
世人皆以傻為恥,孰不知,在當(dāng)今社會(huì),聰明人實(shí)在太多,而甘心去做“傻事”的人又太少,所以“傻”是一種境界,更是一種可貴的做人品質(zhì)。一個(gè)企業(yè),一個(gè)品牌也是如此。當(dāng)今酒業(yè),善于走捷徑的企業(yè)和品牌太多,而甘心跟自己“較真”的品牌太少,像牦牌瑪咖酒這種“傻到家”的品牌就更是少之又少了。
第一傻:原材料的苛刻要求
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),門檻由低到高,門檻越高投入成本越高。站存純商業(yè)的立場(chǎng),將成本壓至最低有利于產(chǎn)品利潤(rùn)的最大化。但牦牌瑪咖酒在原料生產(chǎn)上卻選擇了跟自己“較真”,為自己設(shè)置高標(biāo)準(zhǔn)、高門檻。牦牌瑪咖酒恪守致中和泡制中草藥的廠規(guī)和七代師傳——不了解瑪咖種植的土壤氣候等條件,堅(jiān)決不予采購(gòu);不親向參與瑪咖種植,堅(jiān)決不予入藥;不符合原料規(guī)格、單位標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)決不予泡制。致中和秉承祖訓(xùn),為打造牦牌瑪咖酒品牌,不惜斥巨資與麗江紅順堂種植基地共同合作,開墾近萬(wàn)畝瑪咖種植基地(平均海拔3200米以上)。
第二傻:固化浸提與繁瑣過(guò)濾
商機(jī)和產(chǎn)品,哪一個(gè)更重要?標(biāo)準(zhǔn)答案是兩者同樣重要。但如果當(dāng)眼前的商機(jī)稍縱即逝,你是否還會(huì)在產(chǎn)品上千錘百煉呢?相信多數(shù)人不會(huì)!但致中和寧愿延誤銷售公司60天春季招商大好時(shí)機(jī),也要嚴(yán)格按照藥材浸提的指定時(shí)間,瑪咖果的泡制時(shí)長(zhǎng)不得提前,不得延后,泡制完畢,不折不扣地按“九醞發(fā)酵、四度浸取”工藝浸提,整個(gè)過(guò)程控制極其嚴(yán)格,甚至近乎刻板,以求達(dá)到“金波玉液”之產(chǎn)品效果。
第三傻:眾口難調(diào),調(diào)成眾口稱好
眾口難調(diào),這是一個(gè)只能尊重的事實(shí),但明知不可為而為之,就是要窮盡專業(yè)之力,調(diào)出一款眾口皆宜、口口稱贊的小酒,這需要極大的勇氣和魄力。在牦牌瑪咖酒的初期酒體口感調(diào)試中,采用小批量反復(fù)試喝的方法,不斷完善口味,精益求精,適應(yīng)大眾口味,建立標(biāo)準(zhǔn)。牦牌瑪咖酒秉承致中和古訓(xùn):“好酒必定好喝”,對(duì)色、香、味、型四要素均有苛刻要求。其口感、其色澤淋漓盡致地體現(xiàn)了致中和三百年前白創(chuàng)的“小曲清香浸泡植物草本”的獨(dú)門絕技。
第四傻:酒中瑪咖含量最高,反而酒價(jià)定的最低!
一分錢一分貨,這是商業(yè)常識(shí),但牦牌瑪咖酒卻偏要背此常理而行,用最具價(jià)值含金量的產(chǎn)品來(lái)挑戰(zhàn)行業(yè)的定價(jià)底線,這種“傻事”恐怕也只有牦牌瑪咖酒能做得出來(lái)!
致中和傳人堅(jiān)持用“君臣佐使”的中藥配伍理論來(lái)泡制牦牌瑪咖酒,經(jīng)過(guò)半年時(shí)間的竟品調(diào)研,每500ml牦牌瑪咖酒中瑪咖含量是其他瑪咖酒的5倍以上;同時(shí),致中和并未因?yàn)榫浦鞋斂Ш扛叨鴮?shí)行天價(jià)營(yíng)銷,反之,在2014年重慶秋糖會(huì)上,牦牌瑪咖酒創(chuàng)造了出廠價(jià)全場(chǎng)最低的行業(yè)記錄,此舉讓牦牌瑪咖酒成為行業(yè)“價(jià)格標(biāo)桿”,在價(jià)格定位上被迫紛紛向牦牌瑪咖酒看齊。
第五傻:品牌再好,也要讓大客戶享有股份、享受紅利
從商業(yè)的角度分析,每一個(gè)商業(yè)主體都是自私、利己的,尤其是面對(duì)一個(gè)全新的財(cái)富機(jī)遇,都講究獨(dú)占先機(jī)。但牦牌瑪咖酒卻是個(gè)“另類”,面對(duì)巨大的新品類商業(yè)機(jī)遇,牦牌瑪咖酒并未獨(dú)享其成,而是敞開胸懷,與自己的大客戶一起分享品牌盛宴。
今年成都春糖會(huì)上,牦牌瑪咖酒一口氣拿下兩項(xiàng)特別大獎(jiǎng),一個(gè)是瀘州國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)200個(gè)專家評(píng)出的新產(chǎn)品一等獎(jiǎng),另一個(gè)是《糖煙酒周刊》評(píng)比出的新品時(shí)尚星銳獎(jiǎng)。全國(guó)所有瑪咖酒中唯一獲兩個(gè)大獎(jiǎng)的產(chǎn)品只有牦牌,但是致中和公司領(lǐng)導(dǎo)依然堅(jiān)持,除華東以外,面向全國(guó)減招大商(省級(jí)大運(yùn)營(yíng)商或省級(jí)招商托管公司),同時(shí),讓利讓股給大商,走廠商共贏、共同打造品牌的道路!
第六傻:怕透支,常喝牦牌瑪咖酒
——中國(guó)能量酒開創(chuàng)者(致中和)
這廣告語(yǔ)更“傻”,如果常喝牦牌瑪咖酒,沒有預(yù)防身體透支的效果,那豈不是舉起石頭砸自己的腳嗎?!相信誰(shuí)也不會(huì)干這么冒失、這么愚蠢的事情,但牦牌瑪咖酒就是敢這么說(shuō),這么干!換個(gè)角度想問題,別人不敢這么說(shuō),是因?yàn)閷?duì)產(chǎn)品功效有顧慮,而牦牌瑪咖酒之所以敢說(shuō)敢為,是岡為它有底氣。牦牌瑪咖酒,真真實(shí)實(shí)開肩了一個(gè)全新的能量酒時(shí)代。
在“傻”的背后其實(shí)是一種企業(yè)價(jià)值觀和經(jīng)營(yíng)理念,傻是因?yàn)橛袑?shí)力,是因?yàn)橛械讱猓圆胚@么硬氣,才敢于為難自己。牦牌瑪咖酒的“六大傻”,實(shí)質(zhì)上是致中和三百年來(lái)執(zhí)著與堅(jiān)守的寫照,更是致中和三百年來(lái)“工匠精神”的傳承和集中呈現(xiàn)!