——2014年黃酒上市公司年報(bào)解讀
截至目前，三家黃酒上市公司的2014年年報(bào)已相繼發(fā)布�？傮w上，2014年黃酒行業(yè)面臨的調(diào)整壓力仍在，在業(yè)績(jī)層面，三家上市公司2014年?duì)I業(yè)收入均呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)；而匯總年報(bào)披露信息可知，黃酒企業(yè)2014年仍處于加速調(diào)整階段，雖調(diào)整舉措頻頻，但調(diào)整仍未到位，調(diào)整效果尚未轉(zhuǎn)化和傳遞至業(yè)績(jī)層面。綜合三家黃酒上市公司2014年的總體表現(xiàn)，可以將2014年黃酒行業(yè)的發(fā)展概括為：調(diào)結(jié)構(gòu)、謀創(chuàng)新和促轉(zhuǎn)型。
古越龍山：全線出擊布局未來(lái)
古越龍山2014年年報(bào)顯示，營(yíng)業(yè)收入下降8.85%，但歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)凈利潤(rùn)）卻大幅增長(zhǎng)28.42%(見(jiàn)表1-1)。
表1-1：主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)（單位：元）
| 主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù) | 2014年 | 2013年 | 本期比上年同期增減（%） |
| 營(yíng)業(yè)收入 | 1,337,947,725.04 | 1,467,923,845.72 | -8.85 |
| 歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn) | 184,848,762.83 | 143,938,340.13 | 28.42 |
2014年古越龍山加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)工作和市場(chǎng)管理，積極拓展中檔產(chǎn)品銷(xiāo)售，酒類(lèi)銷(xiāo)量同比減少7.57%，全年實(shí)現(xiàn)酒類(lèi)銷(xiāo)售收入130,423.06萬(wàn)元，同比減少7,730.45萬(wàn)元，比上年同期減少5.60%，低于公司總體營(yíng)業(yè)收入的降幅。據(jù)年報(bào)分析，這主要是受宏觀政策和市場(chǎng)環(huán)境的影響，公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，中高端黃酒消費(fèi)的萎縮仍在持續(xù)影響企業(yè)發(fā)展。
表1-2：主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況（單位：元）
| 分產(chǎn)品 | 營(yíng)業(yè)收入 | 營(yíng)業(yè)成本 | 毛利率（%） | 營(yíng)業(yè)收入比上年增減（%） | 營(yíng)業(yè)成本比上年增減（%） | 毛利率比上年增減（%） |
| 酒類(lèi) | 1,304,230,613.74 | 843,292,337.07 | 35.34 | -5.60 | 1.26 | -4.38 |
| 玻璃瓶 | 10,347,519.67 | 8,932,711.38 | 13.67 | -16.98 | -21.31 | 4.75 |
| 其他 | 1,857,507.44 | 1,427,829.22 | 23.13 | -96.23 | -97.09 | 22.69 |
由表1-2可見(jiàn)，2014年古越龍山酒類(lèi)產(chǎn)品的毛利率同比去年減少了4.38個(gè)百分點(diǎn)，玻璃瓶產(chǎn)品的毛利率較去年增加了4.75個(gè)百分點(diǎn)，而“其他產(chǎn)品”毛利率同比去年增幅最大，為22.69個(gè)百分點(diǎn)。但同時(shí)，玻璃瓶和其他產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)收入下降幅度也都比較顯著，尤其是其他產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)收入降幅高達(dá)96.23%。因此，古越龍山2014年凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)28.42%與其主營(yíng)業(yè)務(wù)不存在聯(lián)動(dòng)關(guān)系，而應(yīng)該與其出讓咸亨酒店等資產(chǎn)的直接收益有關(guān)。
表1-3：主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況（單位：元）
| 地位 | 營(yíng)業(yè)收入 | 營(yíng)業(yè)收入比上年增減（%） |
| 國(guó)內(nèi) | 1,262,756,163.93 | -9.06 |
| 國(guó)外 | 53,679,476.92 | -1.91 |
由表1-3可見(jiàn)，古越龍山國(guó)外業(yè)務(wù)規(guī)模相對(duì)有限，對(duì)其業(yè)績(jī)影響不明顯。
在其主要子公司中，浙江古越龍山紹興酒銷(xiāo)售有限公司2014年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入48,019.23萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2,346.95萬(wàn)元；紹興女兒紅釀酒有限公司2014年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入31,850.90萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2,174.21萬(wàn)元。
此外，2014年度古越龍山前五名客戶銷(xiāo)售金額共計(jì)11,535.34萬(wàn)元，占營(yíng)業(yè)收入總額的8.62%。2014年古越龍山創(chuàng)新舉措不斷，總體可以用“全線出擊，布局未來(lái)”來(lái)概括。主要舉措包括以下幾方面：一、適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境變化，適時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大中端產(chǎn)品銷(xiāo)售；二、細(xì)分市場(chǎng)，成立花雕酒事業(yè)部、廚用酒事業(yè)部；三、組建上海喜韻女兒紅酒業(yè)有限公司，為做大喜慶酒市場(chǎng)布局；四、推出近百場(chǎng)地面活動(dòng)，積極推廣“酒管家”營(yíng)銷(xiāo)模式；五、面向日本市場(chǎng)推出酒精度低、口味清爽的紹興酒，以拓展新消費(fèi)群體和擴(kuò)大市場(chǎng)占有率；六、渠道創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)新品“金狀元”、“龍雕”，與有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行聯(lián)合運(yùn)營(yíng)；七、積極拓展外銷(xiāo)新渠道；八、加速O2O電商布局；九、與品牌營(yíng)銷(xiāo)公司合作設(shè)立古越龍山官方微店，與工行合作設(shè)立“融e購(gòu)”古越龍山官方店，與上海凱馨果公司合作在郵樂(lè)網(wǎng)銷(xiāo)售古越龍山系列產(chǎn)品；十、繼續(xù)推進(jìn)“百城千店”建設(shè)，2014年新開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店24家。此外，2014年公司成功實(shí)施了配股項(xiàng)目，募集資金總額11.11億元，為公司未來(lái)戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)施打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2015年古越龍山將繼續(xù)堅(jiān)持黃酒主業(yè)發(fā)展，以確保酒類(lèi)銷(xiāo)售和利潤(rùn)增長(zhǎng)5%。在產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)方面的具體舉措有：一、重點(diǎn)推廣中端腰部產(chǎn)品；二、積極做好上海、浙江、江蘇等重點(diǎn)區(qū)域、成熟市場(chǎng)的品牌傳播投入；三、繼續(xù)做好黃酒文化推廣工作，完善紹興市場(chǎng)“酒管家”推廣模式，突出“私人定制”營(yíng)銷(xiāo)模式，強(qiáng)化體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)和微創(chuàng)新；四、全力以赴推廣“瑪咖酒”、“果味黃酒”、“果露酒”、“青梅酒”、“預(yù)調(diào)酒”等特色酒，并成為銷(xiāo)售的新增量；五、加強(qiáng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與梳理，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)中端腰部產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，加強(qiáng)“沈永和”、“狀元紅”等品牌和功能性黃酒等產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。
在市場(chǎng)和銷(xiāo)售方而的具體舉措有：一、繼續(xù)做好市場(chǎng)精耕細(xì)作，加強(qiáng)對(duì)成熟市場(chǎng)的終端建設(shè)，在廣泛鋪貨的基礎(chǔ)上，積極利用各種活動(dòng)增加產(chǎn)品點(diǎn)擊率；二、重視渠道建設(shè)，繼續(xù)開(kāi)展“百城千店”活動(dòng)，全年計(jì)劃新增15家專(zhuān)賣(mài)店，進(jìn)一步完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)；三、與戰(zhàn)略經(jīng)銷(xiāo)商合作成立營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)公司，開(kāi)發(fā)和推廣特定產(chǎn)品，以單品市場(chǎng)突破擴(kuò)大銷(xiāo)售；四、積極利用紹興黃酒本地特產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，做好企業(yè)的團(tuán)購(gòu)工作；五、擴(kuò)大與電商戰(zhàn)略合作，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷(xiāo)售的大幅增長(zhǎng)；六、進(jìn)一步拓展外銷(xiāo)渠道，以當(dāng)?shù)刂腥A料理店為重要外銷(xiāo)平臺(tái)，積極拓展歐洲及南美市場(chǎng)。
金楓酒業(yè)：主業(yè)承壓多酒種平臺(tái)價(jià)值未顯現(xiàn)
2014年金楓酒業(yè)營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)均下滑，尤其凈利潤(rùn)下滑幅度高達(dá)38.94%，黃酒主業(yè)承受較大壓力，而其潛心構(gòu)建的多酒種平臺(tái)仍處于成長(zhǎng)階段，業(yè)績(jī)價(jià)值尚未顯現(xiàn)（見(jiàn)表2-1）。
表2-1：主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)（單位：元）
| 主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù) | 2014年 | 2013年 | 本期比上年同期增減（%） |
| 營(yíng)業(yè)收入 | 941,548,526.27 | 1,025,854,990.93 | -8.22 |
| 歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn) | 71,351,980.58 | 116,863,470.35 | -38.94 |
年報(bào)分析指出，2014年凈利潤(rùn)下降38.94%，主要是受宏觀經(jīng)濟(jì)增速減緩及競(jìng)爭(zhēng)加劇等因素影響，公司中高檔黃酒銷(xiāo)量下降明顯，導(dǎo)致收入、利潤(rùn)總額、凈利潤(rùn)均有所下降。
表2-2：主營(yíng)業(yè)務(wù)分行業(yè)、分產(chǎn)品情況（單位：萬(wàn)元）
| 分行業(yè) | 營(yíng)業(yè)收入 | 營(yíng)業(yè)成本 | 毛利率（%） | 營(yíng)業(yè)收入比上年增減（%） | 營(yíng)業(yè)成本比上年增減（%） | 毛利率比上年增減（%） |
| 黃酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) | 93,612.71 | 48,387.37 | 48.31 | -8.34 | 2.18 | -5.32 |
| 食品及其他 | 428.78 | 302.29 | 29.50 | 56.35 | 93.46 | -13.52 |
由表2-2可見(jiàn)，黃酒仍然在金楓酒業(yè)主營(yíng)收入中占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位，多酒種布局仍處于前期投入和培育階段，形成產(chǎn)出和增量仍需時(shí)日。金楓酒業(yè)在年報(bào)中指出，2014年中高檔酒銷(xiāo)量下滑較大，拉低了總體毛利率，致使毛利率同比下降5.37個(gè)百分點(diǎn)；同時(shí)，食品及其他行業(yè)營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)成本指標(biāo)均變化較大，其原因是2014年公司開(kāi)發(fā)了自有品牌葡萄酒產(chǎn)品，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)收入及相應(yīng)成本出現(xiàn)較大幅度上升。
表2-3：主營(yíng)業(yè)務(wù)分地區(qū)情況（單位：萬(wàn)元）
| 地區(qū) | 營(yíng)業(yè)收入 | 營(yíng)業(yè)收入比上年增減（%） |
| 上海市內(nèi) | 84,155.19 | -11.69 |
| 上海市外 | 9,886.30 | 39.09 |
| 合計(jì) | 94,041.49 | -8.16 |
由表2-3可見(jiàn)，金楓酒業(yè)省外市場(chǎng)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)顯著，已接近1億元，而下滑主要集中存上海本土市場(chǎng)，而且下滑幅度達(dá)到兩位數(shù)。這表明金楓酒業(yè)在本土市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸已進(jìn)一步顯現(xiàn)，而省外市場(chǎng)對(duì)整體業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)率在持續(xù)提升，可以預(yù)見(jiàn)，其下一步將進(jìn)一步深耕挖掘周邊區(qū)域市場(chǎng)。
表2-4：主要子公司、參股公司分析（單位：萬(wàn)元）
| 公司名稱(chēng) | 業(yè)務(wù)性質(zhì) | 主要產(chǎn)品或服務(wù) | 注冊(cè)資金 | 總資產(chǎn) | 凈資產(chǎn) | 凈利潤(rùn) |
| 上海石庫(kù)門(mén)釀酒有限公司 | 黃酒生產(chǎn)銷(xiāo)售 | 黃酒 | 20,000.00 | 160,365.25 | 120,521.70 | 7,724.16 |
| 上海隆樽釀酒有限公司 | 配制酒生產(chǎn)和銷(xiāo)售 | 洋酒、果酒 | 2,577.00 | 1,007.17 | 703.43 | -584.76 |
| 紹興白塔釀酒有限公司 | 黃酒生產(chǎn)銷(xiāo)售 | 黃酒 | 2,200.00 | 15,133.46 | 1,268.43 | 43.60 |
作為金楓酒業(yè)全資子公司和業(yè)務(wù)主體（見(jiàn)表2-4），上海石庫(kù)門(mén)釀酒有限公司2014年完成營(yíng)業(yè)收入70,326.92萬(wàn)元，同比減少10,099.28萬(wàn)元，凈利潤(rùn)7,724.16萬(wàn)元，同比減少2,992.27萬(wàn)元。上海隆樽釀酒有限公司是金楓酒業(yè)的控股子公司，主營(yíng)業(yè)務(wù)是配制酒生產(chǎn)銷(xiāo)售，該公司2014年?duì)I業(yè)收入155.79萬(wàn)元，同比增加59.57萬(wàn)元，凈利潤(rùn)-584.76萬(wàn)元，同比增加154.60萬(wàn)元。而作為金楓酒業(yè)2014年4月新增的控股子公司，紹興白塔釀酒有限公司從2014年5月至12月完成營(yíng)業(yè)收入4,875.92萬(wàn)元，凈利潤(rùn)43.60萬(wàn)元。
年報(bào)指出，2014年中高檔酒銷(xiāo)量下降明顯，但是由于紹興白塔合并因素，黃酒總銷(xiāo)量略有上升，同比增加3.67%。此外，公司前五名客戶銷(xiāo)售收入33,101.67萬(wàn)元，占公司全部營(yíng)業(yè)收入的35.16%。這一數(shù)據(jù)在三家上市公司中是最高的。
2014年金楓酒業(yè)圍繞“推進(jìn)以黃酒為核心的多酒種產(chǎn)業(yè)布局”戰(zhàn)略目標(biāo)，以黃酒產(chǎn)業(yè)為核心，以上海市場(chǎng)為根基，加大并購(gòu)力度，以資本經(jīng)營(yíng)拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，突破現(xiàn)有市場(chǎng)格局，加大黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，開(kāi)發(fā)料酒新產(chǎn)品和自有品牌葡萄酒業(yè)務(wù)，建立電商新渠道，推動(dòng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
2014年金楓酒業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)中的品牌定位進(jìn)一步明確。在以石庫(kù)門(mén)、金色年華、和酒為主的多品牌發(fā)展戰(zhàn)略之下，“石庫(kù)門(mén)”品牌定位高端，金色年華品牌定位年輕時(shí)尚，和酒則定位于大眾消費(fèi)。2014年金楓酒業(yè)還創(chuàng)新開(kāi)發(fā)了料酒品牌“醒味”和白有葡萄酒品牌“美圣世家”。
根據(jù)上海商情信息中心的數(shù)據(jù)顯示，金楓酒業(yè)黃酒業(yè)務(wù)在上海商超渠道的市場(chǎng)占有率接近60%（以銷(xiāo)售額為統(tǒng)計(jì)口徑），位居第一。其在本土市場(chǎng)的最大優(yōu)勢(shì)在于資源協(xié)同性好，市場(chǎng)掌控力強(qiáng)。金楓酒業(yè)在上海擁有優(yōu)良的渠道資源，依托光明集團(tuán)和糖酒集團(tuán)根植上海、輻射全國(guó)的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)，金楓酒業(yè)與集團(tuán)內(nèi)部的兄弟企業(yè)之間共享渠道資源，形成了協(xié)同效應(yīng)。在保持上海核心市場(chǎng)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，金楓酒業(yè)通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)滲透和收購(gòu)兼并同步推進(jìn)向浙江、江蘇等其他省市擴(kuò)張，擴(kuò)大行業(yè)影響力，進(jìn)一步確立其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
金楓酒業(yè)于2014年3月7日以非公開(kāi)發(fā)行方式向包括控股股東上海市糖業(yè)炯酒（集團(tuán)）有限公司在內(nèi)的7名特定投資者募集資金5.81億元，為2015年及后續(xù)發(fā)展注入了新能量。
金楓酒業(yè)在年報(bào)中表示，未來(lái)幾年將同步推進(jìn)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和多酒種發(fā)展布局，培育酒業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)。充分發(fā)揮公司黃酒產(chǎn)業(yè)核心優(yōu)勢(shì)，布局多酒種、多市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)格局，成為擁有實(shí)體企業(yè)、集成優(yōu)秀品牌、具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的酒類(lèi)運(yùn)營(yíng)商。
2015年金楓酒業(yè)的發(fā)展規(guī)劃是：做深做實(shí)黃酒主業(yè)，加大力度拓展新區(qū)域，有效提升以長(zhǎng)三角地區(qū)為核心的市外市場(chǎng)份額；深入推進(jìn)以電商為重點(diǎn)的新渠道業(yè)務(wù)拓展，結(jié)合黃酒文化，開(kāi)發(fā)年輕化、個(gè)性化的黃酒產(chǎn)品；積極培育葡萄酒、料酒等新業(yè)務(wù)，力爭(zhēng)突破；整合紹興白塔的原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)和公司在上海地區(qū)的市場(chǎng)渠道優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮業(yè)務(wù)集成效應(yīng)。
會(huì)稽山：主攻中檔區(qū)域精耕
總體來(lái)看，2014年三家黃酒上市公司的營(yíng)業(yè)收入下滑幅度都在8%～9%之間，會(huì)稽山2014年?duì)I業(yè)收入同比下滑8%，幅度最�。粌衾麧�(rùn)同比下滑11.37%，下滑幅度也相對(duì)較�。ㄒ�(jiàn)表3-1）。所以會(huì)稽山業(yè)績(jī)表現(xiàn)也相對(duì)最穩(wěn)定。這與其產(chǎn)品聚焦和市場(chǎng)深耕的戰(zhàn)略密不可分。
表3-1：主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)（單位：元）
| 主要會(huì)計(jì)數(shù)據(jù) | 2014年 | 2013年 | 本期比上年同期增減（%） |
| 營(yíng)業(yè)收入 | 859,129,967.85 | 933,814,250.77 | -8.00 |
| 歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn) | 109,935,123.34 | 124,043,343.85 | -11.37 |
其在年報(bào)中將業(yè)績(jī)下滑的原因歸結(jié)為兩方面，其一是高檔黃酒銷(xiāo)售下滑，其二是中低檔黃酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。雖然會(huì)稽山在中低檔產(chǎn)品銷(xiāo)售方面占據(jù)優(yōu)勢(shì)，但當(dāng)前高端消費(fèi)受阻正推動(dòng)中低檔黃酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)，會(huì)稽山傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)開(kāi)始承受一定壓力。
表3-2：主營(yíng)業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況（單位：元）
| 分產(chǎn)品 | 營(yíng)業(yè)收入 | 營(yíng)業(yè)成本 | 毛利率（%） | 營(yíng)業(yè)收入比上年增減（%） | 營(yíng)業(yè)成本比上年增減（%） | 毛利率比上年增減（%） |
| 黃酒 | 810,553,932.57 | 442,867,099.04 | 45.36 | -8.32 | -6.98 | -0.79 |
| 其他 | 35,967,779.79 | 18,677,406.83 | 48.07 | -13.86 | -23.94 | 6.87 |
由表3-2可見(jiàn)，會(huì)稽山2014年黃酒產(chǎn)品毛利率為45.36%。對(duì)比來(lái)看，三家黃酒上市公司中，金楓酒業(yè)的黃酒產(chǎn)品毛利率最高，達(dá)48.31%；會(huì)稽山次之；而古越龍山由于涉及產(chǎn)品多元化，所以酒類(lèi)產(chǎn)品的總體毛利率為35.34%，相對(duì)較低。
表3-3：主要業(yè)務(wù)分地區(qū)情況（單位：元）
| 地區(qū) | 營(yíng)業(yè)收入 | 營(yíng)業(yè)收入比上年增減（%） |
| 浙江省內(nèi) | 674,044,786.83 | -8.34 |
| 浙江省外 | 167,091,781.36 | -9.65 |
| 國(guó)外 | 5,385,144.17 | -3.18 |
| 合計(jì) | 846,521,712.36 | -8.57 |
由表3-3可見(jiàn)，在會(huì)稽山的營(yíng)收結(jié)構(gòu)中，外埠市場(chǎng)營(yíng)業(yè)收入在公司總營(yíng)業(yè)收入中的占比是最高的，將近20%，可見(jiàn)其對(duì)省外重點(diǎn)市場(chǎng)的培育卓有成效。此外，其省內(nèi)、省外市場(chǎng)營(yíng)業(yè)收入在下滑幅度上基本保持同步。另?yè)?jù)了解，會(huì)稽山前五名客戶的營(yíng)業(yè)收入總額為105,002,968.03元，在公司全部營(yíng)業(yè)收入中占比12.22%。
2014年，會(huì)稽山積極拓展普通及中檔產(chǎn)品銷(xiāo)售，全年實(shí)現(xiàn)酒類(lèi)銷(xiāo)量同比去年減少2.80%，實(shí)現(xiàn)酒類(lèi)銷(xiāo)售收入846,521,712.36元，同比去年減少8.57%。年報(bào)將下滑原因主要?dú)w結(jié)為宏觀政策和市場(chǎng)環(huán)境變化導(dǎo)致了公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。
2014年會(huì)稽山在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售管理方面的主要舉措有以下幾個(gè)方面：其一是實(shí)施聚焦戰(zhàn)略，以“會(huì)稽山”、“帝聚堂”和“水香國(guó)色”等品牌為核心，明確產(chǎn)品定位，實(shí)施“從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)布局到終端營(yíng)銷(xiāo)”的全方位運(yùn)作。其二是實(shí)行大區(qū)管理的營(yíng)銷(xiāo)模式，精耕成熟市場(chǎng)，拓展競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，挖掘潛力市場(chǎng)，擴(kuò)大區(qū)域銷(xiāo)售的覆蓋面。其三是加強(qiáng)區(qū)域深度招商，以純正、陳年酒等系列產(chǎn)品為核心，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、落實(shí)分銷(xiāo)、夯實(shí)終端、培育新銷(xiāo)售增長(zhǎng)點(diǎn)。其四是強(qiáng)化市場(chǎng)終端服務(wù)，深入終端、下沉服務(wù)，培育重點(diǎn)經(jīng)銷(xiāo)商，擴(kuò)大大眾消費(fèi)，推動(dòng)主打產(chǎn)品銷(xiāo)量增長(zhǎng)。其五是探索直營(yíng)業(yè)務(wù)模式，統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，開(kāi)拓新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)渠道。其六是提升市場(chǎng)管控力度，嚴(yán)格產(chǎn)品售價(jià)制度，嚴(yán)格區(qū)域促銷(xiāo)與評(píng)估。
會(huì)稽山還在年報(bào)中發(fā)布了2015年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，主要內(nèi)容可概括為以下幾點(diǎn)：一、以做強(qiáng)、做優(yōu)、做精黃酒主業(yè)為核心，擴(kuò)大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的覆蓋面；二、繼續(xù)聚焦核心產(chǎn)品，調(diào)整思路，強(qiáng)化戰(zhàn)略布局、結(jié)構(gòu)布局和市場(chǎng)布局，穩(wěn)步提升營(yíng)銷(xiāo)力；三、重點(diǎn)推進(jìn)江浙滬市場(chǎng)的深度營(yíng)銷(xiāo)，細(xì)化市場(chǎng)布局，提高市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)集中度；四、根據(jù)消費(fèi)需求優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，主推大眾化黃酒，穩(wěn)固成熟市場(chǎng)的領(lǐng)先地位；五、堅(jiān)持“線上線下”相結(jié)合的思路，加強(qiáng)消費(fèi)者互動(dòng)和品牌推廣，逐步打破黃酒的地域性消費(fèi)，擴(kuò)大黃酒的消費(fèi)群體。
2014年黃酒行業(yè)的，創(chuàng)新轉(zhuǎn)型基本可以用兩個(gè)方向來(lái)概括，一是黃酒企業(yè)逐步加大中檔黃酒的爭(zhēng)奪砝碼，強(qiáng)化大眾黃酒消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的方向；另一個(gè)方向則是在酒類(lèi)業(yè)務(wù)中進(jìn)行多元化創(chuàng)新探索的發(fā)展方向，古越龍山加碼料酒、果酒、特色酒以及金楓酒業(yè)向料酒業(yè)務(wù)延伸，創(chuàng)新起泡黃酒，打造自有葡萄酒品牌等均屬此類(lèi)。這也奠定了黃酒行業(yè)2015年的基本走向。
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