行酒令是酒席上的一種助興游戲，發(fā)展至今有了更加豐富的內容，最讓大家熟知的便是《紅樓夢》中關于酒令的大幅描寫，可見從那時起，行酒令已被作為喝酒助興之用。

　　春秋戰(zhàn)國時代的飲酒風俗和酒禮有所謂“當筵歌詩”，“即席作歌”。從射禮轉化而成的投壺游戲，實際上是一種酒令。秦漢之間，承前代遺風，人們在席間聯(lián)句，名曰“即席唱和”，用之日久，便逐漸豐富，作為游戲的酒令也就產生了。唐宋時代是我國游戲文化發(fā)展的一個高峰，酒令也相應地得以長足發(fā)展。酒令到明清時代則進入另一個高峰期，其品種更加豐富，可謂五花八門，琳瑯滿目。舉凡世間事物、人物、花木、蟲禽、曲牌、詞牌、詩文、戲劇、小說、中藥、月令、八卦、骨牌，以及種種風俗、節(jié)令、無不入令。清人俞敦培的《酒令叢鈔》把酒令分為古今、雅令、通令、籌令四類，當代人何權衡等編著的《古今酒令大觀》把酒令分為字詞令、詩語令、花鳥魚蟲令、骰令、拳令、通令、籌令七類，今人麻國鈞、麻淑云編《中國酒令大觀》將酒令分為射覆猜拳、口頭文字、骰子、牌、籌子、雜六類。按其流行范圍分，酒令中較為復雜、書卷氣重的大多在書本知識較豐富的人士之間流行，稱為雅令；而在廣大民眾之間則流行比較簡單的酒令，稱為俗令。當然，這種區(qū)分并不是絕對的。酒令的形式千變萬化，可以即興創(chuàng)造和自由選擇。酒令可以說是中國特有的一種酒文化�！�

　　最早的酒令，完全是在酒宴中維護禮法的條規(guī)。在古代還設有“立之監(jiān)”、“佐主史”的令官，即酒令的執(zhí)法者，這中酒令是限制飲酒而不是勸人多飲的。隨著歷史的發(fā)展，時間的推移，酒令愈來愈成為席間游戲助興的活動，以致原有的禮節(jié)內容完全喪失，純粹成為酒酣耳熱十比賽勸酒的助興節(jié)目，最后歸結為罰酒的手段。

　　行酒令從另外一層意義上來講是對酒禮的變革、豐富和發(fā)展，是佐酒助興、活躍宴席的重要手段，更是酒文化中重要的組成部分，值得理智傳承。

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