A、先確定一個(gè)收藏目標(biāo)
喜歡白蘭地的便要了解白蘭地的來(lái)源、分類(lèi)、出產(chǎn)國(guó),甚至酒廠(chǎng)的歷史,這樣做除可按部就班外,更有線(xiàn)路可尋,不用盲頭蒼蠅一樣到處亂買(mǎi),由收藏家而變成“收買(mǎi)佬”。從保值角度說(shuō)首推白蘭地及威士忌。其他酒類(lèi)在品種、價(jià)值上都較為次一點(diǎn),所以收集人數(shù)不多! ‰S著科技的發(fā)展,世界的距離縮小了,也有越來(lái)越多不同年齡層次的人加入到酒版收藏的行列當(dāng)中,而且出現(xiàn)年輕化的趨勢(shì)。當(dāng)然,對(duì)于酒版收藏,也需要有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)才行。一些限量版的名酒酒版,如路易十三套裝,有時(shí)叫價(jià)會(huì)高達(dá)十幾萬(wàn)元。
B、牌子、級(jí)數(shù)、用料、歷史是購(gòu)買(mǎi)關(guān)鍵
購(gòu)買(mǎi)酒版時(shí),第一看牌子。有些牌子的酒版并非配合推廣而制造,為推出而推出,數(shù)量太多,價(jià)格普通。大牌子酒版則一般限量制作。第二看酒的級(jí)數(shù),XO當(dāng) 然比較珍貴。第三看用料,像水晶樽、瓷瓶都較玻璃瓶好。最好要看歷史,年代久遠(yuǎn)的酒版,有時(shí)酒也揮發(fā)掉了,保存得越好,當(dāng)然越有價(jià)值。
C、四周搜羅,“革價(jià)”至上
酒版沒(méi)有太多的專(zhuān)柜,就算有,售價(jià)也十分參差。一些外國(guó)酒版更可能被抬至原價(jià)的十倍。因此,在買(mǎi)酒版時(shí)多逛幾家店鋪,或者上網(wǎng)查詢(xún)一下價(jià)格,以免買(mǎi)了與本身價(jià)值不相符的貨。
D、留意封口,注意保養(yǎng)
不同年代的酒瓶,“封口”的手法均不相同,最久遠(yuǎn)的叫“包頭”,稍后的叫“蝳蓋”,兩者均難得一見(jiàn)。較常見(jiàn)的是“螺絲蓋”,收藏者宜在購(gòu) 買(mǎi)后立即擰緊瓶蓋(因?yàn)榫破砍鰪S(chǎng)時(shí)往往留有虛位),防止揮發(fā)。另外你可以用“收縮膠”包裹酒瓶,再以風(fēng)筒吹干,這樣做可以預(yù)防昆蟲(chóng)侵襲,又可防止發(fā)霉,一 舉兩得。
當(dāng)選購(gòu)新酒版時(shí),要注意瓶蓋有沒(méi)有被開(kāi)過(guò)的跡象,有沒(méi)有裂痕,標(biāo)簽是否完美,酒的分量是否足夠等;丶覕[放最好遠(yuǎn)離窗戶(hù),柜內(nèi)不可長(zhǎng)期開(kāi)燈,因?yàn)殛?yáng)光及燈光都會(huì)令酒精加速蒸發(fā)及標(biāo)簽褪色,大大影響了收藏價(jià)值。酒版無(wú)論酒質(zhì)、外形、標(biāo)貼等都和原酒一模一樣。