都說(shuō)酒是陳的香，于是“白酒儲(chǔ)存越久越好”的概念深入人心，一些白酒儲(chǔ)存久了確實(shí)有很大的升值空間。但大多數(shù)收藏者不懂得怎樣正確的收藏酒，且不具備收藏酒的知識(shí)。

　　白酒收藏放哪里好呢？中國(guó)酒志網(wǎng)有幾點(diǎn)建議：

　　一：用壇子封存

　　首要專業(yè)的酒廠把酒出產(chǎn)好后是以大壇子寄存的，把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要，陶瓷的壇子里的礦藏質(zhì)對(duì)能使白酒的質(zhì)量十分好，而且越放越香。

　　放入深窖貯藏。

　　用壇子裝好密封后，挑選深窖貯藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境，最有利于白酒的天然老熟。

　　通常酒的寄存時(shí)刻不少于三年，寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陳釀好酒。（視情況而定）

　　二：放酒窖或埋在地下。

　　假如有酒窖，把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里就可以了，假如沒(méi)有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下，盡量深一些，越深才能確保溫度與濕度的穩(wěn)定。假如是一般的公寓，主張存入地下室，那里沒(méi)有陽(yáng)光直射，相對(duì)來(lái)說(shuō)溫度與濕度也是穩(wěn)定的。放好了之后，千萬(wàn)不能經(jīng)常觸碰。否則，瓶子或酒標(biāo)一旦損壞，品相不好，藏品的價(jià)值就會(huì)大打折扣。

　　另外，收藏專家告訴我們，不同品牌，不同香型的白酒不要放在一起存放，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間，各種氣味會(huì)混雜在一起，影響酒的收藏品質(zhì)，價(jià)值也會(huì)大打折扣。 白酒收藏并不簡(jiǎn)單，也是要講究方法和技巧的，用正確的保存方法，酒的品質(zhì)才能得到保證，也只有這樣，白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)愈久愈香醇，價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。

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