作為全國(guó)白酒行業(yè)十強(qiáng)和國(guó)家大型工業(yè)企業(yè)，稻花香擁有白酒行業(yè)最頂尖的人才和最先進(jìn)的技術(shù)。在車間，生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)有序進(jìn)行；在科技中心，各項(xiàng)技術(shù)研發(fā)有條不紊。而指揮這套生產(chǎn)和科技系統(tǒng)高效運(yùn)行的司令官，正是被譽(yù)為“涵蓄雋永，文才兼?zhèn)洹钡牡净ㄏ憔茦I(yè)公司副總經(jīng)理、總工程師謝永文。

　　謝永文是最早追隨蔡宏柱創(chuàng)業(yè)的稻花香創(chuàng)始人之一，也是其中最年輕的一位。因?yàn)樗�最年輕，當(dāng)初上山劈柴下山挑水進(jìn)城賣酒的體力活自然更多的落在他的肩上，他從不叫一聲苦，干起事來(lái)總是風(fēng)風(fēng)火火，精力十足。

　　隨著企業(yè)的逐漸壯大，他開(kāi)始從事更為復(fù)雜的技術(shù)領(lǐng)域的工作。稻花香最初釀出來(lái)的酒，因?yàn)橘|(zhì)量低劣，喝了口干、上頭，被人們戲謔為“擺頭大曲”。他受不了這種嘲諷，骨子里不服輸?shù)乃麑疑纤拇ā巴怠睂W(xué)技藝，并不斷加以研究創(chuàng)新．使產(chǎn)品的質(zhì)量得到提升，不僅成功解決了口干、上頭這些毛病，也因?yàn)槠鋬r(jià)格和質(zhì)量上的優(yōu)勢(shì)很快取代了暢銷的四川高梁酒。

　　這次成功不僅給企業(yè)帶來(lái)了可觀的效益，也給了謝永文很大的觸動(dòng)，他覺(jué)得光是跟風(fēng)，模仿別人，終究不是長(zhǎng)久之計(jì)。他決心立足龍泉的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技，開(kāi)發(fā)具有鮮明特色的自主品牌來(lái)闖蕩市場(chǎng)。

　　謝永文深知，稻花香要在市場(chǎng)立足，沒(méi)有自己與眾不同的風(fēng)格特征不行，他將師從五糧液的技藝與龍泉天然的生態(tài)環(huán)境相結(jié)合，開(kāi)始探索具有稻花香特色的釀造工藝。他帶領(lǐng)工人從基礎(chǔ)做起，研究培養(yǎng)己酸菌液、曬制黃土，培植富含己酸菌等有效菌種的窖泥，親手夯筑窖池……從調(diào)節(jié)菌液酸度到糊窖，每項(xiàng)工作都注入了他獨(dú)到的新工藝、新技術(shù)。5年時(shí)間，他為稻花香建起了1000多口優(yōu)質(zhì)窖池，夯實(shí)了稻花香的釀酒基礎(chǔ)；曲是酒之母，這項(xiàng)技術(shù)對(duì)當(dāng)時(shí)的稻花香人來(lái)說(shuō)是一片空白。他憑著一股子鉆勁，帶領(lǐng)工人，研究踩制“包包曲”。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力和實(shí)踐，第一批稻花香成品曲出來(lái)了。

　　就這樣，他一步步探索，一項(xiàng)項(xiàng)創(chuàng)新，將傳統(tǒng)的五糧液工藝與龍泉的天賜泉水結(jié)合，將高價(jià)引進(jìn)的千年窖泥和自主研發(fā)的“包包曲”結(jié)合，最終形成了稻花香“多糧型、復(fù)合香、陳酒味”的典型風(fēng)格特征，賦予了稻花香“絕代佳釀、國(guó)韻天香”的風(fēng)格。

　　謝永文是一個(gè)扎實(shí)的釀酒師，一個(gè)出色的品酒師，也是一位追求完美的調(diào)酒師。1992年，稻花香酒只有38度和52度兩個(gè)類型的單一產(chǎn)品，年銷售收入105萬(wàn)元。1994-1996年，他一年一個(gè)新產(chǎn)品，相繼開(kāi)發(fā)了38度精品酒、52度精品酒、38度禮品酒等產(chǎn)品投放市場(chǎng)。1998年，研制開(kāi)發(fā)了42度家宴酒，暢銷湖北、江蘇等地，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益，兩省當(dāng)年創(chuàng)銷售收入2.3億多元，企業(yè)當(dāng)年創(chuàng)銷售收入4.9億元，比1992年增長(zhǎng)460多倍。

　　如果說(shuō)上述系列的開(kāi)發(fā)為稻花香搶占市場(chǎng)做出了巨大貢獻(xiàn)，那么，1998年28度超低度稻花香酒的開(kāi)發(fā)則不僅產(chǎn)生了巨大的市場(chǎng)效益，更是他挑戰(zhàn)行業(yè)極限、激發(fā)自我潛能的神來(lái)之筆。

　　28度酒比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的最低酒精度（35度）還低，不但要求有典型的復(fù)合香氣，而且要求口感綿甜、爽凈、甘洌，這對(duì)白酒勾兌技術(shù)是一個(gè)前所未有的挑戰(zhàn)。他組織科研人員進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，做了上千個(gè)100毫升的小樣，經(jīng)過(guò)上百次的反復(fù)試驗(yàn)，最后終于找到了最合適的方法。28度酒當(dāng)年在福建和廣西銷售，短短五個(gè)月就突破了一千萬(wàn)元；隨后的29度、32度、33度等低度酒開(kāi)發(fā)起來(lái)就得心應(yīng)手。超低度濃香型稻花香酒在江蘇、浙江、福建、廣東等省市成為暢銷不衰的主導(dǎo)產(chǎn)品。從1998年研制開(kāi)發(fā)成功35度以下的超低度酒以來(lái)，超低度酒創(chuàng)銷售收入近10億元。2000年，他主持研發(fā)了33度稻花香珍品2號(hào)投放廣東市場(chǎng)，銷售額年年上升；2005年，銷售收入近兩億元，到2006年仍然是暢銷產(chǎn)品。

　　幾千年來(lái)，飲酒與健康的爭(zhēng)論就從未停止。為了健康喝好酒，好酒喝出健康來(lái)，這是消費(fèi)者的需求，更是白酒行業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨。謝永文敏銳地感知到這一趨勢(shì)，從2001年開(kāi)始，他與中國(guó)著名科學(xué)家、世界第四統(tǒng)計(jì)力學(xué)創(chuàng)立者金日光先生合作，經(jīng)過(guò)6年的潛心研究，研發(fā)出稻花香活力型酒，獨(dú)具抗醉、醒酒、護(hù)肝的神奇功效，成為消費(fèi)者競(jìng)相追逐的高檔酒、健康酒。

　　作為稻花香酒業(yè)公司副總經(jīng)理和總工程師，謝永文不僅要主持產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)，更要負(fù)責(zé)整套科技體系的建立和完善。

　　1997年，他帶領(lǐng)化驗(yàn)室的工作人員，投資70多萬(wàn)元，購(gòu)置檢測(cè)設(shè)備40臺(tái)（套），工作室面積由十多平米擴(kuò)大到100多平方米，實(shí)現(xiàn)了小作坊的“鳥(niǎo)槍換炮”。同年，稻花香建立了IS09002國(guó)際質(zhì)量管理體系，使稻花香（一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)）的產(chǎn)品質(zhì)量管理走在了白酒行業(yè)的前列。謝永文還與中國(guó)船舶工業(yè)總公司第七一〇研究所聯(lián)合，開(kāi)發(fā)出一套由電腦控制的勾兌系統(tǒng)進(jìn)行成品酒勾兌，計(jì)數(shù)模塊是從美國(guó)進(jìn)口的，當(dāng)時(shí)是最為先進(jìn)的，大樣和小樣的一致性提高到96%以上，有效地提高了產(chǎn)品質(zhì)量，降低了生產(chǎn)成本和勞動(dòng)強(qiáng)度，成為湖北省最早應(yīng)用程控勾兌的企業(yè)，為湖北省的白酒發(fā)展起到了引領(lǐng)作用。隨后，稻花香幾乎是一年一個(gè)跨越，一年一個(gè)高度：

　　1998年，稻花香釀酒車間搬遷，擴(kuò)建。1999年，引進(jìn)SRO螺旋卷式反滲透純水生產(chǎn)設(shè)備。2001年，研發(fā)大循環(huán)勾兌法，保證每批酒質(zhì)量的一致性。2003年，通過(guò)IS09001的換版認(rèn)證，通過(guò)IS014001國(guó)際環(huán)境管理體系的認(rèn)證。

　　2005年，稻花香興建“l(fā)51”工程。2006年，建立IS09001，IS014001和HACCP三體系的聯(lián)合管理體制。2007年，研究設(shè)計(jì)“白酒生產(chǎn)管理自動(dòng)控制系統(tǒng)”，通過(guò)湖北省科技廳組織的重大成果鑒定。2007年“稻花香活力型酒的生產(chǎn)工藝研究和保健作用及作用機(jī)理的研究”通過(guò)了湖北省科技廳組織的重大成果鑒定……

　　在這一項(xiàng)項(xiàng)成果和突破的背后，都有著謝永文夜以繼日的帶頭攻關(guān)、反反復(fù)復(fù)的辛勤實(shí)驗(yàn)、埋頭苦讀的挑燈夜戰(zhàn)，往來(lái)奔波的論證考察。如今，稻花香科技隊(duì)伍已經(jīng)成為一支素質(zhì)優(yōu)異、裝備精良、作風(fēng)硬朗、保障有力的王牌正規(guī)軍，而他正帶領(lǐng)這支隊(duì)伍，為實(shí)現(xiàn)稻花香“百億企業(yè)、百年品牌”的宏偉目標(biāo)奮勇前行。

　　桃李不言，下自成蹊。他雖然性格內(nèi)向，為人低調(diào)，但他默默耕耘的豐碩業(yè)績(jī)卻得到了業(yè)內(nèi)和社會(huì)高度肯定。他先后有12個(gè)成果獲縣、市科技進(jìn)步獎(jiǎng)，其“白酒勾兌成型計(jì)算機(jī)集散控制系統(tǒng)”獲宜昌市科技成果一等獎(jiǎng)。

　　憑著在白酒行業(yè)的突出業(yè)績(jī)和卓越貢獻(xiàn)以及巨大的社會(huì)影響力，謝永文于2004年1月始任政協(xié)宜昌市夷陵區(qū)第二、三屆委員。在這個(gè)特殊的崗位，他繼續(xù)嚴(yán)格要求自我，在立足崗位創(chuàng)造佳績(jī)的同時(shí)也充分利用政協(xié)平臺(tái)為民謀福、回報(bào)社會(huì)。2004年，他提交了《龍鳳山上要綠化））的提案，龍泉鎮(zhèn)人民政府隨即組織企事業(yè)單位捐款6.4萬(wàn)元，植樹(shù)8萬(wàn)多株，實(shí)現(xiàn)了龍泉標(biāo)志性景點(diǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)綠化；2005年，面對(duì)家鄉(xiāng)河流的環(huán)境污染，他提交了《柏臨河流域污水亟待處理》的提案，受到各級(jí)政府關(guān)注，組織專家論證，制定規(guī)劃，并于當(dāng)年實(shí)施興建了北陵紙廠和稻花香兩項(xiàng)大型污水處理廠，稻花香人工湖又恢復(fù)了她的清秀和嫵媚；2006年，他再次為家鄉(xiāng)發(fā)展環(huán)境奮筆揮就《盡快興建曉鴉路柏臨河大橋》的提案，如今“151”大橋傲然跨立柏臨河上，連接起致富的通途，把龍泉的美酒、柑橘送向遠(yuǎn)方。

　　“謝永文富了，可他沒(méi)忘本”。鄉(xiāng)親們?nèi)缡钦f(shuō)。家鄉(xiāng)的路橋修建、綠化環(huán)境、水管鋪設(shè)都有他的捐贈(zèng)。甚至遠(yuǎn)到湖南受到洪水的侵襲，他也不忘捐款捐物，為災(zāi)區(qū)人民盡一份愛(ài)心。有人笑話他，說(shuō)他是錢(qián)多了沒(méi)處花，也有人說(shuō)他傻，不知道把錢(qián)自己留著�？舌l(xiāng)親們說(shuō)，這就是謝永文，從農(nóng)村里走出并且從來(lái)沒(méi)有忘本的謝永文。

　　是的，這就是謝永文，一個(gè)對(duì)專業(yè)無(wú)比精通，對(duì)企業(yè)無(wú)限忠誠(chéng)，對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)，對(duì)人民滿懷赤誠(chéng)的政協(xié)委員謝永文。涵蓄雋永兼文才，稻花香里謀華篇，何懼辛勞與險(xiǎn)阻，釀得甘露撒人間。

　　首屆中國(guó)白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)優(yōu)秀科技專家；第五屆宜昌市優(yōu)秀專家；夷陵區(qū)專業(yè)拔尖人才；2005~2006年度全國(guó)食品安全工程技術(shù)先進(jìn)個(gè)人；國(guó)際管理體系貫徹實(shí)施優(yōu)秀管理者代表。

　　《計(jì)算機(jī)自動(dòng)勾兌技術(shù)在酒業(yè)的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研究》；《素峰渺靄晨煙青——?jiǎng)?chuàng)稻花香品牌的核心價(jià)值紀(jì)實(shí)》；《中國(guó)白酒業(yè)未來(lái)五年的三大變局》，《構(gòu)筑中國(guó)白酒業(yè)“十一五”時(shí)期的三大戰(zhàn)略》，《三峽資源凸顯白酒發(fā)展大趨勢(shì)》；《打造信譽(yù)經(jīng)濟(jì)，做強(qiáng)民族品牌價(jià)值——淺析稻花香品牌價(jià)值與信譽(yù)建設(shè)》，《沒(méi)有永恒，只有創(chuàng)新——淺析中國(guó)香型白酒的發(fā)展與趨勢(shì)》，《自動(dòng)控制系統(tǒng)在白酒生產(chǎn)中的應(yīng)用》。