
如今收藏陳年老酒的人非常多,酒是陳的香也是眾所周知的事情,老酒的價(jià)格也普遍高于普通的白酒,但真正的老酒也不是漫天要價(jià),想要準(zhǔn)確的獲知一款酒的老酒價(jià)格還是有章可循的。
酒廠庫存老酒的價(jià)格,一般是市場(chǎng)上瓶裝酒價(jià)格的參考。
在酒廠,保存了多年的老酒,一般都成為勾兌其他酒的調(diào)味酒,只有中高檔次的酒水才使用,十分珍貴。每個(gè)酒廠都有保存了多年的老酒調(diào)味酒,但是數(shù)量是有限的,極少的,這就決定了老酒的高價(jià)格。比如,保存了十年的老酒,價(jià)格是30萬元一噸,合150元一斤。酒廠在用老酒調(diào)配、勾兌成品酒時(shí),老酒必然有作價(jià)。
市面上流通的瓶裝老酒,價(jià)格就是標(biāo)著酒廠老酒價(jià)格。比如,在酒廠,十年的冀衡老白干老酒價(jià)格是150元一斤,那么市面上保存了十年的冀衡老白干陳年酒,價(jià)格也就在150元左右。如果價(jià)格過高,那么就有了泡沫,就是虛高。如果瓶裝的老酒價(jià)格過高,酒廠完全可以把陳年老酒拿出來灌裝,充實(shí)市面流通。并且由于酒廠保存的條件好,保存的方法好,酒廠保存的老酒,品質(zhì)應(yīng)該比瓶裝的酒更好。比如溫度上、密封上、度數(shù)上,酒廠的老酒都有保證。
這只是自己推算的一種方法,還有就是找專家鑒定,根據(jù)陳年老酒的品相等給出一個(gè)更加準(zhǔn)確的價(jià)格。
當(dāng)然網(wǎng)上也有很多專家會(huì)發(fā)布一些陳年老酒的價(jià)格查詢表,這些都是有參考意義的。
是需要廣大酒友注意的是,老酒數(shù)量雖少,但是價(jià)格是有據(jù)可標(biāo)的,如果覺得價(jià)格過高實(shí)際就不正常了,需要準(zhǔn)備下一步更加準(zhǔn)確的估價(jià)了。
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