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用什么泡酒養(yǎng)生之酒里面泡什么東西好?

收藏        分享時間:2015/6/4 17:50:16 瀏覽:18295人 來源:中國酒志網(wǎng) 上傳:WY小編
用什么泡酒養(yǎng)生之酒里面泡什么東西好?

  隨著生活的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生的重視程度越來越高,所以現(xiàn)在有很多養(yǎng)生的產(chǎn)品出現(xiàn),但是相比與其他的養(yǎng)生產(chǎn)品來講,養(yǎng)生酒還是最有優(yōu)勢的,因為酒本身就是對身體有益的,適當(dāng)?shù)耐评锩媾輺|西,對身體更加有好處,但是你知道在酒里泡什么東西最好嗎?

  一:人參泡酒

  方法:人參30g,白酒1200ml

  1.用紗布縫一個與人參大小相當(dāng)?shù)拇樱瑢⑷藚⒀b入,縫口;

  2.放入酒中浸泡數(shù)日;

  3.之后倒入砂鍋內(nèi),在微火上煮,將酒煮至500~700ml時,將酒倒入瓶內(nèi);

  4.將其密封,冷卻,存放備用。

  作用:人參酒可補(bǔ)益中氣,補(bǔ)元氣。用治身倦乏力,病后體虛。

  二:當(dāng)歸泡酒

  方法:當(dāng)歸切片,白酒55度

  1、將當(dāng)歸飲片與白酒(55度)一同置于酒壇內(nèi),密封浸泡10天,用時取其上清液。

  2、一日2次,每次30-50毫升,飯前飲服。

  作用:具有補(bǔ)血、活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸的作用,能主治血虛諸證、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)等諸癥。

  三:玫瑰泡酒

  方法:干玫瑰花,白酒

  1.把玫瑰花放入容器中,放入冰糖。

  2.倒入白酒,蒙上保鮮膜。

  3.密封一個月,把玫瑰花撈出來,剩下的酒就可以飲用了。

  作用:長期飲用該酒具有美容、養(yǎng)顏、和血散瘀、清心健腦、滋陰補(bǔ)腎、健脾益胃之功效,是滋養(yǎng)保健之佳品。

  四:枸杞泡酒

  方法:枸杞,白酒

  1、選料:選取上等成熟的寧夏枸杞,挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì),然后在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測度數(shù)。

  2、容器準(zhǔn)備:浸泡枸杞酒,容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。

  3、其它物品的準(zhǔn)備:準(zhǔn)備絹布和紗布,清潔水(脫臭)。

  4、破碎:將曬好的枸杞碾碎(或用鋼磨打碎),要求均用,露出種子。

  5、浸泡:將破碎的枸杞放入容器內(nèi),再注入白酒,一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞,攪勻封口放在陰涼干燥的地方,開始時每2-3天攪動1次,7天后,每2天攪動1次,浸泡2周后即可過濾。

  6、過濾:將泡制好的酒緩緩地通過絹布或紗布(紗布需用4層)濾入另一個容器內(nèi)。最后將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時將其扔掉。把過濾好的酒液放置7天后進(jìn)行2次過濾,絹布需用2層,紗布需用6-8層;如上所述緩緩過濾,這時得到的液體應(yīng)為橙色透明的液體,置于陰涼處靜靜地密閉放置30天,容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進(jìn)行多次過濾,也可選用機(jī)械過濾。

  7、調(diào)配:根據(jù)飲用的需要,可將泡制好的枸杞酒調(diào)成不同的度數(shù)。一般飲用枸杞酒都是較高度數(shù)即24-55度。

  經(jīng)泡制后酒度會下降,造成每批酒的度數(shù)不同,應(yīng)調(diào)成統(tǒng)一酒度。具體做法是用酒度計測出泡制后的酒度,計算應(yīng)加入的酒精量,注入調(diào)勻即可。

  作用:變白輕身,烏髭發(fā)。精血虛損。增強(qiáng)肌體免疫力,抗腫和抗老作用。

  我國的泡酒有著非常悠久的歷史,自古可用來保健,對身體的益處很多,但是我們中國酒志網(wǎng)建議大家服用養(yǎng)生酒也要控制劑量,一般每天飲用15-30毫升即可。

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