兌制酒
以含淀粉、糖類(lèi)物質(zhì)為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒(或食
多糧濃香調(diào)
用酒精)，可用香醅串香或用食品添加
劑調(diào)味調(diào)香，勾調(diào)而成的白酒。
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