方面，付出了辛勤的勞動(dòng)，她運(yùn)用理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法編寫實(shí)習(xí)教材，傳授葡萄酒釀造、化驗(yàn)分析等各種技藝，經(jīng)過她培訓(xùn)的人員已成為葡萄酒業(yè)的技術(shù)骨干。

　　面對(duì)事業(yè)上取得的重大成就，陳樸先卻從不居功自重，從不計(jì)較個(gè)人名利得失。為了維護(hù)廣大消費(fèi)者的利益和張?jiān)９�司的聲譽(yù)，對(duì)一些生產(chǎn)假冒酒的違法行為，陳樸先不顧年高體弱，奮筆疾書，仗義執(zhí)言，經(jīng)過調(diào)查寫成7000多字的報(bào)告遞交全國(guó)人大會(huì)議，并找到國(guó)家有關(guān)部門當(dāng)面陳述，終于引起《人民日?qǐng)?bào)》的關(guān)注，發(fā)表了題為“保護(hù)名牌，嚴(yán)防假冒”的文章，在全國(guó)引起巨大反響，這種奉公敬業(yè)的精神，使她成為張?jiān)Ｈ说牡湫痛�表，受到張�(jiān)Ｈ�體職工乃至國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)人士的尊重。

　　中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事。1980年同時(shí)兼任中國(guó)保健食品協(xié)會(huì)理事、山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、煙臺(tái)市食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)和《中外葡萄與葡萄酒》雜志顧問。1984年聘為輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽特邀評(píng)委。1993年被聘為中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒專業(yè)委員會(huì)技術(shù)顧問。1983年起連續(xù)兩屆當(dāng)選為煙臺(tái)審第十屆、第十一屆人大常務(wù)委員會(huì)副主任。

　　1981年負(fù)責(zé)“雷司令干白葡萄酒新工藝”的研究，獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)，新產(chǎn)品一等獎(jiǎng)。1990年負(fù)責(zé)山東省“朗姆酒新產(chǎn)品試制”成功，獲省廳科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，中國(guó)專利產(chǎn)品新技術(shù)展覽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1980年負(fù)責(zé)研究解百納干紅葡萄酒新產(chǎn)品試制項(xiàng)目，此項(xiàng)目1986年獲山東省科技進(jìn)步獎(jiǎng)、1987年獲國(guó)際金牌獎(jiǎng)。1986年參加輕工業(yè)部編寫葡萄酒中級(jí)技術(shù)培訓(xùn)教材和審稿工作，擔(dān)任審稿委員會(huì)委員。

　　1990年出版的《葡萄酒工業(yè)手冊(cè)》中擔(dān)任主審。

　　1959年獲全國(guó)“三八”紅旗手稱號(hào)；被評(píng)為山東省工業(yè)積極分子。1960年出席省工交財(cái)貿(mào)先進(jìn)集體先進(jìn)生產(chǎn)者群英大會(huì)。1991年被評(píng)為省輕工業(yè)系統(tǒng)科技管理先進(jìn)工作者。2004年獲全國(guó)釀酒行業(yè)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。1997年享受省級(jí)勞動(dòng)模范津貼。