
紅酒是高端大氣的代表,我們在喝紅酒的時(shí)候自然要學(xué)習(xí)一些禮儀,才能顯現(xiàn)出我們自身的儒雅氣質(zhì),學(xué)習(xí)紅酒知識的第一步就是如何正確的拿紅酒杯,拿紅酒杯,看似也是一個極其簡單的問題,其實(shí)也有非常多的細(xì)節(jié)需要我們注意,里面的學(xué)問很深厚。
1.一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子時(shí)不要用整只手環(huán)繞拿杯子,而應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的過于靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細(xì)菌會沾染在杯口,很不衛(wèi)生。如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意。
2.中式的盞或者盅,沒有什么特別的拿法,但是注意用這種器皿喝酒時(shí),一定要倒?jié)M并且一飲而盡,與西方喝酒的要求相反。
3.盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時(shí)拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身,因?yàn)榘灼咸丫萍跋銠壓葧r(shí)通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫?zé)崞饋怼?
敬酒時(shí)可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。
盛紅酒的酒杯杯腳較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時(shí)拿近杯身,手的溫度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時(shí),自己的杯身比對方略低時(shí),表示你對對方的尊重。
喝酒時(shí)絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余,不可一飲而盡。
在正式的場合中,如何拿酒杯是很重要的禮儀,在私下,是你個人魅力的呈現(xiàn),懂得紅酒禮儀是一個人在公共場合高貴、浪漫和優(yōu)雅的象征,如果因?yàn)橄衲闷【埔粯雍燃t酒,那優(yōu)雅有氣質(zhì)的紅酒也會變成啤酒。要記。簝(yōu)雅是人的一生都必須要學(xué)習(xí)的課程。